Чоюндун тыгыздыгы жана анын артыкчылыктары

Чоюндун тыгыздыгы жана анын артыкчылыктары
Чоюндун тыгыздыгы жана анын артыкчылыктары
Anonim

Идиштер менен текчелердеги заманбап ассортимент укмуштуудай. Ошондой болсо да, чоюн керамика, айнек, жабышпаган жабуу жана башка новатордук көйгөйлөр арасында популярдуулугун жогото элек. Биздин ата-бабаларыбыз мындай тамактарды жакшы көрүшкөн.

чоюндун тыгыздыгы
чоюндун тыгыздыгы

Чойндун жогорку тыгыздыгы ага максималдуу ыңгайлуулук менен тамак жасоого мүмкүндүк берет. Бул материал универсалдуу: мындай идиштерде алар кайнатылат, кууруп, бышырат, бышырат. Аны мешке да, түздөн-түз отко да коопсуз коюуга болот, анткени эң экстремалдык температурага чоюн эч кандай кыйынчылыксыз чыдайт. Жана эң маанилүүсү, бул эритмеден жасалган казан жылуулукту көпкө сактайт. Ошентип, мешти өчүргөндөн кийин да, сиздин кол тамга палооңуз же эт менен картошкаңыз назик жана бай даамга ээ болуп, автоматтык түрдө бышырат. Ал эми кечинде бир казанга калтырылган тамак көпкө чейин ысык бойдон калат.

чоюндун тыгыздыгы
чоюндун тыгыздыгы

Чоюн казан сыяктуу тамактар жөнүндө чексиз кеп кылсаңыз болот. Бул нерсесиз чыгыш ашканасын элестетүү кыйын. Казанда Орто Азиянын тургундары палоо, шурпа, ботко, жашылча-жемиштерди козу эти менен бышышат. Алардын үй-бүлөлөрү чоң, демек, казанда көп тамак болушу керекадамдардын. Ырас, бул тамак арзан эмес. Бирок биз чыныгы жогорку сапаттагы казан бир нече муунга чейин созулаарын эске алсак, ал үчүн эч кандай мааниге ээ эмес, анда чыгымдар өзүн актаган.

Чойн идиштерди жасоонун тажрыйбалуу адистери бул уникалдуу материал, жакшы шарап сыяктуу, карыган сайын жакшыраарын айтышат. Бирок бул ага туура кам көрүүгө муктаж эмес дегенди билдирбейт. Ырас, чоюндун жогорку тыгыздыгы жана практикалуулугу аны минимумга чейин азайтат.

Бул эритмеден жасалган жаңы идиш сатып алгандан кийин дароо анын каптоосуна көңүл буруңуз. Бул, адатта, мом же башка ушул сыяктуу коргоочу агент. Аны губка жана жылуу самындуу суу менен жууп салуу оңой. Бирок келечекте чоюнду тазалоодо самын колдонбогонуңуз оң.

Биринчи тамакыңызды жаңы тамакка бышырууну чечтиңизби? Чоюн меште, меште же отто турабы, эч кандай мааниге ээ эмес, анын тыгыздыгы ар кандай температурага туруштук берет. Эң негизгиси, жаңы казанга биринчи тамак мүмкүн болушунча майлуу болушу керек. Үй кожойкелери ушундан кийин чоюнду жуугандан кийин оор жумушка айланаарын айтышат. Эч нерсе эмес. Биринчиден, нымдуу чүпүрөк же жуучу каражаты жок губка менен тамактын калдыктарын тазалаңыз. Андан кийин жөн гана казанды таза суу менен чайкап, кургак чүпүрөк менен жакшылап сүртүңүз. Ал эми тамак-аш калдыктарын жууп жеңилирээк болушу үчүн, бир нече саат бою чоюнду суу менен толтуруу сунушталбайт. Бул коргоочу катмарды бузуп, чоюндун тыгыздыгы өзгөрүшү мүмкүн. Андыктан идиш толугу менен жегенден кийин дароо жууганыңыз жакшы.

чоюн казан
чоюн казан

Эгер сизге эски чоюн казан мурас болсобайбичелер, жана ага табигый коргоочу жабын дээрлик жок, кабатыр болбо - аны калыбына келтирүүгө болот. Жөн гана идиштерди өсүмдүк майы менен майлап (ал бир аз талап кылынат) жана болжол менен жарым саатка алдын ала ысытылган духовкага коюңуз. Андан кийин казан муздатуу керек. Өзүңүздү күйгүзүп алуудан этият болуңуз!

Чоюндун түзүлүшү жөнүндө дагы бир нече сөз. Бул эритме катуу болсо да, абдан морт жана температуранын кескин өзгөрүшүнө дуушар болот. Муну эстен чыгарбоо керек жана эч кандай учурда ысык казанга муздак суу толтурбоо керек. Мындан чоюндун тыгыздыгы жабыркап, анын бетинде микро жаракалар пайда болуп, алар көбөйөт.

Бир сөз менен айтканда, минималдуу кам көрүү менен, чоюн идиштер сизге ондогон жылдар бою ишенимдүү кызмат кылат жана андагы бышырылган тамактар убакыттын өтүшү менен жакшыраак жана даамдуу болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Иттердин питомниктери, Пермь: сереп, өзгөчөлүктөр, шарттар жана сын-пикирлер

Череповец "Северсталь" төрөт үйү: сүрөттөлүшү, дареги

Бамбук кесүүчү такта: сереп, өзгөчөлүктөр, кам көрүү, өндүрүүчүлөр жана сын-пикирлер

Крымдагы ачык асман алдындагы той: уюштуруу жана өткөрүү

8-мартта классташтарга эмне белек кылсам болот? Ырлар жана классташтарга 8-мартка карата куттуктоолор

Шарап бокалдарынын түрлөрү (сүрөт)

DIY мышык оюнчуктары: кызыктуу идеялар, үлгүлөр жана сунуштар

Жайкы коттедждер үчүн балдардын кум чөйрөлөрү: сереп, сүрөттөмө, тандоо боюнча кеңештер

Ташбакалар үчүн террариум кандай болушу керек?

Вок пан: туура тамактануунун ачкычы

Glisson цикли - максаты, колдонмо өзгөчөлүктөрү

Түйүлдүк CM деген эмне: диагноз, себептери

Жылытылган тапочкалар: сүрөттөмө, сын-пикирлер

Үй үчүн галоген лампалары: кемчиликтери, сын-пикирлер, сүрөттөр

Акрил - бул эмне материал жана аны кантип колдонуу керек?