Мастикалык үйлөнүү торттору: рецепттердин жыйнагы

Мастикалык үйлөнүү торттору: рецепттердин жыйнагы
Мастикалык үйлөнүү торттору: рецепттердин жыйнагы
Anonim

Мастикалык үйлөнүү үлпөт торттору жаңы үйлөнгөндөр арасында абдан популярдуу. Көптөгөн декораторлор үчүн мастика жасоо үчүн жеке рецептти тандоо абдан маанилүү, демек, алардын саны абдан көп.

каймак той торттору
каймак той торттору

Тортторду мастика менен кооздоо (той) сыяктуу процесстин негизги кыйынчылыгы эмнеде? Биринчиден, көптөгөн рецепттерде табуу же сатып алуу оңой болбогон ингредиенттер бар, экинчиден, мындай таттуу кереметти куруу жана кооздоо үчүн көп чыдамкайлык жана күч керек. Бирок, каалоо болмок, калганынын баары ээрчийт. Биздин макалада ушул эле мастиканы жасоо үчүн бир нече жөнөкөй рецепттерди таба аласыз.

1-вариант. Зефир мастикасы

Көпчүлүк жасалгалоочулар колдонгон эң популярдуу рецепт. Жана таң калыштуу эмес, анткени бул рецепт боюнча даярдалган мастикадан жасалган үйлөнүү торттору эң даамдуу. Бул үчүн сизге 2 аш кашык суу, бир стакан зефир жана жарым стакан кант упасы керек болот. Зефирлерди айнек идишке салып, сууну кошуп, микротолкундуу мешке салыңыз20 секунд. Таттуулар толтурулгандан кийин, аларды катуу аралаштыруу керек. Андан кийин, электен өткөрүлгөн шекер упасын кошобуз. Сиз массаны бир тектүү, жумшак жана ийкемдүү болгонго чейин жууруп алышыңыз керек. көбүрөөк ийкемдүүлүк үчүн, бир аз сары май кошо аласыз. Мастика даяр болгондо, аны тоголок кылып, пленка менен ороп, жарым сааттай тыныктырып коюңуз.

той тортторун каймак менен кооздоо
той тортторун каймак менен кооздоо

Вариант №2. Желатин мастика

Сизге 50 грамм крахмал, 500 грамм порошок, 6 грамм желатин, бир нече тамчы лимон ширеси жана суу керек болот. Желатинди чылап, лимон ширесин кошобуз. Аралашма шишип жатканда, крахмалды порошок менен аралаштырыңыз. Желатинди кошуп миксер менен аралаштырабыз. Андан кийин мастиканы пленка менен ороп, жарым саатка муздаткычка салып коюңуз. Бул мастика абдан тез кургап экенин эстен чыгарбоо керек, ошондуктан, аны менен иштөөдө, ал майлык же пленка менен негизги бөлүгүн жабуу үчүн маанилүү болуп саналат. Толук кургатылгандан кийин, буюмдар абдан бышык жана катуу болот, ошондуктан үйлөнүү үлпөт торттору ар кандай фигуралар менен кооздолсо болот жана алардын коопсуздугу үчүн коркпоңуз.

Вариант саны 3. Марципан

Тамак даярдоо үчүн 200 грамм кум шекер, 300 грамм майдаланган кант керек

үйлөнүү үлпөттөрүн каймак май менен кооздоо
үйлөнүү үлпөттөрүн каймак май менен кооздоо

бадам, эки лимондун кабыгы, 2 жумуртканын агы жана бир нече тамчы бадам экстракты. Бадамдын кабыгын тазалап, кургатып, майда туурайсыз. Бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып, белокторду жана бадам экстракты кошуу керек. Сиз пластикалык камырды алып, пленка менен ороп алышыңыз керек. БиринчиМарципан сизге өтө жабышчаак сезилиши мүмкүн, бирок муздаткычта бир сааттан кийин андай болбойт. Марципан той тортторун каалаган түскө боёсо болот.

Варианттын номери 4. Гүл мастикасы

250 грамм кант упасын, бир чай кашык глюкозаны, 2 чай кашык желатинди жана сууну алыңыз. Желатинди куюп, микротолкундуу мешке же суу мончосуна салыңыз. Бул кайнап эмес, маанилүү болуп саналат. глюкоза, кант упасын кошуу. Андан кийин аралашманы порошок чачылган бетке жайып, жабышчаак массаны жууруйбуз. Тамак-аш пленкасы менен ороп, муздаткычка түнү бою калтырыңыз. Ал бышып жетүүгө убакыт болушу маанилүү. Андан соң той тортторуна каалаган форманы берип, мастика менен кооздойбуз. Эреже катары, белгилүү розалар көбүнчө ушундай мастикадан жасалат. Ошол эле учурда, каралып жаткан материал тез эле кургап каларын эстен чыгарбоо керек, андыктан тез иштөө керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бала төрөлгөндөн кийин каттоо: шарттары жана документтер. Жаңы төрөлгөн баланы кайда жана кантип каттоого болот?

Эмне кылууну чечип жатабыз. Жынсы шым кийип, жууганда так калат

Бут кийим үчүн замбил жана башка кам көрүү каражаттары

Бала үчүн велосипед отургуч - кантип тандоо керек?

Балдардын туулган күнүнө эмне тамак жасоо керек: тамактар кандай болушу керек?

Балдар шампаны - бул эмне? Бул суусундук балдарга ылайыктуубу?

Бамбук пардалар - табигый сулуулук

Баланы эрте өнүктүрүү методологиясы: учурдагы системаларга сереп салуу

Чиркей торлору бар чатырлар - жаратылышта эс алуу

Котедждер, туризм, сыртта эс алуу үчүн чиркей торлору бар чатыр

СССР балдар педаль машинасы

Бүктөлүүчү горшок балдар менен саякаттоо үчүн эң сонун

Мышыктар үчүн вазелин майы: төрт буттуулардын жашоосун жеңилдетет

Мышык үчүн чөп – ден соолуктун булагы

Мышык таблеткаларды берүү жөнүндө эмнени билишиңиз керек