Эт термометри - ар бир ашканада алмаштырылгыс курал

Эт термометри - ар бир ашканада алмаштырылгыс курал
Эт термометри - ар бир ашканада алмаштырылгыс курал
Anonim

Ар бир ашпозчу эт тамактарын туура даярдоо үчүн продуктунун ичиндеги температураны дайыма көзөмөлдөп туруу маанилүү экенин жакшы билет. "Көз менен" куурулган даражасын аныктоо ыкмасы дайыма эле иштей бербейт жана аны менен толук даяр болгон учурду өткөрүп жиберүү абдан оңой. Натыйжада, үй-бүлө жана коноктор же катуу, өтө кургак эт же, тескерисинче, бир аз кемирип берилет. Бүгүнкү күндө атайын ашкана шаймандары көптөгөн үй кожойкелерине жардамга келди, атап айтканда, тамак бышыруучу идиштин ичиндеги температураны мүмкүн болушунча так аныктоого жардам берген эт термометри.

ашкана термометри
ашкана термометри

Өлчөө зонду бышыра турган же куурулган кесимдин эң жоон жерине гана бышыруудан мурун коюлушу керек. Бул учурда, кылдаттык менен анын учу болжол менен калың бөлүмдүн ортосунда аяктайт камсыз кылуу зарыл. Кулинардык термометр май катмарынын ичине же сөөктүн жанына коюлбашы абдан маанилүү. Шаймандын шкаласын бышыруу учурунда табактын температурасын оңой башкара тургандай кылып буруш керек. Эт термометри бүт бышыруу убактысынын ичинде буюмдун ичинде болушу керек. Ал эми тамак кадимки көмөч казанга, грильде же грильде бышырылганы маанилүү эмес - аппарат 90-100°Cге чейинки температураны көрсөтөт.

кулинардык термометр
кулинардык термометр

Жогорку сапаттагы ашкана термометри эттин даярдыгын баалоо үчүн зарыл жана ишенимдүү жардамчы болуп калат. Мындай аппараттын жардамы менен ар бир кожойке бир мүнөткө чейинки тактык менен тамак бышыруу убактысын аныктай алат. Мындан тышкары, электрондук эт термометри, мисалы, оптималдуу температураны орнотуу үчүн орнотулган программалар сыяктуу, ар кандай кошумча функцияларга ээ болушу мүмкүн. Эгерде тамакты бышыруу же кууруу үчүн зарыл болгон параметрлерди аныктоо мүмкүн болбосо, анда үй ээси аппараттын санарип дисплейинде эттин түрүн жана керектүү даярдык даражасын тандап алышы керек, температура орнотулат. автоматтык түрдө.

эт термометр
эт термометр

Мындан тышкары, көптөгөн заманбап моделдер ашканадан чыгып, тамактын толугу менен даяр болгондугу тууралуу билдирмени күтүүгө мүмкүндүк берүүчү "бип" функциясы менен жабдылган. Мындай аппарат менен тамак даярдоо процесси башка бөлмөдөн да башкарылат. Мындай аппарат ашканада эт тамактарын бышыруу үчүн гана эмес, балык жана пирог бышыруу үчүн да пайдалуу. Жогорку сапаттагы ашкана термометри ар бир кожойке үчүн ашканада иштөөнү бир топ жеңилдетет.

Эт термометрин онлайн дүкөндөрдөн да, үйгө жана ашканага ар кандай товарларды сунуштаган жөнөкөй соода борборлорунан да сатып алсаңыз болот. Өндүрүүчүлөр жогорку сапаттагы материалдардан жасалган жана функционалдык жана баасы боюнча бири-биринен айырмаланган ар кандай түзүлүштөрдү чыгарышат. Ар бир керектөөчү өзү үчүн эң оптималдуу моделди оңой тандай алат.

Жакшы термометр даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоо үчүн ишенимдүү курал!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу