Десерт айры жана анын өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:25

Атынан оңой эле болжоп тургандай, десерт вилкасы десерттер менен жегенге ылайыкталган. Бул аппарат күнүмдүк колдонуу үчүн милдеттүү эмес, үйдө сиз толугу менен ансыз, кашык, ал тургай, колу менен кыла алат. Бирок, башка тамактардын арасында десерт сунуштала турган гала-иш-чарага катыша турган болсоңуз, анда бул идиш-аякты кантип колдонууну үйрөнүңүз.

Торттон агып жаткан жемиш ширеси, майдаланган күкүмдөр жана каймак түшүп жагымсыз ыңгайсыз абалдарды болтурбоо үчүн десерт вилкасы керек. Десерт кашык сыяктуу идиш-аяк көп кездешет, бирок вилка менен жеш керек болгон бир нече тамактар бар.

Таттуу вилканы башкалардан кантип айырмалай аласыз?

Эгер ресторанда адашып калуудан корксоңуз, иш-чарага алдын ала даярданыңыз. Көп ингредиенттерден турган узак тамактануу учурунда дасторконуңузда бир нече вилка болушу мүмкүн. Төрт негизги сорттору бар. Жоккабатыр болуңуз, алар ар башка, аларды бири-биринен оңой эле айырмалоого болот.

• Стол айрысынын салттуу формасы, кичине же орто ийилүүсү, чоң өлчөмү жана 4 тиштери бар. Ал негизги тамактарга арналган жана бычак менен бирге колдонулат.
• Балык айры кичирээк жана тар, 3 же 4 тиштүү. Бул аппаратты жупташып же балык бычагы менен колдонсо болот. Бул балыктын түрүнө жана иш-чаранын форматына жараша болот. Кээ бир тамактарды эки вилка менен жегенге ыңгайлуу.
• Салат тиштери бар кичинекей кашык сыяктуу. Анын ийри формасы бар, бул салат жалбырактарын оңой алып кетүүгө жардам берет.
• Жакшы, десерт же чоң мөмө-жемиш пайда болгондо сизге десерт вилкасы берилет, аны бөлүктөргө бөлүү керек. Бул айрылардын көбүнүн 3 тиштери бар, бирок эки же төрт тиштүү өнүмдөр да бар.

Бул макалада сиз көргөн десерт айрысын көпчүлүк десерттерге колдонсо болот.

Бышыруу үчүн буфет айры

Буфет форматында өткөн кээ бир иш-чараларда жөнөкөй эмес түзмөктөр да тейленет. Алар десерт айрылардын бир түрү болуп саналат, алардын эң оң тиштери курчутуп, узартылган. Бул колуңузга тарелканы кармап, пирогтун же торттун бөлүктөрүн кесип алуу үчүн жасалат. Анткени, мындай кырдаалда бычак колдонуу мүмкүн эмес. Эсиңизде болсун: бул аппаратты табак столдо жок болгондо гана колдонууга болот. Эгер эңкейип, туруштук бере алсаңыз, бычак алыңыз.

Мөмө айры

Таттуу айрынын дагы бир кеңири таралган түрү эки гана гвоздика менен жабдылган. Алар абдан курч. Мындай айры мөмө-жемиштерге арналган. Аны менен торт жана торт жешпейт. Эгерде үч тиштүү классикалык десерт вилкасын мөмө-жемиштер жана кондитердик азыктар бар дасторконго коюуга мүмкүн болсо, анда эки тиштүү мөмө айры кошумча аспап катары иштейт. Ал көп тамактар коюлган тойлордо жеке партияларды ойнобойт.

Тейлөө эрежелери

Бул аппарат табактын артына, столдун ортосун карай жайгаштырылат. Анын артына десерт кашык койду. Айыры туткасы дайыма сол тарапты көрсөтүп турат. Десерт бычагын айры менен тарелканын ортосуна же негизги табактын сол жагындагы десерт тарелкасына койсо болот.

Айрыкчаны оң колго кармоого болот, бирок ал арналган тамактардын басымдуу бөлүгүн бычаксыз тыкан жегенге болбойт. Ошондуктан, эки идишти тең колдонгондо, аларды идиш-аяк сыяктуу кармаңыз: оң колуңа бычак, сол колуңа вилка. Суфле, мөмө-жемиштин жана каймактын майда бөлүктөрүнөн жасалган коктейль салаты, идиштерге салынган жумшак сыр десерттери өзгөчө болушу мүмкүн. Бул аба, назик тамактар үчүн десерт вилкасын өз алдынча колдонсо болот. Сиз бул аппараттын кайда экенин жана аны башка сайгычтардын ичинен кантип таанууну билесиз. Алар кандай тамактарды жегенин эстеп калуу керек.

Таттуу вилка менен эмне жеш керек

Бисквит, пуф, нан торттору жана торттор абдан майдаланат, андыктан тамакты тиштеп албашыңыз керек. Бычак менен бир аз кесип, вилка менен жегиле. Дарбыз, ананас жана коондасторконго кызмат кылуу, чоң бөлүктөргө кесип, бирден бир табакка салып. Тилимдер бирден, бирден кесилет. Дарбыздын чуңкурлары тарелкага вилка жана бычак менен алынат. Десерт вилкасы сол колдо болушу керек, муну унутпаңыз. Жүзүм менен да ушундай кылгыла. Мөмө жарымын кесип, уруктарын алып, жарымын айрыга салуу керек. Майда, сөөксүз мөмөлөрдү айры менен жеш керек.

Формалдуу эмес

Катуу аземди сактоо дайыма эле зарыл эмес. Мисалы, жакын досторуңуз же үй-бүлө мүчөлөрүңүз менен пикникке бара турган болсоңуз, анда пирог жана дарбыз берилсе, десерт айрыларды, кашыктарды жана бычактарды колдонбой коюуга болот. Тамакты колго алып, майда бөлүктөрүн тиштеп жесе болот. Мындай учурда дасторконду колуңузга кармоого ыңгайлуу болушу үчүн өтө чоң кеспеңиз.