Баладагы глютен аллергиясы: симптомдору, диагностикасы, дарылоо

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:36

Баланын глютен аллергиясы, анын симптомдору өтө тымызын, көбүнчө ымыркай кезинде диетага жаңы тамактар киргизилгенде пайда болот. Глютенсиз диета жана симптоматикалык дарылоо менен жок болот.

Глютен жана глютен камтыган азыктар

Глютен - өсүмдүк негизиндеги белок. Ал сулу, кара буудай, арпа жана буудай сыяктуу кээ бир дан өсүмдүктөрүнүн уруктарында кездешет. Глютендин дагы бир аталышы - глютен. Бул адамдын күнүмдүк тамактануусунун 80%га жакынынын бир бөлүгү, анын ичинде ымыркайлар үчүн азыктар.

Глютендин ачык-айкын болушу нанда, нан азыктарында, жогорудагы дан азыктарынан, кондитердик азыктарда, манна, макарон, кебекте болот. Жашыруун глютен азыктарына гастроном, момпосуй, балмуздак, соустар, майонездер, таңгактар, чиптер, краб таякчалары жана кошумча ингредиент катары глютен кошулган башка тамактар кирет.

Себептери

Эмне үчүн баланын глютенге аллергиясы бар? окумуштуулариммунологиялык теорияны карманышат. Тактап айтканда, глютен тамак сиңирүү трактына киргенде фракциялык белокторго - глютелин жана глиадинге ажырайт. Акыркысы организм тарабынан бөтөн дене катары кабыл алынат. Натыйжада канда глиадинге антителолор жана ичеги клеткаларына аутоиммундук антителолор пайда болот. Анын дубалдары бузулуп, кыжырданат жана азык заттардын толук иштеши жана сиңүүсү токтойт. Ошон үчүн балада глютен аллергиясы пайда болот, анын симптомдору көбүнчө ашказан-ичеги трактынын башка ооруларынын көрүнүшү катары каралат.

Ичеги ажыроочу азыктардын топтолгон жерине айланат жана бул организмдин жалпы абалына терс таасирин тийгизет. Мындан тышкары, оор учурларда эндокриндик, жүрөк-кан тамыр системаларынын жана бөйрөктөрдүн иштешинин бузулушу мүмкүн.

Баладагы глютен аллергиясынын белгилери

Глютенге болгон аллергиялык реакция көбүнчө ата-энелер баласына катуу тамактарды бере баштаганда пайда болот. Бул мезгилде бала эне сүтүнөн тышкары жаңы тамак менен таанышат. Көпчүлүк учурларда, айрыкча, бала начар салмак кошуп жатса, биринчи кошумча азыктар - бул глютенди камтыган дан эгиндери. Натыйжада, глютенге аллергия пайда болушу мүмкүн. Балада симптомдор дароо же аллерген организмге киргенден кийин бир нече жумадан жана айлардан кийин пайда болот, бул кумулятивдүү аллергия деп аталат. Реакция порциянын өлчөмүнө, кабыл алуу жыштыгына, иммунитетке, тамак сиңирүү системасынын абалына жараша болот. Ата-энелер аллергиянын белгилерин канчалык эрте аныктап, диагноз коюшса, ошончолук жеңил болотбалам.

Глютен аллергиясы ар түрдүү вариацияларда көрүнөт. Балаңызда төмөнкү белгилер болушу мүмкүн:

• шишиген, томпойгон курсагы. Ата-энелер бала ашыкча тамактанып жатат деп ойлошот жана дарыгер муну рахиттин белгиси катары кабыл алышы мүмкүн;
• начар салмак кошуу жана өсүү артта калуу, өзгөчө кошумча тамактарды киргизүүдөн кийин. Эгерде ымыркай данга чейин нормалдуу түрдө салмак кошуп жаткан болсо, анда бала глютенге аллергиясы пайда болгондо, салмактын жетишсиздигинин жана өнүгүүнүн комплекстүү артта калуусунун белгилери пайда болот;
• туруктуу эмес, тез-тез, көп заң (күнүнө 5 же андан көп жолу), былжырлуу, жагымсыз жыт, майлуу, жууп салуу кыйын, көбүктүү, ар кандай түстөгү, майдын айынан жылтырап.

Бул балдардагы глютен аллергиясынын типтүү белгилери болгон. Алардан тышкары, организмде микроэлементтердин, витаминдердин жана пайдалуу заттардын болушуна көз каранды болгон бир катар башка заттар бар. Ошондуктан ар бир баланын реакциясы такыр башкача болушу мүмкүн. Кичинекей симптомдор төмөнкүлөрдү камтыйт:

• каприздүүлүк, көз жаш, кыжырдануу, агрессивдүүлүк же тескерисинче, летаргия жана чарчоо;
• канааттандырарлык эмес теринин абалы - пилинг, дерматит, начар чач - алсыз, кургак. Тери исиркектери көбүнчө чыканакта, тизеде, жамбашта, башта пайда болот;
• сөөктөр көп учурда майда жаракаттар менен да сынып калат. Бул дени сак жаш балдарда сейрек кездешет, анткени алардын сөөктөрү абдан ийкемдүү;
• поза бузулган;
• алсыз булчуң тону;
• анемия;
• ооз көйгөйлөрү - тиштин кансышы, эмалдын чириги, кариес;
• сыртынан бала чарчаган көрүнөт;
• Кээде баланы жөргөмүшкө салыштырышат, анткени анын курсагы томпайып, колу-буту жөргөмүштүн буттарындай ичке жана арык болот.

Баланын глютенге аллергиясы ушинтип көрүнүшү мүмкүн. Макалада сүрөттөлгөн симптомдор реакция өтө күчтүү болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.

Аллергияны кантип аныктоого болот?

Эгерде сиз балада жок дегенде бир белгини тапсаңыз, тез арада дарыгерге кайрылышыңыз керек. Бул маселеде кечигүү ымыркайдын өнүгүүсүнүн артта калышы жана бүтүндөй организмдин абалынын начарлашы менен коркутат.

Балада глютен аллергиясын кантип аныктоого болот? Бул үчүн аллергиялык тесттер жүргүзүлөт, веноздук кандын иммуноферменттик анализи жүргүзүлөт. Кандын сывороткасындагы анализдин натыйжасында антителолордун саны – антиглиадин, ретикулинге аутоиммундук антителолор, ткань трансглютаминазасы, эндомизий аныкталат. Дени сак балада кандын сывороткасында глютенге каршы антителолор жок же алардын саны минималдуу. Натыйжа оң болсо, анда глютенге аллергия бар. Ымыркайлардын рационуна глютенди камтыган тамак-аштар киргизилмейинче оорунун белгилери байкалбашы мүмкүн.

Канда эозинофилдердин, иммуноглобулиндердин E, G көбөйүшү көбүнчө аллергиялык реакцияны көрсөтөт. Дарыгер анализдердин негизинде акыркы диагнозду коёт жанаболгон симптомдор. Үчүн так сүрөттөлүш үчүн дарыгерге билүү үчүн, кандай тамактануу баланын жакында эле. Диагнозду коюуда жакшы жардамчы тамак-аш күндөлүгү болот, анда ата-энелер бала эмне жегенин, кандай өлчөмдө жана кайсы мезгилден баштап азыктар киргизиле баштаганын, аларга организмдин реакциясын белгилешет.

Аллергиянын алдын алуу

Ымыркайларда глютен аллергиясынын пайда болуу коркунучун азайтуу үчүн кошумча тамактарды өз убагында (алты айдан эрте эмес) киргизүү жана баланы мүмкүн болушунча узак убакыт бою эмизүү зарыл. Сиз глютенсиз дан азыктары - күрүч, гречка, жүгөрү жана бир компоненттүү жашылча пюрелери менен тамактанууну баштооңуз керек.

Бала үчүн тамак-аштын сапатын жана курамын көзөмөлдөө маанилүү. Акырындык менен сынап көрүү үчүн жаңы өнүмдөрдү бериңиз жана реакцияга байкоолордун күндөлүгүн жазыңыз.

Бала эмизген аял өсүмдүк протеининен турган тамактарды жесе болот. Баланын организмине сүт аркылуу кирбейт. Кээ бир учурларда, ымыркайлар төрөлгөндөн баштап эле сүт аралашмалары менен тамактанышат же кошумча азыктанышат. Алар ошондой эле глютенди камтышы мүмкүн, ошондуктан аралашманы тандоого жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек. Аллергиясы бар балдарга глютенсиз формула берилет.

Дарылоо ыкмалары

Балага глютен аллергиясы диагнозу коюлгандан кийин, анын симптомдору башка көптөгөн балалык ооруларга окшош болсо, дароо дарылоону баштоо керек.

Биринчи кезекте жашылча-жемиштери жок тамактарга өтүү керекбелок. Ал үчүн кайсы азыктарда глютен бар, кайсынысында жок экенин билүү керек. Тилекке каршы, ички рынокто сатылган нерселердин бардыгында өсүмдүк протеининин бар экендиги белгиленбейт. Глютенди камтыбаган чет элдик азыктардын пакеттеринде кайчылаш спикелет тартылган. Бул баланын глютенге аллергиясы болсо, туура продуктуну сатып алууну ыңгайлуураак кылат.

Дары-дармек менен дарылоо балага аллергиянын көрүнүштөрү менен күрөшүүгө жардам берет, дарыгер жазып берет. Симптоматикалык терапия антигистаминдерди, ичеги моторикасын жөнгө салуучу агенттерди, энтеросорбенттерди, иммунитетти көтөрүүчү витаминдерди, микрофлораны калыбына келтирүүгө жардам берген ашказан-ичегинин иммуностимуляторлорун, сезгенүүгө каршы кремдерди жана майларды кабыл алууну камтыйт.

Бул иш-чаралар баладагы глютен аллергиясын жок кылат. Симптомдор, дарылоо бир нече этап менен ишке ашат, кайра текшерүү жолу менен байкоого болот. Глютен кээ бир дарылардын ингредиенттеринин бири болуп саналат, ошондуктан аларды тандоодо этият болушуңуз керек.

Глютен аллергиясы бар баланы тамактандыруу

Ымыркайлар үчүн, анын ичинде глютенге аллергиясы барлар үчүн негизги тамак бир жашка чейин эне сүтү же глютенсиз формула болушу керек. Кошумча азыктар өсүмдүк протеиндерин камтыбашы керек.

Глютенге аллергиялык реакция менен жесе боло турган тамактардын тизмеси:

• табигый сүт азыктары, жумуртка;
• жаңы, табигый балык, эт, канаттуулар, эмесмаринаддалган, татымалдарсыз;
• табигый, иштетилбеген буурчак;
• күрүч, гречка, таруу, жүгөрү, квиноа, амарант, ун жана бул жармалардан жасалган азыктар;
• жемиштер, жашылчалар;
• жашылча жана май;
• таттуу - мармелад, зефир, шоколад, балмуздактын айрым түрлөрү жана таттуулар;
• тамыр жашылчалар, жаңгактар;
• желе, жаңы ширелер, табигый какао жана чай;
• тапиока, тефф, сорго.

Диетадан эмнени алып салуу керек?

Кайсыр же ачык глютенди камтыган бардык азыктар:

• арпа, буудай, кара буудай, сулу. Алардан жасалган бардык буюмдар жана буюмдар. Арпа, жарма;
• консервалар, маринадтар;
• колбасалар, колбасалар, жарым фабрикаттар, ички азыктар;
• кээ бир татымалдар жана татымалдар, кетчуп, майонез, соустар, горчица;
• концентрленген шорпо, бульон кубиктери;
• чыгыш таттуулары;
• кээ бир тамак-аш кошулмалары;
• кондитердик азыктар - торттор, токочтор, печеньелер;
• йогурт, толук сүт.

Глютен оорусу менен глютен аллергиясы бир эле нерсеби?

Целиак оорусу - тубаса жана тукум куума глютенди көтөрө албоочулук. Бул оору менен, өсүмдүк протеин таптакыр жутулбайт жана ичегилер тарабынан сиңирилбейт. Целиак оорусу өмүр бою калат, оорулууну дайыма катуу диета карманууга мажбурлайт. Эгерде ооруну өз убагында дарылабаса, анда ал олуттуу оорулар түрүндөгү татаалдашууларды жаратышы мүмкүн.

Ичке ичегинин дубалындагы аллергиягаөсүмдүк протеин менен кыжырдантат, ал жарым-жартылай ичеги виллалары менен сиңет. Глютен аллергиясы өз убагында аныкталып, дарыланып, диета карманса жоголот.

Глютен аллергиясы сүйлөм эмес

Көптөгөн ата-энелер: "Балада глютенге аллергия болуп калабы?" Көбүнчө ушундай болот. Ал үч жашка чейинки балдарда байкалат, андан кийин көпчүлүк учурда аллергия жок болот.

Глютен аллергиясы менен күрөшүүдө эң негизгиси маалымат менен куралдануу жана алдын алуу, диагностика жана дарылоону өз убагында жүргүзүү.