Эне сүтүн муздаткычта сактоого болобу: сактоо эрежелери жана шарттары

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:47

Ар бир жаңы төрөлгөн бала сапаттуу эмчек сүтүнө муктаж. Мындай тамактануу жаңы төрөлгөн ымыркайга мүмкүн болушунча ылайыкталган деп эсептелет. Ал айлана-чөйрөгө көнүүнү үйрөнүшү керек, ошондуктан туура тамактануу анын жыргалчылыгынын жана ден соолугунун ачкычы болуп саналат. Эмчек сүтүнүн аркасында анын иммундук системасы чыңдалат жана сакталат. Бул жаңы төрөлгөн бала ар кандай жугуштуу жана бактериялык оорулардан көбүрөөк корголот дегенди билдирет.

Бирок баланы жаңы эмчек сүтү менен дароо тамактандыруу дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Кээ бир жаш энелер аны айтып, белгилүү бир убакытка чейин муздаткычка, ал тургай, тоңдургучка сактоону чечишет. Бул практикага каршы чыккандар да бар. Ошондуктан, ал муздаткычта эмчек сүтүн сактоого болобу, майда-чүйдөсүнө чейин түшүнүү керек. Кантип туура кылыш керек? Кененирээк карап көрүңүз.

Эне сүтүн муздаткычта сактасам болобу

Биз бала үчүн абдан маанилүү тамактануу жөнүндө сөз болуп жаткандыктан, эненасостун өзүн, ошондой эле сактоо процессин бардык олуттуулук менен кабыл алыңыз. Бул практика, чынында эле, эксперттер тарабынан уруксат берилген. Бирок, эмчек сүтүн муздаткычта сактоого болобу же жокпу деген суроого бир нече маанилүү эрежелерди эстен чыгарбоо керек.

Самоо же эмчек насосун колдонуу процессин баштоодон мурун аял өзүн жакшылап жуушу керек. Бул үчүн кайнатылган сууну колдонуу жакшы. Андан кийин, сүт саалып турган бир гана стерилдүү идиш даярдоо зарыл. Бүгүнкү күнгө чейин, дарыканалар пластик же айнектен жасалган тиешелүү буюмдардын зор санын сатышат. Эмчек сүтүн муздаткычта сактоо үчүн атайын идиш сатып алуу жакшы. Мындай буюмдар кылдат изилдеп, алардын мүнөздөмөлөрү менен тааныштыруу керек. Продукциянын сыпаттамасында мындай идиштеги сүттүн сактоо мөөнөтү көрсөтүлүшү керек. Белгиленген убакыт аралыгы ашпоого тийиш.

Сүттө эмнени сактоо маанилүү

Сактоо учурунда балага керектүү бардык микрокомпоненттер жана заттар суюктукта сакталышы керек экенин түшүнүү керек. Бул табигый тамактануу түзүмүн өзгөртпөшү керек дегенди билдирет, андыктан эмчек сүтүн муздаткычта кантип сактоо керектигин тактоо зарыл.

Белоктор өзгөчө мааниге ээ. Эреже катары, алардын эң көп саны ууз сүтүндө болот. Бул суюктук биринчи күндөрү, дароо төрөттөн кийин бөлүнүп чыгат. Бул 14% чейин камтыган уыз сүтүндө болот.белоктор, андыктан бул компонент өтө маанилүү деп эсептелет.

Мындан тышкары сүттүн курамында иммуноглобулиндер, гормондор, антиоксиданттар, углеводдор, майлар жана суу болушу керек. Акыркы, эреже катары, сүт азыктарынын 80% га чейин камтыйт. Мунун негизинде, бул бардык компоненттери эч кандай учурда бузулган же муздаткычта эмчек сүтүн сактоо учурунда жок болушу керек экенин эстен чыгарбоо керек. Бала витаминдердин бүтүндөй комплексин алышы маанилүү.

Ушундай жол менен кайсы сүттү үнөмдөөгө болот

Эне сүтүн муздаткычта сактаса болобу? Биринчи кезекте, табигый балдар тамак-аш курамы дайыма өзгөрүп жатканын түшүнүү керек. Бул аялдын ден соолугуна жараша болот. Мындан тышкары, сиз алдын ала жана арткы сүт деп аталган бир кыйла айырмаланат экенин билиши керек. Бул тамактар суу жана углеводдор ар кандай өлчөмдө болот. Арткы сүттө майлар басымдуулук кылат. Баса, ошондуктан көптөгөн эксперттер балаңызга тамактын эки түрүн тең жеши үчүн ар бир тамчысын эмизүүнү сунушташат.

Бул маалыматтын негизинде, суюктуктун көлөмү өтө ар түрдүү болушу мүмкүн экенин болжолдоо оңой. Сактоо үчүн актан ачык сарыга чейин композиция колдонсо болот. Балким, сүт бир аз кызгылт болуп калат. Бул аялдын эмчегинде көбүнчө микро жаракалар пайда болуп, андан аз өлчөмдө кан бөлүнүп чыга турганына байланыштуу.

Мындай табигый тамакты бир азга калтырсаңыз, акырындык менен ал деламинациялана баштайт. Жогоркусүттүн бир бөлүгү коюу болуп, төмөнкү бөлүгү тунук болуп калат. Бирок, бул эч кандай түрдө тамак-аш начарлап кетти дегенди билдирбейт. Стратификация процесси нормалдуу деп эсептелет жана ал дээрлик дароо пайда болот. Бул учурда бөтөлкөнү чайкап, андан кийин гана муздатууга жөнөтүү жетиштүү.

Тамак начарлап кетпегенин кантип түшүнсө болот

Сүт муздагандан кийин анын сапатын баалоо жөнүндө айта турган болсок, анда биринчи кезекте суюктуктун өзгөчөлүгүнө көңүл буруу керек. Сапаттуу тамак таттуу даамга ээ болушу керек. Бирок, бул учурда биз жаңы сүт жөнүндө сөз болуп жатат. Эгерде ал эритүү жана тоңдуруу процессине дуушар болгон болсо, даамы өзгөрүшү мүмкүн. Кээде сүт муздагандан кийин самындай жыттанып баштайт. Бул начарлап кетти дегенди билдирбейт жана балага бербеш керек. Бирок, бул, кыязы, мындай суюктуктун пайдалуу касиеттеринин көбү жоголот экенин эстен чыгарбоо керек. Ошондуктан, сордургандан кийин тамак бөлмө температурасында көпкө турбаганы жакшы.

Сактоочу контейнерлер

Мурда айтылгандай, аптекалардан көп сандагы адистештирилген идиштерди таба аласыз. Ар бир контейнер өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ. Бирок, таптакыр кандайдыр бир идиштин сыпаттамада көрсөтүлүшү керек жалпы мүнөздөмөсү бар. Бул учурда биз тукумсуздук жөнүндө сөз болуп жатат.

Контейнерде жазуулар үчүн атайын жер болгону жакшы. Анда маркер же калем менен насостун күнүн көрсөтүү абдан ыңгайлуу.

Эгер кеп пакеттер жөнүндө болсо, анда алар тоңдургуч үчүн колдонулат. Мындай буюмдар отсекте мейкиндиктин минималдуу көлөмүн ээлейт. Бирок, көптөгөн энелердин тажрыйбасына ылайык, таңгактар көп учурда тытылып, натыйжада сүт муздаткычка төгүлүп калат.

Айнек бөтөлкөлөр эң көп суроо-талапка ээ. Бирок, алар муздаткычта сактоого ылайыктуу эмес деген теорияны жактагандар бар. Айрымдар айнек иштөө учурунда зыяндуу компоненттерди бөлүп чыгара баштайт деп ойлошот.

Дарыгерлер эмчек насосуна туташтырылган атайын түтүкчөсү бар пластик идиштерди да колдонууну сунушташат. Бул учурда, тамак-ашты куюу талап кылынбайт, тиешелүүлүгүнө жараша, ага азыраак бактерия жана зыяндуу компоненттер кирет. Пластик идиш муздаткычка да, тоңдургучка да ылайыктуу.

Сактоо функциялары

Муздатуу же жөнөкөй муздатуу тандоо эмчек сүтүнүн муздаткычта сактоо мөөнөтүнөн көз каранды экенин эске алуу керек. Жалпы эреже катары, тамакты сегиз күндөн кийин колдонуу керек болсо, тоңдургучка артыкчылык берүү сунушталат.

Эгер кампада эмчек сүтү өтө көп болсо, анда продукт бузулуп калган учурду оңой эле адаштырып, өткөрүп жиберүү оңой. Ошондуктан, насостун датасын көрсөтүүгө жалкоо болбоңуз.

Ошондой эле дарыгерлер продуктунун ар кандай бөлүктөрүн аралаштырууну сунуштабайт. Бул бир эле ар түрдүү курамы менен шартталган. Ар кандай өлчөмдөгү идиштерди бала канча убакытта жана канча жегенин эске алуу менен алдын ала даярдап койгонуңуз жакшы.

Эмшек сүтүн тоңдуруу

Эгер кепБиз узак мөөнөттүү сактоо жөнүндө сөз болуп жаткандыктан, бул учурда ал тоңдурууга артыкчылык берүү жакшы. Бирок, мындай учурларда, белгилүү бир шарттарды сактоо керек. Биринчиден, сүттү акыркы тамчысына чейин саап алуу керек. Андан кийин алдынкы жана арткы сүттү аралаштыруу керек. Кийинки этапта бөтөлкө жакшылап чайкалып, тоңдурууга жөнөтүлөт.

Муздаткычта эмчек сүтү: ар кандай шарттарда сактоо мөөнөтү

Температуралык режим жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда +25°С температурада суюктукту 6 сааттан ашык эмес сактоого болот. Температура 3-4 °C төмөндөгөндө, сактоо мөөнөтү 10 саатка чейин көбөйөт. +15 °C температурада сүт сутка ичинде бардык касиеттерин сактай алат. Температураны 0 же -4°С чейин түшүрсөңүз, тамак 8-күнгө ылайыктуу бойдон калат.

Ушунун негизинде тоңдургучту колдонуу зарыл эмес экени көрүнүп турат. Сатылган эмчек сүтүн муздаткычта канча сактоо керектигин билип туруп, аны муздаткыч камерада 1 жумага коопсуз калтырсаңыз болот. Бирок, кээ бир учурларда, бала үчүн зарыл болгон тамак-аштын өтө көп бөлүнөт, жана, албетте, сиз аны жоготкусу келбейт. Бул учурда, аны тоңдуруп, кийинки күндөрү, лактация бузулганда же аял соргуч процедурасын аткарууга үлгүрбөй калганда колдонуу эң туура болмок.

Пайдалуу

Көптөгөн жаш энелер тоңдурулган сүт баласына зыян келтиреби деп ойлоно башташат. Чынында, бул эч кандай зыян келтире албайт. ДагыМындан тышкары, жаңы төрөлгөн ымыркайга керек болгон бардык пайдалуу компоненттер тоңдурулган азыктарда жок болуп кетпейт. Бирок ошол эле учурда муздаткычтан эмчек сүтүн кантип жылытууну билишиңиз керек. Эгер туура эмес жасалса, суюктук витаминдерди жоготот.

Сүттү кантип туура эритүү керек

Муздаткычтан кийинки эмчек сүтүн эч качан жасалма жылытууга болбойт. Ошондуктан, бир нече секунданын ичинде суюктукту ысыта турган микротолкундуу меш жана башка тиричилик техникалары жөнүндө унутуу керек. Эгер сүттү ушинтип ысытып баштасаңыз, анда белоктордун, витаминдердин жана пайдалуу микроэлементтердин бузулушуна алып келет.

Тамак-аш контейнерин тоңдургучтан муздаткычка 12 саатка жылдыруу эң жакшы. Сүт тоңгондон кийин муздаткычта дагы 24 саат сактаса болот.

Аны эритүү жана суюктуктун курамын бузбоо үчүн, бөтөлкөнү бөлмөдө бир нече саатка калтырып койсоңуз болот. Кээ бирлери суу ваннасын колдонушат. Бирок суунун температурасы бөлмөнүн температурасынан ашпашы керек. Бирок эмчек сүтү муздаткычта айнек идиште сакталган болсо, анда бул ыкмадан баш тартуу керек. Айнек өтө тез ысыйт, бул суюктуктун температурасы менен идиштин өзүнүн температурасынын ортосунда чоң айырмага алып келет.

Муздаткычта канча сактаса болот

Бул учурда бардыгы ушул бөлүмгө коюлган температурага жараша болот. Эгерде режим -18ден -19°Сге чейин болсо, анда бул учурда сүттү 6 айга чейин, ал тургай, сактоого болот.дагы. Бирок, стандарттык тиричилик муздаткычтар бүт сактоо убактысы боюнча бирдей температура режимин сактоого мүмкүн эмес экенин түшүнүү керек. Үйдө тоңдургучтун эшиги тынымсыз ачык турат, ошол эле учурда бөлмөдөн жылуу аба кирет. Ага ылайык, температура бир аз убактылуу көтөрүлөт.

Эгерде узак мөөнөттүү сактоо (алты айга чейин) жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда бул учурда атайын толук кандуу муздаткычтар жөнүндө сөз болуп жатат, аларды ашыкча ачуунун кереги жок же алар туруктуу температураны кармап турат. Албетте, мындай жабдуулар дээрлик эч кимде жок. Үйдөгү тоңдургучта суюктук бардык пайдалуу касиеттерин эки жумага чейин сактайт.