15-август Италияда Феррагосто майрамы. Кудайдын Энесинин Уктоо майрамы же асманга көтөрүлүү

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:47

Дүйнө жүзүндө көптөгөн кооз жерлер бар. Бирок алардын ар бири сырткы сулуулукка гана эмес, бай тарыхка да толгон. Ал укмуштуудай салттарга толуп, тигил же бул жердин индивидуалдуулугун жаратып, кылымдар бою калыптанган.

Италия өзгөчө түсү менен белгилүү. Анда баары кызыктуу: адамдар, пейзаждар, ашканалар, тарых, майрамдар. Алардын бирине зыярат кылуу – сизди бүтүндөй жута турган башка дүйнөгө сүңгүп кетүү. Айрыкча жайдын акыркы айы тургундар үчүн эсте каларлык. 15-август Италияда Феррагосто деп аталган майрам. Бул күн өлкөнүн өзү сыяктуу адаттан тыш жана жаркын. Анын келип чыгышы жана жергиликтүү салттары тууралуу көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы окуңуз.

Байыркы тамырлар

Майрамдын аты латын тилинен алынган. Ferragosto сөзүнүн так котормосу "августтун эс алуусу". Кыязы, анын пайда болушуна атактуу Рим императору байланыштуу.

БизИталиянын Феррагосто майрамы абдан талаштуу экенин белгиледи. Ал бири-бирине дал келбеген түшүнүктөрдү - чиркөө ырым-жырымдарын жана бутпарастарды бириктирет. Албетте, акыркылары улуураак жана алар майрамды башташкан.

Байыркы римдиктер жайкы жумушту жана түшүмдү жыйноону ушинтип аякташкан. Бул убакта алар дыйканчылыктын мифологиялык кудайы Консуска ритуалдарды арнашкан. Феррагосто майрамын татыктуу майрамдоо үчүн ээлери жумушчуларга тамак-аш жана акча беришти. Жаныбарларга да эс алууга уруксат берилди.

Башында католик чиркөөсү Италиядагы Феррагостону жоюуга аракет кылган, бирок бир катар ийгиликсиз аракеттерден кийин аны кабыл алган.

Майрамдын диний жагы

Кудайдын Энесинин уктоосу же асманга көтөрүлүү да 15-августта болгон. Бул чындык тарыхый далилдер менен тастыкталат. Бул бутпарастардын майрамдарын католик ырым-жырымдары менен байланыштырууга жардам берди, анткени башка дүйнөгө өтүү кайгылуу окуя болгонуна карабастан, диний себептерден улам кайра жаралууга жана түбөлүк жашоого болгон үмүт жөнүндө күбөлөндүрөт. Эмне үчүн чоң иш-чара өткөрбөйсүз?

Функциялар

15-август бардык италиялыктар кыялданган дата, анткени ал майрам мезгилинин башталышын билдирет. Бул өлкөдө бир эле учурда эс алууга болбойт деген түшүнүк жок. Кымбат күн башталгандан кийин, өлкө иш жүзүндө тоңду. Кеңселер, дүкөндөр, барлар жана уюмдар эки жумага жабылгандыктан, жергиликтүү тургундар жаратылышка агылып жатышат. Натыйжада жеңил версия болуп саналаткандайдыр бир тасманын пост-апокалиптикалык сюжети.

Баары жаратылышта

Шаарлар чындап эле алардын тургундары шашылыш таштап кеткен ээн башпаанек сыяктуу болуп калышат. Италиялыктар каада-салттарды сактоого абдан сезимтал келишет, айрыкча эс алууга келгенде. Бирок бүт жашоо кайда барат?

Жергиликтүү тургундар, жада калса жакынкы эки жумага алыскы өлкөлөргө саякатка чыгууну пландабагандар да жаратылышты кыдырууну өздөрүнүн милдети деп эсептешет. 15-август Италияда майрам жана аны ар ким ар кандай белгилейт. Кимдир бирөө аквапаркка барса, башкалары экскурсияларды (эс алуу менен маданий билимди айкалыштыруунун жакшы жолу), башкалары чатыр лагерлерде пикниктерди тандашат.

Кээ бир активисттер керектүү жерди алдын ала даярдашат. Ал жерден ысык күндөн сактаган чоң тенттерди, көп отундарды, тамак жасаганга жерди жана, албетте, чатырларды таба аласыз. Италияда жашаган орустар кээ бир адамдар август айын жаратылышта өткөрө алышат деп ырасташат, бирок анда-санда үйүн карап душка түшүшөт.

Чатыр шаарлардын кызыктуу өзгөчөлүгү – бул көп түрдүү адамдардын топтолушу. Бул жерде ар бир аймактын өзүнүн диалекти жана акценти болоору жашыруун эмес. Бул өлкөнүн канчалык көп кырдуу экенин түшүнүү үчүн мындай адаттан тыш маекти угуу жетиштүү.

Негизгиси - Италиядагы Феррагосто укмуштуу жана даамдуу!

Сиз манжаларыңызды жалайсыз

Италия өзүнүн ашканасы менен дүйнө жүзүнө белгилүү, жада калса майрамдык меню даукмуштуудай гастрономиялык тажрыйба.

Ал кезде элдин ырахаты алда канча жөнөкөй эле. Эң салттуу жана кеңири тараган тамак көгүчкөн кууруусу болгон. Парктагы бул сүйкүмдүү канаттууларды бакканды жакшы көргөндөрдүн баары азыр титиреп жатса керек, бирок жашоонун чындыгы ушундай. Ушундай эле кулинардык ырахат Тосканадан келип, миң жыл мурун пайда болгон. Бүгүнкү күнгө чейин бул тамак өлкөнүн айрым аймактарында гана даярдалат.

15-август Италияда майрам болгондуктан, башка аймактарда туристтер жегенге бир нерсе бар. Сицилия тоңдурулган коон кыямы менен белгилүү. Даам үчүн ал лимон кесимдери жана назик жасмин гүлдөрү менен кооздолгон.

Стреза шаары өзгөчө деликатес Маргеритин ди Стресанын печеньеси менен белгилүү. Аны 19-кылымда жергиликтүү кондитер ойлоп тапкан. Убакыттын өтүшү менен ал италиялыктарды абдан жакшы көрүп, абдан популярдуу болуп калды. Тойдо ханыша Маргареттин конокторуна кукилер да берилди.

Римдеги Ferragosto даамдуу кечки тамак менен белгиленет. Баштоо үчүн, алар эң назик тоок боору кошулган макаронду, андан кийин таттуу калемпир кошулган соустагы тоок этин, ал эми узак ысык күндөн кийин десертке муздатылган дарбызды беришет.

Тоскана менен Эмилия-Романьяда жергиликтүү тургундар досторуна жана үй-бүлөсүнө тартуу үчүн аниден жасалган крестель бышырып беришет. Ал үчүн даяр деликатес атайын майрамдык пакеттерге салынат.

Чатыр шаарларда меню негизинен эттен турат. Вегетарианчылардын ал жерде болбогону жакшы, анткени өлгөн чочколордун саны жөн элерекорд.

Чочконун эти, адатта, ачык отто бышырылат. Тамактанаардын алдында ысык этти мирт өсүмдүгүнүн жалбырактары менен эки чоң тыгындар идиштеринин ортосуна коюшат, бул аны жыпар жыттуу кылат. Суусундуктарга келсек, бул, албетте, шарап. Ал суудай агып кетет.

Иш-чаралар программасы

Феррагостону Италияда кантип майрамдаарын толук түшүнүү үчүн жергиликтүү салттарды билишиңиз керек.

Диний жүрүштөр алардын эң байыркыларынын бири. Ар бир шаардын өзүнүн уникалдуу өзгөчөлүктөрү бар. Палермодогу жүрүш Мадоннанын айкелин салтанаттуу түрдө көтөрүп жүргөн жигиттерден турат. Тиволиде бир эле учурда эки фигура катышат - кыз менен Иса. Аларды шаардын карама-каршы четтеринен бири-бири менен «жолугушуу» үчүн ташышат. Сасариде жүрүш пальма дарактарынын формасында жасалган чоң папье-маше шамдары менен кооздолгон.

Туринде 20-кылымдын ортосуна чейин ресторанга майрамдык кечки тамакка баруу же ачык абада, По дарыясынын жээгиндеги пикникте убакыт өткөрүү салт болгон.

Римде август айы бою шаардыктар Пьяцца Навонаны сууга толтурушкан. Жыйынтыгында оюндар жана тамашалар менен кызыктуу сүзүү орун алган чоң бассейн пайда болду.

Унутулгус убакыт

Заманбап чындыктар Италиядагы бул майрамды өзгөртсүн. 15-август дагы эле күтүлгөн дата, анткени андан кийин бардык түйшүктөр эки жума бою жок болот. Бул адаттан тыш, салтка толгон күндү жергиликтүүлөр менен бөлүшүүгө аракет кылыңыз, ошондо сиз болосузөлкөнү караңыз!