Балдарга жүзүмдү жана жүзүм ширесин качан берүүгө болот?

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:19

Жүзүм, албетте, пайдалуу жана даамдуу мөмө. Мындай продукт ден соолукту чыңдоого салым кошкон көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт. Андыктан жаш энелер балдарын даамдуу мөмө-жемиштер менен сыйлаганга шашышат. Бирок балдарга жүзүмдү жана жүзүм ширесин качан берүүгө болот? Келгиле, педиатрлардын сунуштары менен бөлүшөлү.

Жүзүмдүн пайдасы

Ата-энелер балага жүзүмдү канча жаштан берсе болот деген суроонун үстүндө ойлонуп жатышат. Анткени, бул мөмөнүн пайдалуу касиеттери кеңири белгилүү. Ошентип, мөмө-жемиш азыктардын жана витаминдердин бүт спектрин камтыйт. Тактап айтканда, анын курамында организм үчүн энергетикалык материал болгон фруктоза жана глюкоза көп. Мөмөнүн курамындагы органикалык кислоталар антисептикалык жана дезинфекциялоочу касиетке ээ. Жүзүм калий, магний жана кальцийге бай. Акыркысы баланын сөөктөрүнүн өсүшү жана туура калыптанышы үчүн зарыл. Калий жүрөк булчуңдарына пайдалуу таасир этет, ал эми магний нерв системасын чыңдоого жардам берет.

Жүзүмдүн курамында В, С, РР витаминдери бар,Иммунитеттин жогорулашына, көрүүнүн жакшырышына таасир этүүчү, чачтын, тырмактын өсүшүнө, ошондой эле теринин абалына жооп берген А.

Бүгүнкү күндө элдик медицинада бул мөмөнүн жана анын ширесинин жардамы менен ар кандай ооруларды дарылоого байланыштуу өзүнчө багыт бар.

Бардык саналып өткөн артыкчылыктарга карабастан, педиатрлар мындай продуктуну наристелердин рационуна киргизүүнү сунуштабайт. Муну эмне түшүндүрөт жана балдарга качан жүзүм берсе болот? Келгиле, аны түшүнүүгө аракет кылалы.

Эмне коркунуч?

Жүзүм тамак сиңирүү үчүн өтө "оор" продукт. Балада ферменттик система калыптана элек болгондуктан, ашказан мындай назиктикке туруштук бере албайт. Натыйжада, мөмө-жемиштерди жана анын ширесин колдонууда ичеги-карын трактынын ар кандай оорулары, атап айтканда, ич өткөк, шишик жана колик пайда болушу мүмкүн. Мындай реакцияларды болтурбоо үчүн балага канча жашта жүзүм берсе болот? Педиатрлар мындай буюмдун күкүмдөрүнүн диетасына кирбөөнү сунушташат. Атап айтканда, мөмө-жемиштер жана шире алардан жашоонун биринчи жылындагы балдар үчүн противопоказан.

Ошондой эле жүзүм аллергендик азык экенин белгилей кетүү керек. Мөмө жеш ымыркайда териде исиркектер, тери аймактарынын кызарышы, кычышуусу жана шишиги түрүндө реакцияларды жаратышы мүмкүн.

Анда балдарга канча жашта жүзүм жана жүзүм ширесин берсе болот? Дарыгерлер бул тууралуу эмне дейт?

Пикирпедиатрлар

Жаш ата-энелер педиатрдан балага качан жүзүм берүүгө боло тургандыгы жөнүндө суроо сунушталат. Оорулуунун тарыхын жана ден соолугунун абалына баа берип, педиатр квалификациялуу жооп бере алат. Ошол эле учурда, эксперттер мындай продукт эки жашка чейинки күкүмдөрдүн диетага киргизүүгө болбойт деп макул. Бул жүзүм ачытуу, аллергиялык реакцияларды жаратып, тиштин эмалына зыян келтирет.

Балага жүзүм берсе болот, аны кантип туура кылыш керек? Белгилүү эрежелер бар, ага ылайык баланы жаңы продукту менен тааныштыруу керек. Мындай сунуштар аткарылбаса, ар кандай терс реакциялар пайда болушу мүмкүн.

Жүзүм ширесин диетага киргизүү эрежелери

Педиатрлар адегенде ымыркайларга мөмө ширесин сунушташат. Бул учурда, төмөнкү эрежелер сакталышы керек:

• Жүзүмдүн ширесин ичүүчү суу менен 3:1 пропорциясында суюлтуу керек.
• Баланы эки тамчыдан баштоо керек продукт менен тааныштыруу. Ымыркай мөмө ширесин биринчи жолу колдонуп көргөндөн кийин, чоңдор күндүз баланын абалын кылдаттык менен көзөмөлдөшү керек: заңы өзгөрдүбү, аллергиялык реакциялар барбы, бала коликтен кооптонуп жатабы.
• Балаңызга жумасына эки жолу жүзүм ширесин берүү сунушталат.
• Акырындык менен өлчөмүн күнүнө эки чай кашыкка чейин көбөйтсөңүз болот.
• Мөмө ширесин балага негизги тамактан кийин бир сааттан эрте эмес берүү керек, айрыкча бала сүт азыктарын жесепродуктылар.

Жүзүмдү баланын рационуна киргизүү боюнча сунуштар

Балдарга жүзүм берсе болот, мындай продуктуну баланын рационуна кантип туура киргизүү керек? Мөмө ден соолукка пайда алып келиши жана ичеги-карын оорулары жана аллергия сыяктуу жагымсыз шарттарды жаратпашы үчүн педиатрлардын сунуштарын аткаруу маанилүү:

• Баланы жаңы деликатес менен тааныштыра баштоо ак жүзүм менен болушу керек. Мөмөнүн бул түрүнүн курамында пайдалуу заттар аз болгонуна карабастан, ал организмге оңой сиңет.
• Мөмө-жемиштин кабыгын сыйрып, сөөктөрүн алып, бышкан массасын гана балага берүү керек.
• Эч кандай учурда бышпаган мөмө-жемиштерди бербеш керек - бул ичеги-карын ооруларына алып келиши мүмкүн.
• Берри сүт азыктары, газдалган суу менен шайкеш келбейт.

Балдар үчүн жүзүм тамактары

Жаңы болгондо бул жемиш сиңирүү үчүн "оор" болот. Андыктан балага жүзүмдү камтыган даяр тамакты сунуштаганыңыз оң. Термиялык иштетүү учурунда аш болумдуу заттардын көбү жок кылынбайт, ошондуктан продуктунун наркы бир аз гана төмөндөйт. Ошол эле учурда мөмөнүн бул формадагы сиңирүү деңгээли бир топ жогорулайт.

Ошентип, сиз даамдуу жана пайдалуу жүзүм компотун, суфле, үй йогуртун жана башка көптөгөн нерселерди жасай аласыз. Даяр тамактын компоненти катары балдарга канча жашта жүзүм берсе болот? Кээ бир мөмөлөр кошулган мусс же жемиш ичимдиктери да сунушталышы мүмкүн.бир жаштагы бөбөктөр.

Жүзүм казанга жасалган рецепт

Балага даяр тамактын ингредиенти катары жүзүм берүү мүмкүн болгондо, таттуу мөмөлөр менен десерттерди жана суусундуктарды сунуштоого болот. Мисалы, биз эки жашка чейинки балдар үчүн даамдуу жана пайдалуу кастрюль үчүн жөнөкөй рецептти сунуштайбыз. Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 100 г ун;
• бир чымчым разрыхлитель;
• жумуртка;
• 200 г быштак;
• бир нече тазаланган жүзүм;
• кант же бал татымына жараша.

Адегенде разрыхлитель менен разрыхлитель аралаштырыш керек. Бышты вилка менен эзүү керек же блендер менен майдалоо керек. Андан кийин пайда болгон массага татымына жараша кант же бал, жумуртка, жүзүмдүн кесиндилерин кошуу керек. Продукцияларды бир калыпка чейин кылдат аралаштыргандан кийин, унду разрыхлитель менен акырындык менен киргизүү керек. Кааласаңыз, ванилин, майдаланган жаңгактарды, банан кесимдерин же кабыгы тазаланган алмурутту кошо аласыз.

Алынган камырды силикон калыптарга салуу керек, ал эми кичинекей порцияларды тандаган жакшы. Даяр тамак балага жагарына ынануу үчүн, формаларды жаныбарлар же буюм түрүндөгү колдонсоңуз болот.

Деликатести духовкада 170-200 градуста 10-15 мүнөт бышырабыз.

Биз балдар дарыгерлеринин балдарга качан жүзүм берүүгө болоору жана мындай продуктуну ымыркайдын рационуна кантип туура киргизүү керектиги боюнча сунуштары менен бөлүштүк. Баары ченеми менен жакшы экенин эстен чыгарбоо керек. мөмө-жемиштерди тез-тез керектөө алып келиши мүмкүнбаланын ден соолугуна олуттуу бузуулар.