Калай кашык: тарых, калайга кам көрүү

2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 18:03

Бүгүн аз эле адамдар бир кезде эч кандай идиш-аяк болбогонун жана адамдар колдору менен тамактанганын элестете алышат. Кашык же вилканы алып, адамдар бул буюмдун эски күндөрдө канчалык маанилүү болгонун ойлонушпайт. Ал эми калай кашыктын өзүнүн тарыхы бар.

Кашык пайда болот

Биринчи кашыктар байыркы убакта пайда болуп, алгач чоподон, кабыктан, кабыктан, мүйүздөн, жыгачтан ж.б. жасалган.

Биринчи алтын кашыктар Байыркы Римде дворяндар менен бирге пайда болгон. Египеттин ак сөөктөрү кымбат баалуу таштар менен кооздолгон пилдин сөөгүнөн жасалган кашыктарды колдонушкан. Европада алар негизинен жыгачты колдонушкан.

Жана 15-кылымда гана жез кашыктар популярдуу болгон. Бирок роялти жана аристократтар кымбат баалуу металлдардан – алтындан жана күмүштөн жасалган идиш-аяктарды колдоно беришкен.

18-кылымдын аягында коло менен калайдан жасалган эски кашыктар байлыктын белгиси эмес, дээрлик ар бир үй-бүлөдө бар болчу.

Калайдын тарыхы

Калай байыркы мезгилдин жети металлынын бири. Ал ар кандай буюмдарды жасоо үчүн колдонулган.тиричилик жана идиш-аяктар. Бирок, калай таза түрүндө казылып алынганга чейин адамдар бул металлдын жез менен эритмесин гана билишкен, ал коло деп аталган. Анын үстүнө, илимпоздордун айтымында, калай темирден мурун да колдонула баштаган. Ал эми байыркы убакта бул металл алтындан кымбат деп эсептелген.

Калайдын касиеттери аны адам ишинин ар кандай тармактарында колдонууга мүмкүндүк берет. Бирок ал тамак-аш тармагында өзгөчө орунду ээлеген.

Галайдан жасалган буюмдар

Убакыттын өтүшү менен калайдан стакандар, бокалдар жана тюрендер гана эмес, башка ашкана буюмдары да жасала баштаган. Мисалы, калай кашык көп үй-бүлөдө болгон. Аны атайын усталар жасашкан, алар бардык иштерди кол менен жасашкан.

Калайдан жасалган идиштердин өзүлөрү таза калайдан жасалбайт. Курамына сурьма, жез же коргошун кошулат. Атайын «Нюрнберг сыноосу» болгон, ага ылайык куюучу усталар калайдан идиштерди жасашкан. Башкача айтканда, 10 бөлүк калайга коргошундун 1 гана бөлүгү кошулган.

Курманында коргошун бар болгондуктан, мурда мындай тамактар ден соолукка зыян деп эсептелген. Бирок, чындыгында, мындай ашкана идиштери алтын, күмүш жана платинадан кийинки эң баалуу болуп саналат. Мындан тышкары, бул металл дат баспайт, бул аны өзгөчө жагымдуу кылат. Убакыттын өтүшү менен ал патина менен капталгандыктан, андан да жакшырып, кымбаттайт.

Баса, куюу калай жасоонун артыкчылыктарынын бири болуп эсептелет. Эгерде башка металлдарды согуп же идиштерди жасоо керек болсо, анда калай атайын гана куюлганформалар.

Калай идиштердин дагы бир артыкчылыгы - анын коопсуздугу. Калый кашык, чыны, табак жана башкалар тамактын жытына жана даамына такыр таасир этпейт.

Наполеондун кызыктуу легендасы бар, ал 1812-жылдагы салгылашууда Наполеондун армиясында кийимдериндеги топчулар сыяктуу калайдан жасалган айрылар жана кашыктар болгон үчүн жеңилип калган деп ырасташат. Ал эми калай катуу сууктан «корккондуктан», француз командири өз армиясы менен Россияга келгенде, төмөнкү температуранын таасири астында жоокерлердин топчулары, идиштери чаң болуп талкаланган. Анан алар бул мүлктү "калай чумасы" деп атай башташты.

Ашкы идиштерге кам көрүү

Калай күнүмдүк жашоодо каприздуу деп эсептелет, анткени ал өтө кылдат мамилени талап кылат.

1. Бул идиш жуугучта таптакыр болбойт.
2. Тазалоочу каражаттарды, өзгөчө абразивдерди колдонбоңуз.
3. Жуу үчүн катуу губкаларды же калай торлорду колдонбоңуз, анткени алар буюмдардын бетин чийип алышы мүмкүн.

Тамак-аш калдыктары металлга таасирин тийгизбеши үчүн идиштерди дароо тазалап, жылуу сууга чайкап, жумшак чүпүрөк менен жакшылап кургатышыңыз керек.

Эгер калайдан жасалган нерселер бир аз убакыттан кийин карарып кетсе, аларды күмүш жана латун үчүн атайын тазалоочу каражаттар менен жылтыратса болот. Алар коррозияны жана түстү кетирет.

Ооба, акыры мындай идиштерди колдонбойсузкүн сайын, балким, майрам күндөрү же коноктордун келгенден тышкары. Андыктан ага көп көңүл бурбай каласыз.

Белек калай

Калай кашык, бокал, туран же башка буюм бирөөнүн үйлөнүү тоюнун 10 жылдыгына эң сонун жана кымбат белек болмок. 10 жылдан бери чогуу жашагандар калай деп аталат. Мындай буюмдар бул түгөйгө болгон көңүл буруп, урматтооңузду көрсөткөн символикалык белек болот.