Балдарга быштакты кайсы жаштан берсе болот: кошумча тамактарды кантип жана качан киргизүү керек

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:48

Быштак жашоонун биринчи жылында кошумча тамак катары киргизилген эң даамдуу жана пайдалуу кычкыл сүт азыктарынын бири. Балдарга канча жашта быштак берсе болот? Муну жылдын экинчи жарымынан эрте эмес жана аз өлчөмдө жасоо сунушталат. Уйдун сүтүнө чыдабаган балдарга быштак берүү сунушталбайт. Мындан ары быштак түрүндөгү кошумча тамактарды киргизүүнүн өзгөчөлүктөрү тууралуу кененирээк маалымат.

Бул даамдуу быштак жөнүндө…

Өзгөчө пайдалуу быштак курамында фолий кычкылы, фосфор, айран козу карындары, кальций, В12 витамини бар деп эсептелет. Бирок чоңоюп келе жаткан баланын организми тамак менен бирге микро, макроэлементтерди, негизги азыктарды, түрдүү витаминдерди сиңирип алуусу абдан маанилүү. Баланын жашоосунун биринчи жылында дени сак тамак-аш маанилүү ролду ойнойт. Ымыркай активдүү жөрмөлөп, бир калыпта отурушу үчүн, ал өз алдынча туруп, буттарын туура орнотуу менен басышы үчүн, алнормалдуу физикалык өнүгүү жана туура тамактануу талап кылынат. Ошондуктан, балдарга быштак берүүгө болобу деген суроо жаш ата-энелердин арасында да жаралбайт.

Бышты жетиштүү өлчөмдө жеген жержаңгак сөөктөрдү, дени сак тиштерди пайда кылат. Балдар жакшы салмак кошуп, боюн көтөрүшөт. Бул кальцийдин, белоктун жана фосфордун негизги булагы болгон быштак. Мындан тышкары, быштак боордун, жүрөк булчуңунун, нерв системасынын иштешине жана баланын организминдеги зат алмашуу процесстерине жакшы таасирин тийгизет.

Сиз канча жашта быштак жесе болот?

Бул сүт азыгы баланын ден соолугу үчүн абдан пайдалуу экенин биз буга чейин эле аныктаганбыз. Ал эми балдарга канча жашта быштак берсе болот? Мындай кошумча тамактарды киргизүү убактысы биринчи кезекте кичинекей баланын тамактандыруунун түрүнө жараша болот.

Өмүрүнүн алгачкы алты айында эне сүтүн гана жеген ымыркайларга быштактын даамын сегиз-тогуз айга чейин эле берсе болот. Ал эми төрт айлык кезинен баштап ар кандай кошумча тамактарды алган жасалмалар быштак менен бир аз эрте тааныша алышат - алты-жети ай. Бирок эки учурда тең быштак кошумча тамактарды бала ширелерди, сүтсүз жармаларды, мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды өздөштүргөндөн кийин гана киргизилиши керек.

Кантип туура киргизүү керек?

Демек, быштак. Бул продуктуну балага канча жаштан берсе болот? Албетте, алты айдан эрте эмес (бул бир аз жогору талкууланды). Анын үстүнө, эң башында баланы сунуштоого болотбыштак кичинекей бөлүктөрүндө гана, акырындык менен. Баштоо үчүн, апам жарым чай кашык гана сунуштайт жана бир жуманын ичинде бул сумманы жаш нормасына чейин көбөйтөт.

Эреже катары, бул продукт дозасын көбөйтүү, күнүнө бир жолу сунуш кылынышы мүмкүн. Бир жашка чыкканда бала бир жолу элүү грамм быштакты жеши керек.

Балама быштакты канча жолу берсем болот? Баары баланын өзүн кандай сезгенине жараша болот. Ден соолугу чың болсо, апасы бул кычкыл сүттү жумасына эки же үч жолу жесе болот. Эгерде продуктыга тамак-аш чыдамсыздык болсо (диарея, аллергиялык исиркектер), кошумча тамактарды дароо токтотуу керек.

Рахит менен ооруган же ашыкча салмактан жабыркаган балдар күн сайын быштак жеш керек. Эгерде фонтанел эрте жабылса, эне бул продуктуну эртерээк киргизүүнү токтотушу керек.

Ымыркай бир жашка чыкканга чейин ага толтургучтары жок, өнөр жайда жасалган балдар быштагын сунуштаган жакшы. Ал оңой сиңет жана аллергиялык реакцияларды жаратпайт. Бирок бир жылдан эки жашка чейин мөмө-жемиштердин кошулмалары бар балдар үчүн быштак колдонсо болот.

Быштак жегендин оң жактары

Балага канча айдан бери быштак берсе болот, биз аны эчак эле чечтик. Эми бул кычкыл сүт продуктуну бала үчүн колдонуунун кандай артыкчылыктары бар экенин карап көрөлү:

• Быштактын белокторунда жержаңгактын организми үчүн зарыл болгон бардык аминокислоталар бар.
• Бала быштак жегенде,анын сөөк ткандарын бекемдөө.
• Бул продуктыдан бала фолий кислотасын, В 12, А витаминдерин, фосфор, кальций, натрий жана башка баалуу компоненттерди алат.

Быштакты балдардын тамак-ашына киргизүүнүн терс жактары

Эгер кичинекей бала үчүн быштак менюга өтө эрте киргизилсе, анда анын тамак сиңирүү процесси бузулушу мүмкүн:

• Бөшөк оорулары же сүт протеиндерин көтөрө албаган балдарга быштак берүүгө болбойт.
• Эгер быштак өнөр жайлык жол менен өндүрүлгөн болсо, ага толтургучтар кошулуп, аллергия пайда кылышы мүмкүн.
• Эгер быштак туура эмес шарттарда сакталса, тамак-аш инфекциясын пайда кылышы мүмкүн.
• Эгер ымыркайда бул продуктыга чыдамсыздык бар болсо, анда ич өтүп, исиркектер пайда болуп, анын жүрүм-туруму тынчыбайт. Ымыркай ичтин кысылуусуна жана жүрөк айлануусуна нааразы болушу мүмкүн.

Евгений Комаровский кандай ойдо?

Миллиондогон энелерге белгилүү болгон дарыгер быштакты колдонууну бала алты ай болгондо баштоону кеңеш кылат. Мындан тышкары, аны кефирге кошуу керек. Комаровский мындай деп түшүндүрөт: бул кычкыл сүт продуктусунан баштоо керек, анткени бул азыктардын тобу эмчек сүтүнүн да, сүттүн аралашмаларынын да "эң жакын тууганы" болуп саналат. Демек, башка кошумча тамактарга караганда, баланын организмине быштак кошулган йогуртту сиңирүү бир топ жеңил болот.

Педиатр айранды баланын менюсуна киргизүүнүн төртүнчү же бешинчи күнү бир чай кашык быштак кошууну сунуштайт. Анын ою боюнча, мындай тамак үчүн эң жакшы убакыт тогуздан баштаптаңкы саат он бирге чейин. Бул продуктка эч кандай реакция жок болсо, кийинки күнү дозасын эки эсеге көбөйтүүгө болот. Бул алты айдан сегиз айга чейинки бала үчүн быштактын көлөмү болжол менен отуз-кырк граммга жеткенге чейин улантылат.

Кадимкиби же кошумчалары мененби

Балдарга кандай быштакты жана кандай формада берсе болот? Бул наристелерине кошумча тамактарды бере баштаган көптөгөн энелерди тынчсыздандырат.

Кичинекей бала быштак менен жаңыдан таанышып жатканда эң башында бул продуктуну жаңы, эч кандай кошумчалары жок берүү керек. Ал эми бала быштак менен гана аракет кылат. Анын даамы балага толугу менен төп келиши мүмкүн.

Үйдөгү быштакты балага берсе болобу? Ооба, албетте, ооба! Кошумчалай кетсек, эненин туура чечими балага жакында эле бышырылган жана ачык абада эки сааттан ашык эмес турган быштак берүү болмок.

Эгер кичинекей бала таттуусуз быштак жегиси келбесе, же апасы кандайдыр бир жол менен быштакты толуктоочу тамактарды диверсификациялоону кааласа, ага каалаган жемишти кошсоңуз болот. Бирок быштактын негизинде даярдалган тамактар (быштак, кастрюль ж.б.) бала бир жарым жаштан кийин менюсуна киргизилиши керек.

Туурасын танда…

Бүгүнкү күндө дүкөндөрдүн текчелери балдар тамак-ашы үчүн ушундай көп сандагы буюмдар менен тизилген. Алар бир жашка чыга элек наристелердин муктаждыктарына ылайыкташтырылган. Мындай продукт окшош бир кыйла назик даамы жана текстура калган айырмаланаткаймак.

Мындай быштакты тандоодо таңгактарга көңүл буруш керек, анда өндүрүүчүлөр сактоо мөөнөтү кыска экенин белгилешет. Мындан тышкары, продукт жарактуулук мөөнөтү ичинде болушу керек, башкача айтканда, жаңы болушу керек. Тандалган быштакта эч кандай кошумчалар жок болгону жакшы. Ошондой эле, балага чоңдорго арналган быштак жана түрдүү даамы бар быштак быштак бере албайсыз.

Дени сак рецепттер

Балдарга канча жаштан бери быштак берсе болот деген суроо менен бирге, апаларды үйдө кантип бышырса болот деген суроо кызыктырат. Бул үчүн, көрүнүп тургандай, анчалык деле кыйын эмес. Кээ бир жөнөкөй рецепттер бар:

Биринчи ыкма. Бир литр жаңы сүттү кайнатып, +35 градуска чейин муздатыңыз. Андан кийин ага элүү граммдай ачытылган камыр кошуңуз. Бул йогурт, каймак же кефир катары кызмат кыла алат. Сүт кычкыл болгондо, казан менен кошо суу мончосуна салып, жай отто 30-40 мүнөт кармаңыз. Үйдө жасалган быштак сыгылгандан кийин, аны блендер менен да чабууга болот

• Экинчи ыкма. Кальций хлориди менен кайнатылган сүт. Сүттү (200-300 мл) кайнатып, муздатыңыз. Эки-үч мл кальций хлориди менен аралаштырыңыз. Мунун баарын бир кайнатып алып, андан кийин элекке ыргытыңыз. Алынган быштакты блендер менен сүртүү керек.
• Үчүнчү жол. Кефирди ысытып быштакты даярдаса болот. Аны кичинекей казанга куюп, аны кармап туруңузорточо жылуулук боюнча контейнер. Кефир жылытуу керек, бирок кайнатпашы керек. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, айран тыгызыраак массага бөлүнгөнүн байкасаңыз болот, ал үстү жагында, ал эми ылдый жагында суюктук болуп калды. Алынган продукты быштактын үстүнө ыргытылса, ашыкча суюктукту алып салуу жана абдан назик быштак алуу оңой болот.

Бала күн сайын быштак берсе болобу? балдардын быштак толугу менен жана абдан жонокой сиңирүү жөндөмдүү болгондуктан, бул абдан алгылыктуу болуп саналат. Жашоонун алгачкы үч-беш жылында бала күн сайын быштак жегенге көнүшү керек. Анткени, дал ушул мезгилде организм активдүү түрдө өсүп, калыптанат.

Кичинекейлерди тамактандыруу үчүн

Алты айлык ымыркайлар сүт ашканасында даярдалган быштакты тандап алганы жакшы. Ал чоңдорго арналгандан айырмаланат: балдардыкы текстурасы боюнча жумшак. Ал эми чайноо рефлекси өнүгө элек наристелер үчүн бул абдан маанилүү.

Бул продукт кремдүү же сүттүү болушу мүмкүн. Майдын курамында көп май бар. Бул абдан аш болумдуу болгондуктан, бул күнү кичинекейлерге көп калориялуу башка тамактарды бербеш керек. Ал эми сүт быштакында майдын көлөмү азаят. Бул ашыкча салмактуу балдар үчүн идеалдуу.

Кээ бир апалар күкүмүнө быштак бышырып көнүп калышкан. Бул да абдан жакшы, жөн гана гигиенанын эрежелерин сактаңыз. Бул кычкыл быштак же жаңы бышырууга толук мүмкүн -балдар үчүн атайын даярдалган кефирден Балдарды тамактандыруу үчүн базар быштакты, ошондой эле кычкыл сүттөн даярдалган быштакты колдонуу сунушталбайт. Ошентип, балдарга канча жашта быштак берүүгө болорун билдик. Белгилей кетсек, бул кычкыл сүт продуктусун жей турган убак качан келерин жана балага аны канча өлчөмдө берсе болорун бир гана педиатр аныктай алат. Кээ бир учурларда, дарыгер быштактын көлөмүн чектеп же баланын рационунан толугу менен чыгарып салышы мүмкүн.