Фарфор кызматы: тарыхы, түрлөрү, кам көрүү эрежелери

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:19

Оюнчук чай ичүү үчүн балдардын комплектинен баштап, люкс антиквардык фарфор менен аяктап, чыгыштан бизге келген комплекттер күнүмдүк жашоонун ажырагыс бөлүгү болуп калды. Аларсыз достук жолугушуу да, салтанаттуу кечки тамак да, үй-бүлөлүк чогулуш да болбойт. Фарфор кызматы ички жасалгалоо гана эмес, аны кайра-кайра колдонгондорго эстетикалык ырахат тартуулай турган практикалык идиш-аяк. Төмөндө анын тарыхы, кам көрүүнүн түрлөрү жана татаалдыктары тууралуу кененирээк окуңуз.

Өткөнгө кайтуу

Кара идиш адамдарды эзелтеден бери коштоп келген жана дүйнөнүн булуң-бурчундагы казууларда табылган. Бирок, чай жана кечки набор азыркыга жакын мааниде 620-жылы фарфор ойлоп табылган Кытайда пайда болгон. Бийликтеги Сон династиясы бул материалдан идиш-аяк чыгаруучу заводдорду курган. Анын үстүнө империянын түндүгүндө ак фарфор, түштүгүндө ачык көк фарфор жасалган. Ал Европага1400гө жакын болуп, ал убакта болуп көрбөгөндөй сулуулук кызматтары байлар арасында абдан популярдуу болгон.

Анын үстүнө кытайлар 300 жыл бою бул тармакта монополист бойдон кала алышкан. Ал эми 1708-жылы гана европалык фарфорду эксперименталдык түрдө алууга мүмкүн болгон. Россияда анын формуласын 1740-жылдардын аягында окумуштуу Д. И. Виноградов ачып, мындай идиштерди Санкт-Петербургда жасоого мүмкүндүк берген.

Салттуу кытай фарфор чай топтому эмнеден жасалган?

Ал биз үчүн кадимки элементтерди гана эмес, ошондой эле көптөгөн кызыктуу идиштерди камтыйт:

• чайнек;
• лоток;
• кичинекей чөйчөктөр чөйчөк түрүндө;
• чай шаймандары (чайны чайнекке которуу үчүн кашык, чайдын оозун тазалоо үчүн ийне, чай куюу үчүн воронка, ысык табактарды алуу үчүн кычкач, пресстелген продуктуну кесүүчү бычак);
• сүзгүч;
• Чоподон жасалган кооз жаныбарлардын айкелдери суусундуктан ырахаттануу учурунда ой жүгүртүү үчүн керектүү декоративдик буюм.

Кытай фарфор кызматы, эреже катары, өтө жогорку деталдар менен татаал оймо-чиймелер менен боёлгон.

Жаңы салттар

Европа Чыгыштын каада-салттарын жигердүү кабыл алып, акыры өз стандарттарын аныктады. Дания биринчилерден болуп фарфор менен чайды популярдуу кылган. Бул өлкөнүн кызматтары ачык түсү, практикалык, бир аз орой, бирок бышык дизайны менен айырмаланган. Алар көбүнчө жайлоодогу көрүнүштөрдү чагылдырган сүрөттөр менен колдонулганстили. Чөйчөктөрдүн түбү тегерек, кенен болгон.

Орустар чайга болгон сүйүүсү боюнча британиялыктардан гана төмөн болгон жана кооз тамактарды жасоодо болуп көрбөгөндөй чеберчиликке жетишкен. Комплекттер татаал, кооз оймо-чиймелери бар кыйла калың фарфордон жасалган. Идиштердин четтери тегеректелген.

Чайды жөн эле суусундук катары эмес, жашоо образы катары караган британдыктар фарфор менен тейлөөнү чыныгы искусство чыгармасына айландырышкан. Узун формалар жана гүл оюмдары өзгөчө популярдуулукка ээ болду. Victorian доорунда, кооз чай жана кечки комплект бай үйлөрдө бардык тамак үчүн зарыл болгон. Ал эми фарфор морт материал болгондуктан, көптөн бери бир нече популярдуу үлгүлөр сатылып келген жана керек болсо, сатып алуучулар сынган элементти алмаштырып же идиш-аяк топтомун көбөйтүп, баарын бирдей стилде сактай алышат.

Бүгүн

Заманбап фарфор комплектине кеминде 6 чыны, 6 тарелка жана 1 чайнек кирет. Бирок чоңураак топтомдор да бар. Көбүрөөк чыны жана тарелкалардан (12 даана) тышкары, алар төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн: бир нече чайнектер, капкагы бар кант табак, каймак үчүн кашык, торт тарелка, табак.

Фарфордан жасалган кофе топтому менен чай топтомунун ортосунда кандай айырма бар? Биринчиден, чөйчөктөрдүн өлчөмү: ичимдик канчалык күчтүү болсо, алар ошончолук кичине. Кошумчалай кетсек, чай үчүн тарелканы ичүү үчүн таналуу болушу керек, ал эми кофе тарелкасы толугу менен жалпак болушу керек.

Кечки тамактан башка дагы көп нерселер баркомпоненттери: шорпо үчүн терең табактар, кичинекей - закуска үчүн, десерт же пирог үчүн тарелкалар, турен, туз шейки, май табак, ж.б.

Күнүмдүк колдонуу үчүн фарфору калыңыраак жана идиштердин туруктуу формасы менен өзүнчө комплект алган жакшы. Ак түс өзгөчө популярдуу, анткени ал сонун чыгып, суусундуктардын жана идиштердин түсүн бурмалап койбойт. Мындан тышкары, аны башка тамактар жана ашкананын жалпы стили менен айкалыштыруу оңой.

Туура кам көрүү

Укмуш декору бар фарфор кызматы үй-бүлөлүк мурас болуп калышы мүмкүн. Бирок ал мүмкүн болушунча узак убакыт бою коопсуз жана бекем бойдон калуу үчүн, кээ бир эрежелерди билүү маанилүү. Фарфор чай менен кечки тамакка кантип кам көрүү керек:

• идиштерди жумшак жуучу каражат менен жууп, алтын жалатылган жерлерди сүртпөңүз, анткени алар тез эле эскирип кетет;
• тарелкаларды «үймөлөрдө» сактоодо алардын ортосуна калың кагазды коюңуз;
• идиштин капкактарын этияттык менен көтөрүп жана түшүрүңүз;
• чайнектерди, чөйчөктөрдү, чөйчөктөрдү жана башка ушул сыяктуу нерселерди туткаларынан гана эмес, колуңуз менен да жеңил кармаганга аракет кылыңыз;
• тарелкаларды жана лотокторду эң четинен эмес, ортосуна жакыныраак алыш керек.