Үй үчүн миксерди кантип тандоо керек? Үй үчүн камыр аралаштыргыч: баасы, сын-пикирлер

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:19

Ийгиликтүү нан бышыруу сыры - жакшы жуурулган камыр. Үй шартында камыр жууруй турган иш. Үй үчүн камыр аралаштыргычтын каалаган түрүн оңой жана тез жасаңыз. Мындай түзмөктөр камырдын бардык түрүн кыска убакытта жасайт.

Алар мыкты сапаттагы ачыткы, катуу, аккан, нан, кант, пряник жана печенье камырларын жасашат. Мындан тышкары, аппараттар мыкты кондитердик аралашмаларды, соустарды жана кремдерди даярдоого жөндөмдүү.

Камыр аралаштыргычтардын дизайн өзгөчөлүктөрү

Түзмөктөр камыр соргучтары менен жабдылган. Алардын айрымдары спираль же илмек формасында болсо, башкалары айры же шпатель сыяктуу. Дагы башкалары S жана Z түрүндөгү дизайнга ээ. Мындан тышкары, кадимки камчы аралаштыргычтын милдетин аткарат. Камырдын тигил же бул түрү камырдын белгилүү бир түрүн алууга мүмкүндүк берет.

Түзмөктөрчөйчөктөрдү, чөйчөктү же лотокту элестеткен контурлар менен жабдылган. Ингредиенттер бул идиштерге салынып, аралаштыргыч саптамалардын жардамы менен бир тектүү коюу массага кошулат. Алар көлөмү боюнча айырмаланат - 5-10 литр. Алар үйгө камыр аралаштыргычтарды ар кандай идиштер менен чыгарышат. Туруктуу жана кыймылдуу контейнерлери бар түзүлүштөр бар. Кааласаңыз, жылмалуу же стационардык идиштери бар түзмөктү таба аласыз.

Камыр аралаштыргычтар аралаштыргычтын соплосун айландыруучу механизмдери менен айырмаланат. Иштөө принциби боюнча камыр аралаштыргычтар айлануучу болуп бөлүнөт:

• баш аралаштыргыч ингредиенттер;
• кубок;
• түтүктүү идиш.

Микшерлердин классификациясы

Камыр аралаштыргычтар көптөгөн өзгөчөлүктөрү менен айырмаланат. Иштеген жеринде түзмөктөр:

• үй-тиричилик, өтө күчтүү эмес компакттуу бирдиктер;
• өнөр жай - наабайканаларда, кофе дүкөндөрүндө, пиццерияларда жана башка тамак-аш өнөр жай ишканаларында орнотулган түзмөктөр.

Товардын түрү боюнча алар жабдууларга бөлүнөт:

• катуу камыр чыгарууга жөндөмдүү;
• ачыткы камырын жасоо;
• жууруучу камыр, үлпүлдөк кондитердик массалар, соустар жана башкалар;
• универсал аралаштыргычтар.

Техникалык мүнөздөмөлөрү аларды мезгилдүү жана үзгүлтүксүз иштеген камыр аралаштыргычтарга классификациялоого мүмкүндүк берди.

Айлануу ылдамдыгы боюнча агрегаттар кадимки жана жогорку ылдамдыкта. Кээ бир бренддер супер интенсивдүү түзмөктөрдү сунушташат.

Маштыргычтын башынын орду вертикалдуу жана горизонталдуу огу бар шаймандарды бөлүп көрсөткөн. Камыр аралаштыргычтар орнотулган жантайыңкы огу бар.

Ингредиенттерге тийгизген таасири боюнча, биринчиден, үй үчүн механикалык камыр аралаштыргыч айырмаланат. Башка версияларда түзмөк титирөө же ультраүн болушу мүмкүн.

Камыр аралаштыргычтардын түрлөрү

Камыр аралаштыргычтардын моделдери ар кандай дизайнга ээ. Түзмөктөрдүн дизайн өзгөчөлүктөрү аларда камыр жууруй турган түрүнө жараша болот.

Горизонталдуу камыр аралаштыргычтар

Горизонталдуу үй аралаштыргычы ингредиенттерди илешкектүүлүгү жогору консистенцияга чейин аралаштырат. Анда камыр жасалып, андан чүчпара, кесме, рогатка, пряник, пирожки жана башка азыктар алынат.

Аппараттагы камыр горизонталдуу киргизилген жана тескери айланган бычактар аркылуу жуурулат. Горизонталдык ог боюнча айлануучу Дежа (идиш) камырды оңой алып салууга мүмкүндүк берет.

Спираль камыргыч

Мындай аппаратта ингредиенттер интенсивдүү аралаштырылат. Бул аппаратта камыр жасоого кара буудай жана буудай уну ылайыктуу. Спиралдуу камыр жууручу аппараттын жана идиштин жана соплолордун бир эле учурда ар кандай багытта айлануу мүмкүнчүлүгүнүн аркасында аралаштыруу тез жана сапаттуу.

Планета аралаштыргыч

Үй үчүн планеталык аралаштыргыч эң түрдүү камырды алууга мүмкүндүк берет. Анда ачыткы жана дем, печенье, протеин жана крем камырын эч кандай кыйынчылыксыз жасоого болот. Аппарат кремдүү пасталарды жана суфлелерди жасоого ылайыктуу. Ага фарш, каймак аралаштырылат, каймак чабылып, картөшкө пюре, кондитердик массалар жасалат.

Мындай кеңири колдонуу чөйрөсү көп сандагы ар кандай саптамалардын болушу менен байланыштуу. Аппараттын стандарттуу жабдыктарына камчы, илгич жана шпатель кирет. Бул камыр аралаштыргычта планеталык айлануу менен камыр жууручу баш бар. Аралаштыргычтын тиркемеси идиштин жана өзүнүн огунун айланасында айланат.

Үйдөгү камыр аралаштыргычты тандоо эрежелери

Үйгө камыр аралаштыргычты тандоодо үй-бүлөдө кондитерлердин кайсы түрү көбүнчө даярдаларын эске алышат. Ачыткысыз камырды, ачыткысыз камырды даярдоодо камыр аралаштыргычтар спиралдык саптамалары менен эң сонун иштешет. Чүчпара жана кесме сыяктуу катуу камырлар Z түрүндөгү бычак тиркемелери бар машиналар үчүн идеалдуу келет.

Ар кандай камыр жууруй турган, мусс, крем жана башка продуктыларды даярдоого мумкундук беруучу агрегаттарга суроо-талап жогору. Алар ар кандай ылдамдык жөндөөлөрү жана ар кандай формадагы агитатордун тиркемелери менен жабдылган.

Идиштин көлөмү камыр аралаштыргычтар үчүн ар кандай болот. Ошентип, үй үчүн мини-камыр аралаштыргыч 5 литр идиш менен жабдылган. Үй ашканалары үчүн, идиштин көлөмү 5-10 литр болгон компакттуу агрегаттар ыңгайлуу. Заводдордо сыйымдуулугу бар тоголок табактары бар түзмөктөр колдонулат.

Камыр аралаштыргычтардын иштеши, партиянын ылдамдыгы жана сапаты кубаттуулуктан көз каранды. Күч канчалык жогору болсо (жана ал 300дөн 2000 Вт чейин өзгөрөт), үй үчүн камыр аралаштыргыч ошончолук ишенимдүү. Керектөөчүлөр көбүрөөк кызыкдартаймер жана бир нече ылдамдыгы бар моделдер (кээде 1ден 10го чейин). Таймер аралаштыргычтар абдан ыңгайлуу. Жууруу убактысын койгондон кийин, камыр даярдоо процессин көзөмөлдөөнүн кереги жок.

Үй аралаштыргычтарынын баасы жана алар жөнүндө сын-пикирлер

Үй үчүн камыр аралаштыргыч максималдуу кубаттуулукка жана он ылдамдыкка ээ болсо, анын баасы жогору - болжол менен $1000. Мындай приборлор дат баспас болоттон жасалган жана 12 сопло менен жабдылган. Алар камыр жууруудан тышкары башка функцияларды да - эт туурагычты, аралаштыргычты аткарышат. Сын-пикирлерди окуп жатып, бул жөнөкөй камыр аралаштыргыч эмес, көп функциялуу тамак-аш процессору экенин түшүнөсүз.

Орточо баа сегментинде болоттон жасалган корпусу жана идиштери бар, кубаттуулугу 1000 Вт, ылдамдыктын 6 режиминен ашпаган агрегаттар сунушталат. Моделдердин баасы 500 доллардын тегерегинде. Бирок, баасы боюнча абдан жагымдуу камыр аралаштыргычтар бар, алардын күчү бир аз жогору - 1200 Уоттс. Ырас, алардын пластик корпусу бар. Бирок, ошол эле учурда, табак дат баспас болоттон жасалган жана 7 ылдамдыгы. Пластикалык кутудагы камыр аралаштыргычтын баасы болжол менен $200.

4,5 литрлик идиш, алты ылдамдык жана 650 Вт кубаттуулугу бар түзмөк – үй үчүн жеткиликтүү спиралдык аралаштыргыч. Анын баасы 300 доллардан ашпайт. Машинанын күчү чоң болбосо да, колдонуучулар анын мүмкүнчүлүктөрү жана иштеши жөнүндө жакшы сын-пикирлерди калтырышат. Бул камыр аралаштыргычтын жардамы менен сиз эң сонун пирогторду, пиццаларды жана нандарды жасай турган сапаттуу аба камырын аласыз.