Бермет той торт: Дизайн идеялары. Pearl мончок

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:25

Үй-бүлөлүк жашоонун отуз жылдыгы бекеринен бермет той деп аталбайт. Белгилүү болгондой, бермет жыл өткөн сайын көбүрөөк катмарлар менен капталып, бекемделип, кооз жана катуу болуп баратат. Ошентип, жубайлар жыл өткөн сайын ынтымактуу, күчтүү жана бардык нерседе бирдиктүү болуп баратышат. Үйлөнүү үлпөтүнүн 30 жылдыгы - бул укмуштуу окуя. Бул жубайлардын ортосундагы сүйүү, ишенимдүүлүк жана достук бар экенин жана көп жылдарга созулаарын далилдейт. Мындай майрамды чоң масштабда, көптөгөн шайыр коноктор жана сүйүктүү туугандар менен белгилеш керек. Ал эми салтанаттуу иш-чараны уюштурууга жакындоо үчүн эсте каларлык датадан көп убакыт мурун болушу керек. Албетте, бардык нюанстарды алдын ала көрүү мүмкүн эмес. Бирок бүгүн биз сизге туулган күнүңүзгө торт тандоодо жардам беребиз.

Торт тандоо

Үйлөнүү мааракелик торт майрамдын ажырагыс бөлүгү. Анын тандоосу бардык нюанстарды жана майда нерселерди таразалап, кылдат мамиле кылуу керек. бермет үйлөнүү үлпөт торт балдары же туугандары тарабынан белек болушу мүмкүн, же аны майрамдык дасторкон үчүн юбилейлик өзү тандап алат.

Той берүүнү чечсеңизата-энелер үчүн белек, анда бул маселеге кылдаттык менен мамиле кылышыбыз керек. Сиз отуз жыл мурун майрамдык дасторкондо болгон биринчи үйлөнүү тортту кайра жарата аласыз. Албетте, апам анын кандай болгонун, кандай торт жана каймак болгонун эстейт. Аны кайра жаратуу менен, сиз алардын жашоосундагы эң бактылуу күндү, жаңы үй-бүлө пайда болгон күндү эстетесиз.

Сиз башка жол менен кете аласыз - сырткы көрүнүшү боюнча майрамдык кеченин стилине толугу менен дал келген бермет үйлөнүү тортун тандаңыз. Эреже катары, бермет үйлөнүү тою тегеректеги нерселердин бардыгын деңиз темасында кооздоо менен белгиленет (бермет, деңиз, раковиналар, чардак). Майрамдын негизги темасындагы торт майрамдын эң сонун кульминациясы болот.

Торттун салмагы

Кээде кондитерлерге кандай салмакта торт заказ кылууну же өзүңүз бышыруу керектигин эсептөө абдан кыйын. Макул, бардык конокторго туулган күн тортунун жетишсиздиги же тескерисинче, өтө көп болуп калганы абдан капалантат.

Эреже катары, ар бир адам таттууларды жакшы көрөт жана ал майрамдык дасторкондо көп жешет. Кондитерлерге майрамдык тамактардын массасын коноктордун санына жараша эсептөө сунушталат. Ар бир конок үчүн - 150-200 грамм салмактагы кесим. Мисалы, жетиден тогуз килограммга чейинки торт элүү кишиге жетет.

Торт салмасы

Бүгүн кондитерлер бермет үйлөнүү тою үчүн түрдүү торт идеяларын сунушташат. Торттордун саны жана толтуруунун түрлөрү абдан ар түрдүү. Бирок, эксперттер жеңил пломбаларга артыкчылык берүүнү сунуштайт:жемиш, йогурт же печенье. Каймактын майы аз түрлөрүн тандаңыз, көп камкаймак жана кант жок. Мыкты вариант - жаңгак же бадам, жемиш же канттуу жемиштер менен каймак торт. Көпчүлүк учурларда кондитерлер торттун бир нече түрүн жасап көрүп, кайсынысы даамдуу жана сулуураак экенин чечүүнү сунушташат.

Торт катмарларына келсек, сортту тандаңыз. Ошентип, тойуңуздагы кулинардык шедевр ошол эле учурда даамдуу жана оригиналдуу болот.

Катуу

Өтө майлуу начинкасы бар үйлөнүү тортуна заказ кылбаганга аракет кылыңыз.

Толтуруунун бир бөлүгү катары безеге артыкчылык бербеңиз. Албетте, бул жеңил начинка, бирок тортту кесип жатканда ал майдаланып кетет. Торт башаламан болуп калат. Салт боюнча, майрамдык үйлөнүү үлпөт кесип жараяны, адатта, сүрөткө, ал тургай, ар кандай бурчтан экенин унутпа. Жаңы үйлөнгөндөр урап жаткан туулган тортту пленкага тартып алгылары күмөн.

Начинкасы же тортторунда жасалма түстөр көп болгон той тортуна заказ бербеңиз. Кээ бир коноктор белгилүү бир продуктка аллергия болушу мүмкүн. Макул, тез жардам чакыруу тойдун мааракесин белгилөө планына такыр кирбейт.

Торттун жасалгасы: стандарттуу вариант

Үйлөнүү үлпөтүн кооздоо үчүн көптөгөн варианттар болушу мүмкүн. Сиз стандарттуу вариантты тандай аласыз - бул ак куулар, жаңы үйлөнгөндөрдүн фигуралары, жуп нике шакектери ж.б. Ал эми бермет тортҮйлөнүү үлпөтү көбүнчө майрамдын темасында өткөрүлөт. Бул бермет менен кооздолгон чоң өлчөмдөгү, ак же каймак түстөгү (бир нече ярустарда) кондитердик шедевр. Мындан тышкары, бермет торттун үстүндө да, бүт каптал бетинде да болушу мүмкүн. Тортторду бир бермет менен кооздоп койсоңуз болот, же бүтүндөй асыл таштарды чачсаңыз болот. Торт абдан кооз көрүнөт, анын үстү бермет мончок же мончок менен кооздолгон.

"Деңиз" варианты

бермет деңиз темасы болгондуктан, бул темага тиешелүү бардык деталдарды туулган күн тортун кооздоо үчүн колдонсо болот. Шоколаддын бир нече түрүн кабыктарды, кораллдарды жана деңиз жаныбарларын жасоо үчүн колдонсо болот. Бул учурда, майрамдык мамиле бирюза, ачык көк же ачык көк болот. Кондитердик мастикадан сиз эркек менен аялдын фигурасын - перисилерди жасай аласыз. Ак каймактан деңиз толкуну түзүлүп, торттун капталдарын бойлой жарык парда сымал агып турат.

Жарык опция

бермет үйлөнүү тортторунун жасалгасы күчтүүрөөк жана жаркын болушу мүмкүн. Торттун түсү салттуу болушу шарт эмес - ак. Мисалы, эң сонун вариант - чоң кызыл жүрөк формасындагы печенье. Мындай жүрөктүн үстүнө снаряд коюлат же бермет кулап калат. Сиз бермет менен кабык түрүндө бүт торт сүрөттөлүшү мүмкүн. Мындай кулинардык кереметти жаркыраган бирюза табакка коюу менен биз майрамга оригиналдуу жана уникалдуу белек алабыз.

Гүлдөр менен кооздолгон торт абдан жакшы көрүнөт. Алардын ортосунда болотбермет мончок, бермет мончок же ичине бермет тамчылары менен кичинекей кабыктарды коюу. Үстүнө эки алтын балыкты коюп, "жаштан" каалоо айтуусун сурансаңыз болот. Жегенге жарамдуу мастикадан жасалган "үч" жана "нөл" сандары сонун көрүнөт. Жалпысынан алганда, мастика заманбап кондитерлердин популярдуу ыкмасы болуп саналат. Андан таптакыр каалаган нерсени жасай аласыз: жалпак жана көлөмдүү фигуралар, сандар, тамгалар, гүлдөр.

Белек идеялары

Эч бир үйлөнүү үлпөт тою белексиз болбойт. Үйлөнүү үлпөтүнүн 30 жылдыгы да өзгөчө эмес. Сөздү жаңы үйлөнгөндөрдүн өзүнөн баштайлы. Күйөөсү аялына чыныгы берметтерди берет: мончок, мончок, шакек, сөйкө, кулон. Аял өмүрлүк жары үчүн бермет кошумчалары бар манжеттерди, ошол эле темадагы стилдүү галстук кыстыргычты тандайт.

Досторго келсек, алар майрамдын темасына ылайыктуу каалаган белекти тандай алышат. Эгерде сиз бермет тойго досторуңузга эмне белек кылууну билбей жатсаңыз, анда жөнөкөй, бирок пайдалуу жана оригиналдуу белектерди тандаңыз. Аялга көбүнчө бермет менен байланышкан гүлдөр жана белектер берилет. Бул деңиз темасындагы фигуралар, шам чырактар жана вазалар, берметтердин чачырандылары менен кооздолгон кутулар болушу мүмкүн. Эркек, эгерде ал балык уулаганды жакшы көрсө, белекке жаңы кайырмак, балык уулоо шаймандары же сейилдөө үчүн буюмдарды тартуулашы мүмкүн. Айтмакчы, "жаш" досторунан же туугандарынан жашыруун заказ кылынган бермет той торт - бул эң сонун, күтүүсүз жана пайдалуу белек. Эгерде юбилейлер өз үйүн көркөм буюмдар менен жасалгалоону кааласа, анда деңиздеги сүрөт же панно тандаңызтемалар.

Бермет же бирюза түстөгү сувенирди бериңиз: күзгү, идиш-аяк, декоративдик табак, күл салгыч, шейшептер, гүл идиштер. Деңиз стилинде кооздолгон же капкагында берметтин кабыгы менен кооздолгон кадимки шоколад кутусу да майрамга жакшы символикалык белек болот.

Бал айына эки кишилик саякатка ваучер сонун белек болот. Эреже катары, мындай белекти балдар ата-энелерине беришет. Өтө сентименталдуу белек жашоонун ар кандай жылдарындагы мааракелердин сүрөттөрү менен панно же жээкче болмок. Жаңы үйлөнгөндөр майрамдык дасторконго чогулган башка эсте каларлык даталардан сүрөттөрдү чогултуп, алардан панно жасаңыз. Эреже катары, жан менен колго жасалган белектер вазаларга, чаң соргучтарга же тамак-аш иштетүүчүлөргө караганда алда канча жогору бааланат.