Штопор кантип колдонсо болот? Штопорлордун түрлөрү жана сүрөттөлүшү

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:48

Эл штопорду штопор дешет. Мындай аппарат шарап бөтөлкөлөрүндөгү тыгындарды алып салуу үчүн арналган. Бул түзүлүштүн негизин тыгынды бекитүүчү бурама таяк, ал эми рычагды тутка же башка түзүлүш түзөт. Бул басылмадан сиз аксессуарлардын түрлөрү жана штопорду анын дизайнына жараша кантип колдонуу керектиги жөнүндө биле аласыз.

Бир аз тарых

Шарап бөтөлкө ачкыч 200 жылдан бир аз ашык убакыт мурун пайда болгон. Шарап штопоруна патент 1795-жылы британиялык Сэмюэл Хеншалл тарабынан алынган.

Ушул убакка чейин адамдар жапайы жол менен бөтөлкөлөрдү ачып, моюндарын кагышты. Алардын айрымдары, тырышчаактык менен идиштерди мөөр басуучу мом менен жапкан. Бирок, көп өтпөй Европада тыгындар дарагы пайда болуп, бөтөлкөлөрдү тыгындар үчүн ыңгайлуу болгон. Анан алкоголдук ичимдиктерди сүйгөндөр демилгелүү англиялык жараткан штопорду кантип колдонуу керек деген суроону изилдей башташты.

Штопорлордун түрлөрү

Тыгын чыгаруу механизмине жана сырткы көрүнүшүнө жараша штопорлордун төмөнкү моделдерин айырмалоого болот:

• Классикалык Т формасында, спираль менен. Мындай штопорду ар ким эле шарап үчүн колдоно албайт, анткени бул аппараттын жардамы менен тыгынды алып салуу процессинде көп күч-аракет жумшоо керек.
• Канаттуу модель. Түзмөк аял киши да колдоно ала тургандай кылып жасалган.
• Насос түрүндөгү түзмөк. Мындай штопор шарап үчүн сейрек колдонулат, анткени ал практикалык эмес. Бул жерде ийне аркылуу бөтөлкөгө газ куюлат, басым көтөрүлүп, тыгыны акырындап чыгат.
• Цыган штопор. Иш жүзүндө дээрлик эч качан колдонулган эмес, бирок алынып салынгандан кийин бузулбаган эски тыгындар үчүн идеалдуу.
• Штопор домкрат. Бул жерде бурама тыгынга киргизилет, андан кийин аппарат менен бөтөлкөнүн мойнуна таянып, тыгынды алуу керек.

Дүйнөдөгү эң кыйын штопор

Эреже боюнча, адамга штопор менен шарапты кантип ачуу керектиги бир гана жолу көрсөтүлөт жана келечекте эч кандай кыйынчылык болбойт. Бирок, дүйнөдө Роб Хиггс тарабынан иштелип чыккан дүйнөдөгү эң татаал бөтөлкө ачкыч бар экенин баары эле биле бербейт. Бул колодон жасалган чоң механикалык штопор, ал шарап идишинин тыгынын өз алдынча ачып гана тим болбостон, шарапты стакандарга куюуга да жөндөмдүү.

Дизайн 300 бөлүктөн турат. Анын бийиктиги жана узундугу бир жарым метр, салмагы 500 кг. Мастер аппаратты жасоонун үстүндө 3 жыл иштеп, андан кийин аукциондо саткан. Баштапкы баасы 32 миң долларды түздү. Андан кийин дагы үч нуска түзүлдүушундай рычаг.

Туура моделди кантип тандоо керек?

Белгилүү өндүрүүчүлөрдүн штопорун колдонуудан мурун, аны туура тандоо керек. Мына ушундай гана жол менен ал көп жылдарга созулат. Демек, сатып алууда, сиз керек:

• Спиралды эсептеңиз. Ал деформацияланбашы жана тыгынды көйгөйсүз алып салбоо үчүн бекем болушу керек.
• Учтун курчутуу даражасына көңүл буруңуз. Ал тыгынга, жада калса катууга оңой жылып, ичке болушу керек.
• Тутканы текшериңиз. Бул бөлүк тайгаланбаган, жакшыраак жыгач болушу маанилүү. Кээ бир моделдерде өндүрүүчүлөр манжалар үчүн атайын оюктарды жасашат, бул ыңгайлуу колдонууну камсыз кылат.
• Спиралдын калыңдыгына көңүл буруңуз. Эгерде ал өтө коюу болсо, анда учу бурап киргенде тыгыны сынып калышы мүмкүн. Жука катушка жүктүн астында ийилет.
• Спиралды туткага бекитүү ыкмасы менен таанышыңыз. Бул эки бөлүктөрү бири-бирине чапталган болсо, анда мындай штопор ишенимдүү деп айтууга болбойт. Спираль туткага туура келиши керек.

Сапаттуу продукт бөтөн үндөрдү чыгарбайт жана кычыратпайт, оңой жана тынч иштейт.

Бөтөлкөлөрдү түрдүү штопор менен кантип ачуу керек?

Штопор кантип колдонсо болот? Мунун баары моделден көз каранды, бирок кесипкөй сомельерлер өз иштеринде 7 гана популярдуу түрүн колдонушат. Дизайн айырмачылыктарына карабастан, төмөндө сүрөттөлгөн моделдердин ар бири шарап бөтөлкөсүн ачууга ылайыктуу.

Классикалык

Классикалык штопор болот курт деп аталат. Спиралдык бычак бир кыйла кыска. Алтуткасы катуу перпендикуляр тиркелет. Бул дизайн эң жөнөкөй жана эң арзан. Бирок, бул продуктунун олуттуу кемчилиги бар - аны менен бөтөлкө ачуу бир топ кыйын, анткени бир аз аракет кылыш керек.

Колдонуу боюнча нускамалар:

• Бөтөлкөнүн үстү оролгон болушу керек.
• Түзмөк тыгынга сайылган.
• Штопор чыгарылды.

Спираль бөлүгүн тыгынга толук салуу мүмкүн эмес. Бул бетинде жок дегенде бир бурулуш калтыруу максатка ылайыктуу болуп саналат. Болбосо, жыгач урай баштайт жана анын бөлүкчөлөрү шараптын жытын жана көрүнүшүн бузат.

Канаттуу модель

Бул модель көпөлөк же Шарль де Голль деп да аталат. Ал өнүккөн жана колдонууга ыңгайлуу. Бирок, эгерде тыгын бөтөлкөнүн ичине катуу отургузулган болсо, аны мындай аппарат менен алуу дайыма эле мүмкүн боло бербейт.

Канаттуу штопорду кантип колдонуу керек?

• Аппараттын учун идиштин ортосуна киргизиңиз. Бул учурда, аппараттын туткалары эки тараптын моюнду бойлой ылдый каралышы керек.
• Андан кийин бөтөлкөнү сол колуңуз менен катуу кармап, оң колуңуз менен штопордун туткасын өйдө тартыңыз. Бул учурда, канаттар бир калыпта көтөрүлө баштайт.
• Туткалар жогорку чекитке жеткенде, идиш тигинен жайгаштырылып, акырындык менен түшүрүлөт, бул тыгындын көтөрүлүшүнө алып келет.

Бөтөлкөлөрдү ачуу үчүн көпөлөктүү штопорду колдонууда, аны катуу баспоону унутпаш керек.

Сомелье бычагы

Эреже катары, мындай аппаратты кесипкөй бармендер колдонушат.

Колдонуу боюнча нускамалар:

• Тыгындан жасалган фольга жана идиштин үстүндө жайгашкан капсула атайын бычак менен кесилген.
• Штопор ортосуна буралып, сыртында бир гана тармал калтырылган.
• Дизайн бөтөлкөнүн мойнуна штопордун биринчи кадамы менен таянат. Андан кийин, аны рычаг сыяктуу басышыңыз керек.
• Биринчи кадам экинчиге алмашып, тыгынга кайрадан басым жасалып, ал чыгат.

Протоколду колдонуунун акыркы этабында бөтөлкөнү сүлгү менен ороп, тыгындар дарагын колуңуз менен жулуп алууну сунуштайт.

Брама

Шарапты бурама тибиндеги штопор менен кантип ачуу керек деген суроого, мындай аппаратты колдонууда адам эч кандай физикалык күч-аракетти талап кылбайт деп айтуу керек. Ошондуктан алсыз жыныстын өкүлдөрү өздөрү үчүн штопор моделин тандашат. Бурама модели каалаган шарап бөтөлкөсүн оңой ача алат.

Бул жерде спираль бычак тыгындын так ортосунда болушу үчүн аппаратты идиштин мойнуна коюу керек. Андан кийин, аппараттын жогору жагында жайгашкан тутка бөтөлкө тыгыны ачылганга чейин айланат.

Пневматикалык

Пневматикалык штопор жаңы. Бирок, орус рыногунда аны сейрек кездештирүүгө болот. Бул модель чет элдик кесипкөй сомельерлер тарабынан жигердүү колдонулат.

Мындай прибордун өзгөчөлүгү – булдээрлик өзүнөн иштейт. Ошентип:

• Аппараттын борбордук ийнеси тыгындын ортосуна сайылышы керек.
• Андан кийин поршеньди кичинекей кол насосундагыдай айдашыңыз керек же атайын баскычты басыңыз.

Мындай учурда ийне аркылуу бөтөлкөнүн ичине аба агып, тыгынды түртүп чыгарат. Сыртынан караганда, мындай штопор мурунку моделдерге анча окшошпойт, ал жоон медициналык шприцке көбүрөөк окшош. Кээде ал насостук аракет деп аталат.

Цыган штопор

Бул аппараттын өзгөчө формасы бар, анткени ал сүйрү кармагыч менен жабдылган жана анын учуна абдан күчтүү жана ичке эки ийне коюлган. Алар тыгынга тыгылышы керек, ошондуктан кийинчерээк аны бурмалоо кыймылдары менен оңой эле чыгарып алууга болот. Цыган штопорунун дагы бир аты бар - батлердин досу.

Бул аппараттын жардамы менен дээрлик бардык шарап бөтөлкөлөрү, жашына карабастан ачылат.

Мурда абийирсиз бизнесмендер элиталык суусундуктарды ачыш үчүн ушундай штопор колдонушчу, анан кымбат шараптын ордуна арзан спиртти куюп, кайра идиштерди оңой эле бүтөп коюшчу. Бирок, учурда мунун чын же жалган экенин эч ким билбейт.

Бирок факт бойдон калууда. Цыган штопорунун жардамы менен сиз эң морт жана эски тыгынды тез эле ала аласыз.

Электр

Прогресс бир орунда турбайт жана бүгүнкү күндө ар бир адам электр штопор сатып ала алат. Мындай аппарат жакында эле дүкөн текчелеринде пайда болду. Бирок, ал дароо эле популярдуу болуп калды. модели айырмаланатбир гана компакт өлчөмү жана жагымдуу көрүнүшү, аны колдонуу абдан жеңил. Сизге керек болгон нерсе - түзмөктө жайгашкан эки баскычты кезеги менен басуу. Биринчиден, электр штопор тыгындын борбордук бөлүгүнө жөлөнүшү керек.

Аппарат үзгүлтүксүз жана туура иштеши үчүн, аны маал-маалы менен заряддап туруу керек же батарейкаларды алмаштырууга кам көрүү керек. Мунун баары өндүрүүчүгө көз каранды. Модель колдонуучуга эмне экенин түшүнүүгө жардам берген нускамалар менен келет.

Бул штопор модели кесипкөй бармендер менен официанттар арасында эң популярдуу. Аны колдонуунун аркасында адам убактысын үнөмдөй алат. Ал ошондой эле көп күч-аракетти талап кылбайт, бул сизге көптөгөн шарап бөтөлкөлөрүн ыңгайлуу ачууга мүмкүндүк берет.

Электр аппаратын шарап куюлган идиштерди ачуу үчүн гана колдонсо болот. Аны ичимдик жана коньяк идиштерин ачуу үчүн колдонсо болот. Анткени, дүйнөлүк жогорку сапаттагы алкоголду өндүрүүчүлөр өз продукцияларын бекем жабылган идиштерге куюшат.

Электрдик, насостук жана рычагдуу штопор моделдери үйдө колдонуу үчүн идеалдуу. Аларды колдонуу абдан ыңгайлуу. Алардын баасы жеткиликтүү жана ашканада көп орун ээлебейт.

Профессионалдуу сомельерлер бөтөлкөнү штопор менен кантип ачууну ойлонушпайт, бирок өз практикасында насостук жана электрдик түзүлүштөрдү, ошондой эле цыган штопорун колдонушат.