Чоюндун тыгыздыгы жана анын артыкчылыктары

Чоюндун тыгыздыгы жана анын артыкчылыктары
Чоюндун тыгыздыгы жана анын артыкчылыктары
Anonim

Идиштер менен текчелердеги заманбап ассортимент укмуштуудай. Ошондой болсо да, чоюн керамика, айнек, жабышпаган жабуу жана башка новатордук көйгөйлөр арасында популярдуулугун жогото элек. Биздин ата-бабаларыбыз мындай тамактарды жакшы көрүшкөн.

чоюндун тыгыздыгы
чоюндун тыгыздыгы

Чойндун жогорку тыгыздыгы ага максималдуу ыңгайлуулук менен тамак жасоого мүмкүндүк берет. Бул материал универсалдуу: мындай идиштерде алар кайнатылат, кууруп, бышырат, бышырат. Аны мешке да, түздөн-түз отко да коопсуз коюуга болот, анткени эң экстремалдык температурага чоюн эч кандай кыйынчылыксыз чыдайт. Жана эң маанилүүсү, бул эритмеден жасалган казан жылуулукту көпкө сактайт. Ошентип, мешти өчүргөндөн кийин да, сиздин кол тамга палооңуз же эт менен картошкаңыз назик жана бай даамга ээ болуп, автоматтык түрдө бышырат. Ал эми кечинде бир казанга калтырылган тамак көпкө чейин ысык бойдон калат.

чоюндун тыгыздыгы
чоюндун тыгыздыгы

Чоюн казан сыяктуу тамактар жөнүндө чексиз кеп кылсаңыз болот. Бул нерсесиз чыгыш ашканасын элестетүү кыйын. Казанда Орто Азиянын тургундары палоо, шурпа, ботко, жашылча-жемиштерди козу эти менен бышышат. Алардын үй-бүлөлөрү чоң, демек, казанда көп тамак болушу керекадамдардын. Ырас, бул тамак арзан эмес. Бирок биз чыныгы жогорку сапаттагы казан бир нече муунга чейин созулаарын эске алсак, ал үчүн эч кандай мааниге ээ эмес, анда чыгымдар өзүн актаган.

Чойн идиштерди жасоонун тажрыйбалуу адистери бул уникалдуу материал, жакшы шарап сыяктуу, карыган сайын жакшыраарын айтышат. Бирок бул ага туура кам көрүүгө муктаж эмес дегенди билдирбейт. Ырас, чоюндун жогорку тыгыздыгы жана практикалуулугу аны минимумга чейин азайтат.

Бул эритмеден жасалган жаңы идиш сатып алгандан кийин дароо анын каптоосуна көңүл буруңуз. Бул, адатта, мом же башка ушул сыяктуу коргоочу агент. Аны губка жана жылуу самындуу суу менен жууп салуу оңой. Бирок келечекте чоюнду тазалоодо самын колдонбогонуңуз оң.

Биринчи тамакыңызды жаңы тамакка бышырууну чечтиңизби? Чоюн меште, меште же отто турабы, эч кандай мааниге ээ эмес, анын тыгыздыгы ар кандай температурага туруштук берет. Эң негизгиси, жаңы казанга биринчи тамак мүмкүн болушунча майлуу болушу керек. Үй кожойкелери ушундан кийин чоюнду жуугандан кийин оор жумушка айланаарын айтышат. Эч нерсе эмес. Биринчиден, нымдуу чүпүрөк же жуучу каражаты жок губка менен тамактын калдыктарын тазалаңыз. Андан кийин жөн гана казанды таза суу менен чайкап, кургак чүпүрөк менен жакшылап сүртүңүз. Ал эми тамак-аш калдыктарын жууп жеңилирээк болушу үчүн, бир нече саат бою чоюнду суу менен толтуруу сунушталбайт. Бул коргоочу катмарды бузуп, чоюндун тыгыздыгы өзгөрүшү мүмкүн. Андыктан идиш толугу менен жегенден кийин дароо жууганыңыз жакшы.

чоюн казан
чоюн казан

Эгер сизге эски чоюн казан мурас болсобайбичелер, жана ага табигый коргоочу жабын дээрлик жок, кабатыр болбо - аны калыбына келтирүүгө болот. Жөн гана идиштерди өсүмдүк майы менен майлап (ал бир аз талап кылынат) жана болжол менен жарым саатка алдын ала ысытылган духовкага коюңуз. Андан кийин казан муздатуу керек. Өзүңүздү күйгүзүп алуудан этият болуңуз!

Чоюндун түзүлүшү жөнүндө дагы бир нече сөз. Бул эритме катуу болсо да, абдан морт жана температуранын кескин өзгөрүшүнө дуушар болот. Муну эстен чыгарбоо керек жана эч кандай учурда ысык казанга муздак суу толтурбоо керек. Мындан чоюндун тыгыздыгы жабыркап, анын бетинде микро жаракалар пайда болуп, алар көбөйөт.

Бир сөз менен айтканда, минималдуу кам көрүү менен, чоюн идиштер сизге ондогон жылдар бою ишенимдүү кызмат кылат жана андагы бышырылган тамактар убакыттын өтүшү менен жакшыраак жана даамдуу болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Баланын нервдик жөтөлү: симптомдору жана дарылоо

Балдар үчүн ромашка (чай, инфузия, кайнатмалар): колдонууга көрсөтмөлөр, дозалар, каршы көрсөтмөлөр

Баланын закускасы: себептери жана эмне кылуу керек

4 жашар бала менен үйдө эмне ойноо керек: балдар үчүн билим берүүчү оюндар

Тиш чыгаруу учурундагы диарея жана ич катуу: себептери, кантип дарылоо керек?

Жаңы төрөлгөн бала качан үндөрдү угуп, көрө баштайт?

Бала канча жашта жаздыкка уктайт: педиатрлардын пикири, балдар үчүн жаздык тандоо боюнча кеңештер

Бөбөктөр канча жашта жаздыктын үстүндө укташат? Балдар үчүн жаздыктардын түрлөрү жана өлчөмдөрү

Бала суу ичпейт - эмне кылуу керек? Жаңы төрөлгөн балдарга эмизүү учурунда суу беришим керекпи?

Бала жегиси келбесе эмне кылуу керек? Балдардын табитинин начарлашынын себептери жана аны жакшыртуунун жолдору

Балага кошумча тамактарга сарысын качан жана кантип киргизүү керек: жашы, кантип тамак жасоо керек, канча берүү керек

Бала эмизүү учурунда тиштеп алат: эмне кылуу керек, апаны тиштегенди кантип токтотуу керек

Мышыктагы пиелонефрит: симптомдору жана дарылоо, тамактануу өзгөчөлүктөрү

3 жашар бала менен кайда баруу керек? Балдар оюн-зоок комплекси. 3 жаштагы балдар үчүн иш-чаралар

Жаңы төрөлгөн ымыркайга жашоонун биринчи айында кам көрүү: негизги эрежелер