Мөмө-жемиштер үчүн кургатуу: сын-пикирлер. жашылча-жемиштер үчүн кургаткыч кантип тандоо керек

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:48

Жемиштин жана жашылча-жемиштердин сезону кириши менен жайлоонун кожоюндары оор жумушка киришет. Буруу, тигүү, кургатуу, туздоо, тоңдуруу жана башкалар. Бирок кампа толуп, ачкычтан колу аёосуз ооруйт. Ошол эле учурда, тоңдургуч сыйымдуулугуна чейин таңгакталган, бардык мүмкүн болгон контейнерлер ар кандай туздалган бадыраңдарда. Ал эми бакча жана бакча дагы эле жаратылыштын белектери менен жарылып жатат! Суроо туулат: "Андан кийин эмне кылуу керек?".

Технологиялар жардамга келет, тактап айтканда, ар бир кожойке үчүн эң сонун аппарат - жашылча-жемиштерди кургатуу. Сын-пикирлер абдан ар түрдүү, бирок жалпысынан алар оң, анткени кээде ал чындап багбанчылык мезгилинде куткаруучу катары иш-аракет кылат. Албетте, алар мурда кургатылган - табигый жол менен, бирок кээ бир буюмдарды кургатуу абдан кыйын жана алар көп орун ээлейт. Жардамы мененэлектр кургатуу процесси абдан оңой болуп калды жана сиз жашылча-жемиштерди гана эмес, козу карындарды, этти, балыкты, жашылчаларды, зефирди, мармеладды жана фантазияңыз жетиштүү болгон нерселердин баарын кургата аласыз.

Шаарда колдонуу - керекпи?

Бирок жердин ээлери гана эмес, электр кургаткычтарды издеп жатышат. Мегаполистердин тургундары үй шартында кургатылган жемиштерди даярдоо үчүн бул продуктуну сатып ала башташты. Шаарда аларды кадам сайын сатып алса болот, бирок көп учурда сатылып жаткан продукциянын сапаты, тазалыгы күмөн жаратат окшойт. Андыктан ден соолугуна кам көргөн адамдар, өзгөчө кичинекей балалуу энелер барган сайын өзүн кургатканды жакшы көрүшөт.

Кыска сереп

Бул кандай жаныбар - жашылча-жемиштерди кургатуу? Өндүрүүчүлөрдүн сын-пикирлери таң калыштуу эмес, уникалдуу өзгөчөлүктөргө ээ, алардын ар бир продуктусун мыкты деп эсептешет. Бирок дээрлик бардык сапаттуу кургаткычтарга мүнөздүү болгон бир нече жалпы өзгөчөлүктөрүн сүрөттөп берсеңиз болот.

Аппараттардын шексиз артыкчылыгы алардын компакттуу дизайны, жеңилдиги жана ошол эле учурда жогорку эргономикасы – бир нече лотоктун болушу бир эле учурда көп сандагы ар түрдүү буюмдарды кургатууга мүмкүндүк берет. Технологиянын жеңилдиги анын дээрлик бардыгы атайын экологиялык жактан таза пластиктен жасалгандыктан, ал тургай балдардын тамактары үчүн да колдонулат. Анткени, кургаткычтагы буюмдар көп убакыт бою жогорку температурага дуушар болот, ошондуктан жөнөкөй материалдар ылайыктуу эмес, ошол эле пластик зыяндуу уулуу заттарды чыгарбайт.заттар. Металлдан жасалган моделдер бар болсо да - алар алда канча оор жана иштөө учурунда абдан ысып кетет.

Кургаткычтар аз энергия керектөөлөрү менен айырмаланат, алар кээде 24 саатка чейин иштешет, ошондуктан бул абдан маанилүү көрсөткүч. Башкаруу системасы электрондук же кол менен, режимди тандоого жана иштөө убактысын коюуга мүмкүндүк берет. Кээ бир моделдерде автоматтык түрдө өчүрүү системасы жана термостат бар.

Айырмалар

Аппараттын иштөө принцибине ылайык конвекция жана инфракызыл болот. Жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди инфракызыл кургатуу инфракызыл нурлануунун жардамы менен иштейт, ал продукттун ичиндеги нымдуулукту өзүнө сиңирип алат жана анын төмөнкү температурада бууланышына мүмкүндүк берет. Мунун аркасында жашылча-жемиштер пайдалуу витаминдерди сактап, табигыйраак көрүнөт. Сууга чылангандан кийин мындай кургатылган жемиштер жаңы, майдаланган гана көрүнүшкө ээ болот. Инфракызыл кургатуунун бирден-бир жетишпеген жагы - анын бир кыйла жогору баасы.

Конвекция менен кургатуу анын салыштырмалуу арзандыгынан жана жакшы иштешинен улам сатып алуучулар арасында кеңири таралган. Иштөө принциби алда канча жөнөкөй - ысык аба аппараттын ичинде айланып, буюмдардын бетинен нымдуулукту буулатат. Ошол эле учурда, алардын сырткы көрүнүшү өзгөрөт жана кайра, ал тургай, чылап, калыбына келтирилген эмес. Конвекциялык машиналарда кургатуу процесси бир топ убакытты талап кылат.

Табыштар

Кургаткычтар лотоктордун саны жана бийиктиги менен айырмаланат. Көрсөткүч башында көрүнөтмаанилүү эмес, бирок лотоктор канчалык көп болсо, ошончолук көп продуктыларды бир эле учурда жүктөй аласыз, бул, демек, убакытты жана энергияны керектөөнү азайтат. Ал эми бийик капталдуу лотоктор алмуруттун, алманын, кара өрүктүн жарымы ж.б. сыяктуу чоңураак азыктарды коюуга мүмкүндүк берет. Дубалдары жапыз лотоктор үчүн тамак-ашты ичке тилкелерге кесүү керек болот. Ар кандай кургатуу конфигурациясында катуу барак болушун унутпаңыз - зефир жана мармелад өндүрүү үчүн лоток.

Төөлөр тунук жана тунук эмес дубалдар менен келет. Эгер биринчи жолду тандасаңыз, кургаткычты ачпастан эле бышыруу процессин көзөмөлдөй аласыз.

А бирок, кайсы өндүрүүчүгө, кайсы моделге артыкчылык берүү керек? Жашылчаларды жана мөмөлөрдү кургатуу кайсы? Сын-пикирлер ар кандай, келгиле аларды кошуп, бүгүнкү күндө эң популярдуу моделдердин айрымдарын карап көрөлү.

Сатурн

Сатурн узак убакыттан бери КМШда жигердүү сатылып, алгылыктуу сапаты жана кеңири ассортименти менен өзүн арзан өндүрүүчү катары көрсөтүп келет. Алар ошондой эле жашылча-жемиштерди кургатуу Сатурн сыяктуу электр приборлорунун моделдеринин жакшы тандоосун сунуштайт. Өндүрүүчүнүн пикирлери бир топ эле түшүнүксүз, терс жактары да бар, бирок ага карабастан, компаниянын туруктуу кардарлары бар, анткени ал орто класска багытталган жана баа менен сапаттын жакшы катышын сунуш кылат.

8505

Бул өндүрүүчүнүн эки моделин карап көрөлү. Ошентип, жашылча-жемиштерди кургатуу "Сатурн 8505". Сын-пикирлер абдан жакшы, ал бир топ компакттуу өлчөмгө, кызыктуу дизайнга ээ, ал беж тамак-аш пластиктен жасалган. Плюстердин бири термостаттын болушун атаса болот, башкача айтканда, кургаткычтын ичинде керектүү температураны өзүңүз орнотосуз, ашыкча ысып кеткенде автоматтык түрдө өчүрүлөт, бирок иштин аягында эч кандай өчүрүү жок. Кубаттуулугу жакшы, бирок ал үнсүз иштейт, иштетүү оңой.

Бардык позитивдүү жактары менен бирге анча деле жагымдуу жактары жок - ал көп электр энергиясын керектейт, ысык аба ичинде бирдей эмес бөлүштүрүлөт, ошондуктан астыңкы табактардагы азыктар үстүнкү лотокторго караганда бир топ тез кургайт., ошондуктан сиз дайыма жараянын мониторинг жүргүзүү керек. Герметикалык эмес - иш учурунда тамактын жыты айланага катуу тарайт, мөмө-жемиштер бышырып жатканда, бул көйгөй эмес, бирок балык кургатууда жагымсыз болушу мүмкүн. Ошентип, жашылча-жемиштерди кургатуу "Сатурн 8505" да кемчиликтери бар. Табалар жөнүндө сын-пикирлер төмөнкүчө: абдан кенен, бийик дубалдары бар, 5 даана бар, тунук эмес, жалпы сыйымдуулугу 5 кг - ар бир лоток үчүн бир кг.

8504

Кийинки модель - Saturn st fp8504 мөмө-жемиш кургаткыч. Сын-пикирлер да абдан жакшы, анын функциялары боюнча ал иш жүзүндө 8505 кайталайт. Жеңил жана компакттуу, мурунку моделинен айырмаланган заманбап дизайны бар. Негизги айырмасы – лотоктун тунук болушу, кургаткычты ачпастан жана ысык абаны чыгарбай туруп, бүт бышыруу процессин башкара аласыз. Бул моделдин кемчиликтери, алар шнурду өтө кыска деп аташат,жабдуулардын жайгашкан жерин чектөө.

Сатурн бардык жашылча-жемиш кургаткычтарына эки жылдык кепилдик берет.

Elenberg by 1102

Жашылча жана мөмө-жемиштерди кургатуу Эленберг 1102 сын-пикир боюнча бир кыйла түшүнүксүз. Кээ бир керектөөчүлөр аппарат жакшы кургабайт дешет, ал эми башкалары аны толугу менен канааттандырат.

Бул моделдин негизги кемчилиги бир канча убакыттан кийин колдонуудан кийин жарака баштаган өтө морт пластик деп аталат. Кургаткычта да 5 тунук лоток бар экендигине карабастан, алар бийиктиги жана кубаттуулугу боюнча бир топ кичинекей. Албетте, муну минус деп атоого болбойт, анткени мындай модель тамакты чоң көлөмдө кургатууга муктаж болбогон кожойкеге ылайыктуураак болушу мүмкүн, бирок аларды абдан майдалап кесүү керек болот.

Ошол эле учурда, "Elenberg" кургатуу талашсыз артыкчылыктары аналогдору жана аз энергия керектөө менен салыштырганда бир кыйла төмөн баа каралышы мүмкүн. Ошентип, ал ар дайым сатып алуучусун табат.

Zelmer fd1002

Дагы бир жакшы чет өлкөлүк модель - жашылча-жемиштерди кургатуу Zelmer fd1002. Сын-пикирлер жакшы, санариптик дисплей, электрондук башкаруу, таймер боюнча автоматтык өчүрүү, 2-этап кургатуу системасы менен заманбап дизайн. Болгону 4 тунук лоток бар, бирок алар абдан кенен жана бир эле учурда 6 кгга чейин азыктарды жүктөөгө мүмкүндүк берет. Өндүрүүчүнүн кепилдиги - 2 жыл.

Shivaki sdh 5101

Ошондой эле жакшы вариант - жашылча-жемиштерди кургатуу Shivaki sdh 5101.өндүрүүчүсү таасирдүү, анткени компания абдан белгилүү жана жогорку сапат стандарттарын сактоого аракет кылат. Кургатуу классикалык пакетке ээ - 5 тунук лоток, механикалык башкаруу режими, ысып кетүүдөн коргоо, автоматтык түрдө өчүрүү, иштөөнүн жарык көрсөткүчү. Негизи, ал кесиптештеринен анча деле айырмаланбайт, бирок өндүрүүчүнүн аты-жөнү менен жеңет.

Жашылча-жемиштерди кургатуу "Керемет": үйдөгү күйөрмандардын сын-пикирлери

Чет өлкөлүк фирмалардын кургаткычтарына салыштырмалуу анализ жасаганда биз өзүбүздүн өндүрүшчүлөрдү да унутпайбыз. Алар бул рынокто абдан ийгиликтүү.

Мөмө-жемиштер үчүн кургатуу "Ротор - Керемет" сын-пикирлер, балким, ата мекендик моделдердин арасында мыктылардын бири болуп саналат. Кээ бир керектөөчүлөр аны көптөгөн чет өлкөлүк кесиптештеринен да жогору баалашат. Анын үстүнө ал Россиянын эң мыкты 100 товарынын катарына кирет, сапаты боюнча көптөгөн сыйлыктарга ээ жана экспорттолот.

Комплектте 5 тунук эмес лоток да бар, бирок сыйымдуулугу жана бийиктиги чоң болгондуктан, майдалоонун кереги жок 6,5 кг азыктарды жүктөй аласыз. Бул моделдин бардык керектүү функциялары бар: кол менен кургатуу режими, температураны көзөмөлдөө, температураны колдоо, ысып кетүүдөн коргоо, термикалык өчүргүч, жакшы кубат.

Жалпысынан жашылча-жемиштерди ата мекендик кургатуу чет элдик аналогдордон эч кандай кем калышпайт. Харьков оң баа берет, Киев да. Минск, Брянск, Москва жана КМШ өлкөлөрүнүн башка шаарлары - бул модель жөнүндө бардыгы жакшы айтышат. Өндүрүүчү -Алтайдын «РОТОР» прибор жасоочу заводу, Барнаул, Россия. Кепилдик - 1 жыл. Минустардын ичинен керектөөчүлөр бирөөнү гана аташат - чет элдик товарларга салыштырмалуу чоң, анчалык ыңгайлуу эмес өлчөмү.

Украина да артта калбайт жана абдан жакшы жабдууларды чыгарат. Алар бир нече шаарларда жасалат: Винница («Садочок») чыгарган электр кургаткыч, жашылча-жемиштерди кургаткыч «Харьков». Kharkiv жана Vinnitsa кургаткычтарды сын-пикирлер жакшы, бирок дизайн дайыма эле заманбап эмес. Харьковдук кургаткыч "СПЕКТРУМ ТКУ-3000" ("ЕвроХохлушка") бирок өнөр жай өндүрүшү үчүн популярдуу.

Албетте, бул техника абдан ыңгайлуу жана пайдалуу - жашылча-жемиштерди кургатуу. Ар кандай бренддердин кардарлардын сын-пикирлери сизге эмне керек экендигин аныктоого жардам берет. Анткени, алардын иштөө принциби абдан окшош, бир нече деталдары гана айырмаланат, бирок кимдир бирөө үчүн алар тандоодо чечүүчү болуп калат.