Шотландиядагы Жаңы жыл жана алардын салттары
Шотландиядагы Жаңы жыл жана алардын салттары
Anonim

Жаңы жыл жана Рождество эң күтүлгөн жана сүйүктүү майрамдардын бири. Бүткүл дүйнөдө адамдар балатыларды кооздоп, белектерин даярдап, эң жакын туугандары жана достору менен чоң дасторконго чогулушат. Бүгүн биз Шотландияда Жаңы жылды кантип майрамдашаарын айтып беребиз. Төмөндө салттар, үрп-адаттар жана белгилер окулат.

Хогмани

Шотландияда жаңы жылды кантип майрамдоого болот
Шотландияда жаңы жылды кантип майрамдоого болот

Шотландияда Жаңы жыл Европанын бардык өлкөлөрүндөгүдөй эле 31-декабрга караган түнү белгиленет. Бул жерде майрамдын өзүнүн аты бар - Hogmany. Эмне үчүн шотландиялыктар Жаңы жылды майрамдашат, ал эми Европанын көпчүлүк өлкөлөрү Рождество майрамына барышат? Чынында, 1651-жылы чиркөө Машаяктын туулган күнүн майрамдоого тыюу салган. Эл майрамдын маңызын жакшы түшүнбөй, Куткаруучуну аздектөөнүн ордуна арак ичүү уюштурулган. Бул чиркөөгө жакпай, майрамга расмий түрдө тыюу салынган. Ошондуктан, баары Жаңы жылды абдан жакшы көрүштү. Ал аз убакытка, болгону 2 күнгө белгиленет. 3-январда шотландиялыктар жумушка чыга башташат.

Хогмани кандай тосуп алды

Өлкөнүн негизги майрамы кандай белгиленет? Үй-бүлө чоң тойго чогулаташкана столу. Жаңы жылга 10 мүнөт калганда үйдүн ээси арткы эшигин ачат. Ал эми коңгуроо сааттын астында арткы эшик жабылып, алдыңкы эшиктер ачылат. Эски жыл өтүп, жаңысы үйгө кириши керек деген ишеним бар. Бирок батирдин бир гана эшиги болсочу? Бул учурда алар аны ачышат. Ким жана качан кетип, ким келээрин жылдар өзү чечет деп ишенишет.

шотландиялык жаңы жыл майрамы
шотландиялык жаңы жыл майрамы

Шотландиядагы Жаңы жыл сүйүктүү үй-бүлөлүк майрамдардын бири. Коңгуроолор менен эл улуттук гимнди эмес, Роберт Бернстин For Auld Lang Syne ырын ырдашат. Жаңы жылдык бул кооз салт виски ичүү менен коштолот.

Биринчи буттун салты

Шотланддар ырымчыл адамдар. Ошондуктан, коңгуроо сааттан кийин үйгө ким биринчи кирсе, ага чоң маани беришет. Шотландияда Жаңы жыл түнү бардык эшиктер ачык болгондуктан, каалаган адам үйгө кирүү мүмкүнчүлүгүнө ээ. Бардык адамдар аларга жаш жана сулуу брюнетка келет деп үмүттөнүшөт. Же жок дегенде кара чачтуу адам. Үйгө биринчи болуп аял, сары чачтуу же табигый кызыл чачтуу адам кирсе, бул жаман белги. Кээ бир адамдар өздөрүнүн бактылуулугуна өз алдынча салым кошууга аракет кылышат. Ошондуктан, жада калса салт пайда болгон: Жаңы жыл түнү шотландиялыктар Аяз атаны эмес, түн ортосунан кийин үйдү айланып жүргөн брюнетканы жалдашат. Биринчи кирген эркек ага эшигин ача турган кызды өөп коюуга укугу бар деген ишеним бар. Ошондуктан, мындай тамаша Шотландияда көп уюштурулат: үй-бүлөдөгү эң улуу аял эшикти ачууга жөнөтүлөт жана үй-бүлө мүчөлөрүнүн баары кантипконок ыңгайсыз абалдан чыгат.

Бүгүн бул салт дээрлик жок, бирок өткөн кылымда да Жаңы жыл түнү шотландиялыктардын үйүнө киргендердин баары көмүр алып келүүгө милдеттүү болгон. Аны очоктун ичине ыргытып, үй ээлерине үйүндөгү от эч качан өчпөсүн тиледи. Бүгүнкү күндө маркетологдор бул салтты жандандырууга аракет кылып жатышат, бирок көпчүлүк батирлердеги очоктор электрдик болгондуктан, адамдар өздөрү алып келген белегин коё турган жери жок. Бирок жөнөкөй белектерден эч ким баш тартпайт. Анткени, салт боюнча келген конок үй ээлерине бир нерсе берүүгө милдеттүү. Бул кандайдыр бир сувенир, таттуу же акчалай белек болушу мүмкүн.

От

Шотландияда Жаңы жыл майрамы кандай белгиленет?
Шотландияда Жаңы жыл майрамы кандай белгиленет?

Шотландияда Жаңы жыл кандай майрамдалат? Майрамдын символу от. Жаңы жылдын келишин жана эскинин кетишин билдирет. Жаңы жыл түнү шотландиялыктар факелдер менен майрамдык жүрүш уюштурушат. Алар зымдан жана чүпүрөктөн жасалган. Бул структуралар чоң шарларга окшош. Бул жүрүшкө каалаган адам катыша алат. Адамдар негизги көчө менен басып, андан кийин портко кирип, шаманаларын сууга ыргытышат.

Ошондой эле шотландиялыктардын негизги көчөдө күйүп жаткан бочканы жылдыруу салты бар. Ал чайыр менен толтурулуп, отко коюлат. Мындай факел өтүп жаткан жылды жана анын келерки жылы кайра жаралышын билдирет.

Албетте, ар бир үйдө жарык күйүп турушу керек. Элдер үйлөрүн гирляндалар жана шамдар менен кооздогондон тайынышпайт. Эл жок бөлмөлөрдө да люстраларды жана лампаларды күйгүзүүнү унутпаңыз. Жыл сайын шаар тургундары фейерверк жана фейерверк атышат. Чоңучкундар популярдуу сүйүүдөн ырахат алышат.

Хогманиге кантип даярдануу керек

шотландиялык салт боюнча жаңы жыл
шотландиялык салт боюнча жаңы жыл

Шотландияда Жаңы Жылды майрамдоого даярдык алдын ала башталат. Кантсе да жасай турган көп нерсе бар. Хогманинин алдындагы бардык шотландиялыктар жалпы тазалоону уюштурушат. Эски жана керексиз нерселердин баарын үйдөн ыргытып салуу керек деп эсептешет. Жаңы, бирок сынган нерселер да ушул категорияга кирет. Бардык кийимдер жууп, шкафтын тешиктери бар элементтери кылдаттык менен тигилет. Шотландиялыктар ийгилик жана бакыт аларды тешиктер аркылуу таштайт деп ишенишет. Пол, терезелер жууп, бардык эмеректер сүртүлгөндөн кийин бөлмөнүн жасалгасы башталат. Ал гирляндалар, кар бүртүкчөлөрү жана кагаз желектер менен кооздолгон. Эң сыйлуу жерге жашыл сулуу, балаты орнотулган. Ал ошондой эле оюнчуктар, чырактар жана тундурмалар менен кооздолгон.

Майрамдык дасторкон

Шотландияда жаңы жыл
Шотландияда жаңы жыл

Ар бир кожойке Хогманга алдын ала даярданышат. Продукциялар эки жуманын ичинде сатып алынат. Дасторкондун негизги жасалгасы - кайнатылган каз же бышырылган үндүк. Милдеттүү тамак бышырылган Брюссел багы болуп саналат. Ошондой эле алма пирожки, тортилья жана торт даярдалат. Ал тегерек формага ээ болушу керек жана декор катары ага шотландиялык крест же тоонун фонунда кайчылашкан колдордун символикалык сүрөтү колдонулат. Бирок пирог бир болбошу керек, алар көп бышырылган. Жана баары ар кандай толтуруу менен, анын ичинде эт. Идиштерде жегенге болбой турган элементтердин ичинен шишкебектин бутактарын көрө аласыз.

Шотландияда Жаңы жыл кандай майрамдалат? Албетте, ичимдик жокбир дагы майрамды өткөрүп жибербейт. Андыктан столдун үстүндө бир бөтөлкө шотландиялык виски болушу керек. Бирок аялдар пунч ичкенди жакшы көрүшөт. Ошол эле, алкоголсуз суусундук гана балдарга берилет.

Кэролс

Каролдоо салты Россияда гана эмес. Америкалык балдар Хэллоуин майрамында кошуналарга тамактануу үчүн барышат, ал эми шотландиялык балдар Хогмани майрамында ырдашат. Жаңы жыл түнү балдар кийинип, чакан топторго чогулуп, тааныштарынын, досторунун үйлөрүн кыдырып чыгышат. Алар ырларды ырдап, ыр окушат жана ал үчүн белектерди алышат. Камкор үй кожойкелери жаңы жылга өзгөчө торт бышырып беришет. Мындан тышкары, алар эмен желеден жасалган. Бул майрамдык тамактар Хогмени деп аталат.

Сунушталууда: