Walnut Spas кайсы күнү? Nut Spas - үчүнчү курорттор

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:47

Август жайдын негизги айы болуп саналбастан, дээрлик бардык жашылча-жемиштер бышат, бирок чиркөө көз карашы боюнча эң маанилүүсү. Бул айда православдар Богородицы Успенияга арналган Успен орозосун белгилешет. Бир нече билдирүүлөр бар, бирок бул өзгөчө. Бул көп күндөрдүн бири, өзгөчө урматталат жана Ыйык Теотокостун кабыл алынышын майрамдоо менен аяктайт. Тилекке каршы, биздин убакта, чиркөө каада-салттары өзүнүн зор маанисин жоготкон, баары эле ийбадатканага барып, орозо кармабайт. Бүгүнкү күндө, мисалы, Жаңгак Куткаруучунун датасын баары эле эстей бербейт. Бул макалада биз үч майрамдын бардык өзгөчөлүктөрүн карап чыгабыз.

Тез кабыл алуу: үч баланын атасы

Уйку орозосу 14-августтан 27-августка чейин жаңы стиль боюнча кармалат. Бул убакта көптөгөн катуу тыюулар коюлган, аларды момундар аткарышы керек. Демек, дүйшөмбү, шаршемби жана жума күндөрү нан, жашылча-жемиштерден башкасын жегенге тыюу салынат. Шейшемби жана бейшемби күндөрү чиркөө ысык тамактарды жегенге уруксат берет, бирок өсүмдүк майын кошпостон, ишемби жана жекшемби күндөрү гана өсүмдүк майы кошулган тамактарды жегенге уруксат берилет. Диеталык чектөөлөрдөн тышкары, лакаптар керекнапсинин ырахатынан, чатактан, алдамчылыктан, калптан сактануу. Орозодо руханий чектөөлөр “үйдөгү” чектөөлөрдөн маанилүүрөөк. Dormition Fast'тын башка өзгөчөлүктөрүн билгиңиз келеби, Nut Savior же Honey Spas кайсы күнү?

Таттуу пост - таттуу майрамдар

Орозонун катаалдыгына карабастан, анын бир өзгөчө өзгөчөлүгү бар: дал ушул убакта түшүм жыйналып, жаратылыштын үч, эң негизги, эң маанилүү белеги – бал, алмага салык төлөнөт., жаңгактар. Ата-бабалар тамак-аш азыктарынын ар бирине өзгөчө маани беришкен, табият-Эненин өзү адамдарга ырайымын жана күчүн ушинтип берет деп ишенишкен. Биздин чиркөөлүү чоң энелерибиз 3 майрамды - 3 курортту белгилешкен. Бул бал, алма жана жаңгак курорттору болчу. Август айы дыйкан учун оор жана түйшүктүү ай болгонуна карабастан, алар кеңири, чоң масштабда белгиленди. Майрамдын аталышы - "Куткаруучу" - бекеринен эмес: ал "куткаруучу" деген сөздүн аббревиатурасына айланган. Көптөгөн маанилүү сөздөр ушул жерден келип чыккан: "рахмат", "сактоо". Учурда элдик салттар өз ордун жоготконуна карабастан, үч курортту: бал, алма, жаңгакты кантип жана качан майрамдоону билүү кызык.

Honey Spas

Биринчи Куткаруучу - Бал - салттуу түрдө 14-августта белгиленет. Дал ушул күндөн кийин аарылар дарылык касиетин жоготуп, жегенге болбойт деген балды ташыйт деген ишеним бар. Бал Куткаруучунун алдында алар бүт түшүмдү жыйнап, ошол күнү аны чиркөөгө ыйыктоого аракет кылышкан. Бири-бирине жаңы түшүм менен банкаларды берүү салт болуп саналат, ал тургай, чиркөөнүн жанындагы кайырчылар да даамдуу ден соолук үчүн тамак менен калды. Балдан тышкары суу да 14-августта өзгөчө сыйланган. Дал ушул күнү, эски стиль боюнча, эң маанилүү окуя болгон - Россиянын чөмүлтүлүү.

Apple Spas

Алманы куткаруучулардын күнү - 19-август. Азыр гана, салт боюнча, сиз биринчи жолу алма жана алардан каалаган тамактарды жеп көрүүгө болот. Күндүн чыгышы менен ата-бабаларыбыз даамдуу алма тергени бакчаларга шашып, жаңы түшүм алуу үчүн базарга барышкан. 19-августта алмадан тышкары жүзүм жана алмуруттун үлгүлөрү алынган. Ошол эле күнү, чиркөөлөрдө, ыйык кызмат кылуучу мөмө-жемиштерди жарыктандырды, андан кийин чыныгы майрам башталды. Чоң энелердин дасторкондорунда пирог, пирог, бал кошулган бышырылган алмалар жарылып жатты. Келген конокторду алма компоттору жана ликерлери менен сыйлашты.

Жаңгак Spas

Жаңгактарды куткаруучу - катары менен үчүнчүсү, 29-августта белгиленет жана жайкы эс алуулардын эң маанилүүсү. Башкача айтканда, бул күн Нан Куткаруучу деп аталат. Дал ушул ысым тагыраак жана чынчыл. 29-августта оруп жыйноо мезгили аяктап, быйылкы түшүмдүн унунан биринчи жолу кожойкелер бышырып жатышат. Майрамдык нанды ыйыктоо жыйында өткөрүлөт, андан кийин гана алар үлгү алышат. Ибадатканага дан менен бирге нан, жаңгактар да өз убагында алынып келинген. Куткаруучунун "Жаңгак" атын табият таануучулар да акташат: изилдөөлөр көрсөткөндөй, дал ушул убакка чейин жаңгактын акыркы бышуусу башталат, эми аларды ден соолук үчүн коркпостон жесе болот.

Бул майрамды өзгөчө белгилөөгө убакыт болгон жок, анткени августтун аягы айыл үчүн ысык мезгил.резиденти. Ал эми ата-бабаларыбыз ар дайым өзгөчө нан бышырып, кайыр сурагандарга сыйлап келишкен. Эгини жетишсиз болгондор да жаңы түшүмдүн нанын бардык муктаж болгондорго марттык менен бериши керек деп ишенишкен - ошондо үйгө байлык жана ийгилик келет. Алма куткаруучу жана жаңгак куткаруучу жайдын негизги майрамдары, анткени августтун аягынан баштап табияттын дээрлик бардык белектерин чогултуп, даярдай баштаган.

Nut Spasдагы элдик белгилер

Жаңгак Куткаруучусунда, жайдын үчүнчү «даамдуу» майрамында алар оруп-жыйноону аяктап, өзгөчө «туулган боо» - өтүп жаткан жылдын акыркы боосун жасашты. Бул күнү акыркы карлыгачтар кыштоо үчүн учуп кетишет. Талаадагы бардык жумуштарды аяктоо учун Nut Spas кайсы дата экенин билүү айылдыктар үчүн маанилүү болгон. Дыйкандар 29-августка чейин нан оруп-жыюуга шашылышкан, ал эми үлгүрбөй калгандарга коңшу-колоңдор, тууган-уруктары сүйүнгөнүнөн жардам беришкен – бул үчүн Кудай ден соолук, бакубатчылык берет деп ишенишкен.

Жаңгак Куткаруучуну майрамдаган күнү турналар түштүккө учса, анда кыш суук жана кар жаашы күтүлөт, канаттуулар кала берсе, кыш жылуу болот. 29-августта жулунуп, жарыктандырылган жаңгак бутактары оорулууларды айыктырат, каардуу рухтарды үйдөн кууп чыгат.

Эл арасында «Петровка - ачкачылык, Спасовка - гурман» деген кызыктуу кеп пайда болду. "Спасовка" сөзү үч негизги православдык жайкы эс алуу деп аталган "Spas" сөзүнөн келип чыккан. Жаңгак Куткаруучунун башталышы менен жашоо чындап даамдуу болуп калды: дыйкандар бышкан фундук, ширелүү таттуу алмалар,даамдуу жыпар жыттуу бал.

Сонун кенеп

Ыйык Китепте айтылган кызыктуу окуя. Уламышта Иса Машаяк епископ Абгарды айыктыруу кереметинин учурунда анын бетин таза чүпүрөк менен сүртүп, кийинчерээк Кудайдын жүзү пайда болгон деп айтылат. Ыйсанын бети түшүрүлгөн кездеме бүгүнкү күнгө чейин сакталып, зыяратчыларды чогултат. Кенеп кереметтерди жарата алат, оорулууларды айыктырат, издегендердин жан дүйнөсүн тынчтандырат. Бул сыйкырдуу окуяны эскерүү үчүн 29-августта чиркөөгө жарыктандыруу үчүн кездемелер алынып келинип, алардан жыл бою үй-бүлө үчүн кийим тигишкен.

Накыл кеп сакталып калган: «Биринчи курорттор – суунун үстүндө турушат, экинчи курорттор – алма жешет, үчүнчү курорттор – жашыл тоолордо полотно сатышат». Миңдеген жылдар мурун кадимки полотно менен болгон окуя чиркөөдө да урматталат: 29-августта православдар Иса Машаяктын кереметтүү образын Эдессадан Константинополго өткөрүп берүү майрамын белгилешет. Бул маанилүү окуя 944-жылы болгон, бирок бүгүнкү күндө да чиркөөдөгүлөр окуяны эстеп, даңктап келишет.

Спалар көп жүздүү

Таӊ калыштуусу, православдык, маданий, күнүмдүк, агрардык көз караштан алганда көптөгөн аталыштарга ээ болгон Nut Spas. Жаңгак, нан, кенепте, кенепте, кенепте - 29-августта салттуу түрдө чоң масштабда белгиленүүчү майрамдын аталышы. Жаңгак (Нан) Куткаруучусу кайсы күн болорун билүү маанилүү, анткени бул күндү ата-бабаларыбыз белгилегендей белгилеш керек.

Майрамдык рецепт

Мыкты рецепт барбардык чиркөө тыюулар эбак эле бүтүп жатканда, Dormition Fast аягына келет. Бал, алма жана жаңгак спаларынын аягында бал жана жаңгак кошулган бышырылган алма ылайыктуу. Бул тамак талаадагы негизги иштин бүтүшүн билдирген жана толук кыштын жарчысы болгон ырым-жырымдын бир түрү.

Даамдуу тамак даярдоо үчүн бир нече чоң алма, 250 г бал, 100 г каалаган жаңгакты алуу керек. Алманы жакшылап жууп, өзөгүн кесип, сковородкага салып, жарым бышканча бышырабыз. Суу мончодо бал эрип, майдаланган жаңгактарды кошуп, кылдат аралаштырыңыз. Алманы аралашма менен толтуруңуз, дагы бир нече мүнөт мешке жөнөтүңүз. Кааласаңыз, үстүнө кумшекер упасын себиңиз.

Август айынын үч күнү жөн эле башкалардан айырмаланып, өзгөчө сыйкыр менен жабдылган эмес. Кылымдар бою адамдар бул күндөрдө жаратылышта өзгөчө, табышмактуу нерсе болуп жатканын белгилеп келишет. Азыр биз кокустан эле ойлоп табылган жана эч кандай терең мааниси жок башка майрамдарды белгилейбиз. Анда эмне үчүн биз азыр Nut Savior кайсы күн экенин билишибиз керек? Эмне үчүн ата-бабалардын салтын карманышат? Россияда алманын куткаруучусу менен жаңгактын куткаруучусун майрамдоо адаты кандай болгонун эстеп калуу ушунчалык маанилүүбү?

Биз чоң апаларыбызды урматтоо үчүн гана эмес, православдык орозолорду, майрамдарды да билип, эстеп, майрамдап, урматташыбыз керек. Байыркы убакта алар Ыйык Китептин бардык убакта жарактуу мыйзамдарын катуу карманышкан. жашоону, ден соолукту чыңдоо, психикалык жана психикалык балансты сактоо үчүн маанилүүКудайга ишен, миңдеген жылдар бою топтолгон билимди баалай жана урматта.