Кош бойлуу кездеги треска боору: калориялары, даамы, пайдасы, зыяны, минералдардын, витаминдердин, пайдалуу заттардын саны

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:48

Код боору абдан көптөн бери белгилүү. Мисалы, орто кылымдарда көрүү, бөйрөк жана башка ооруларды дарылоодо, ошондой эле тиштерди бекемдөөдө колдонулган. Бул продукт башка көптөгөн тамактар менен айкалыштырылган, ошондуктан көптөгөн тамак-аштын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Бирок, кош бойлуулук учурунда треска боор мүмкүнбү? Бул продукт бул учурда пайдалуубу? Келгиле, муну чогуу чечкенге аракет кылалы.

Өнүмдүн курамы

Торска абдан баалуу продукт, анткени анын курамында пайдалуу заттар көп. Бирок анын боорунун калориясы өтө жогору, ошондуктан кош бойлуу кезде треска боорун чектелүү өлчөмдө колдонуу керек, анткени бул салмак кошууга алып келиши мүмкүн. Продукттун калориялуулугу 100 г үчүн 623 ккал.

Бул атлантикалык балыктын боорунда төмөнкү витаминдер бар:

• A - салым кошоткөрүүнү коргоо жана чыңдоо, дененин суук тийүү жана инфекцияларга туруктуулугун жогорулатат.
• PP - уйку бези жана калкан бези үчүн зарыл, зат алмашууну жакшыртат.
• B1 - нерв системасын, жүрөктү колдойт, акыл-эсти жана эс тутумун жакшыртат.
• B2 - тамак сиңирүүнү жакшыртат.
• B6 - чарчоону басат, кандагы холестеролду азайтат.
• B (фолий кислотасы) - кош бойлуулук жана эмчек эмизүү учурунда зарыл.
• С - иммундук системаны бекемдейт.
• D - сөөктөрдүн жана тиштердин абалын жакшыртат.
• E - картаюуга туруштук берет.

Трасса боорундагы минералдардан:

• фосфор;
• chrome;
• магний;
• калий;
• темир;
• кальций;
• фтор;
• цинк;
• жез ж.б.

Бул продукт гормондордун синтезине катышкан белокторду жана аминокислоталарды да камтыйт. Ошондой эле балык майы, төрөттөн кийинки депрессия, ревматизм, авитаминоз А жана рахит менен күрөшүүгө жардам берет. Мындан биз кош бойлуу кезде треска боорун жеш мүмкүн жана ал тургай зарыл деген тыянак чыгарсак болот.

Пайдалуу касиеттери

Айтылгандай, треска боору өтө бай продукт. Анын курамындагы витаминдердин, минералдардын жана пайдалуу элементтердин комплекстери кош бойлуу кездеги треска боорунун пайдасын аныктайт.

Бул ичкилик бетке дени сак жана жаркыраган көрүнүш берет, теринин кээ бир кемчиликтери менен күрөшөт, терини нымдуулук менен азыктандырат. Ошондой эле рактын алдын алууда жакшы курал болуп эсептелет.оорулар, калыбына келтирүү үчүн күч жана энергия берет. Жүрөк-кан тамыр, эндокриндик жана сөөк системаларын бекемдейт. Балдар үчүн рахиттин алдын алууда жана дарылоодо өтө зарыл, ал эми чоңдор үчүн муундарды жана булчуңдарды сактоого жардам берет.

Деликатес ошондой эле бактерициддик касиетке ээ жана вирустар жана микробдор менен ийгиликтүү күрөшөт. Жалпы физикалык абалын жакшыртат жана аткарууну жана туруктуулукту жогорулатат. Өсүмдүктөрдүн курамында гепарин көп болгондуктан, ал кан айланууга, өзгөчө кандын уюшуна таасир этет.

Бул продуктунун эркектер менен аялдардын репродуктивдүү функциясына тийгизген таасири да далилденген. Ал тургай, репродуктивдүү системанын кээ бир көйгөйлөрү менен күрөшүүгө жардам берет. Код боорунун пайдалуу касиеттеринин тизмесине анын сезгенүүгө каршы, ооруну басаңдатуучу жана жараатты айыктыруучу касиеттерин кошуу керек. Мындан тышкары, ал кан басымын төмөндөтүп, жүрөктүн согушун нормалдаштырат.

Кош бойлуу кездеги продукциянын уруксат берилген саны

Кош бойлуу кезде треска боорун канча колдонууга болот дегенге келсек, бул суроого так жооп берүүгө болот. Бул микроэлементтер менен толтурулган балыктын эң майлуу бөлүгү болгондуктан, кош бойлуу аялдарга уруксат берилген суткалык доза 30-40 г ашпайт.

Өнүмдү кичинекей бөлүктөрдө колдонуу пайдалуу гана болот. Тактап айтканда, кош бойлуу аялдын организминдеги пайдалуу заттардын жана витаминдердин запастарын толуктайт. Бул ага төрөт жана ал тургай эмчек эмизүү түйшүгүн көтөрүүгө жардам берет.

Ким колдонбошу керекКод боор?

Трасса абдан бай жана өтө пайдалуу продукт болгонуна карабастан, анын зыяны да болушу мүмкүн. Мисалы, бул деликатести төмөнкү учурларда колдонуу сунушталбайт:

• деңиз азыктарына аллергиясы болсо;
• заара-жыныс системасынын иштешинде көйгөйлөр жана бузулуулар болсо, атап айтканда табарсыкта таштар болсо;
• эгер сиз кан басымы төмөн болсоңуз;
• организмде витамин D жана кальций ашыкча болсо;
• эгерде калкан безинин функциясы жогоруласа.

Продукцияны көп колдонуу жогоруда аталган оорулары жок адамга да зыян келтириши мүмкүн. Кош бойлуу треска боор үчүн мүмкүнбү? Кош бойлуу кезинде треска боорунда көп болгон А витамининин ашыкча болушу түйүлдүктүн өнүгүүсүнүн кемчиликтерине алып келиши мүмкүн. Ошол эле учурда аял уйкусурап, сөөктөрү ооруп, жүрөк айлануусу мүмкүн.

Көңүл буруш керек, эгерде продукт туура эмес сакталса, аны колдонууда зыяндын ыктымалдыгы жогорулайт. Сактоо үчүн айнек идиштерди колдонуңуз. Сактоо убактысы бир күндөн ашпашы керек.

Туура треска боорун тандаңыз

Кош бойлуу кезде треска боорун тандоого өзгөчө көңүл буруу керек. Биринчи нерсе - бул өндүрүш жерине көңүл бурушуңуз керек. Ал деңиз жээгинде болушу керек жана аны саякатта бышырган жакшы.

Андан кийин композицияны изилдейбиз. Ал канчалык кыска болсо, ошончолук жакшы. Консервалар камтылууга тийишбоордун өзү, май, туз, кара мурч жана лавр жалбырагы.

Таңгактын сырткы көрүнүшү да маанилүү. Капкагында өндүрүш датасы жана жарактуулук мөөнөтү жазылган банкаларды тандоо зарыл. Консервалардын башка варианттары (дат баскан же тиштери бар, шишик же тегиз эмес формада) ГОСТка туура келбейт.

Кымбат жана далилденген продукцияны тандаңыз. Чынында эле, көбүнчө треска боорунун ордуна, банкаларда сүт табууга болот. Көңүл буруңуз, боор майдаланган, чоңураак жана кабыкчасы жок.

Консервалардын сактоо мөөнөтү 2 жылдан ашпоого тийиш. Ал эми ачык болсо, анда бир күндөн ашык эмес. Май же майды ачкандан кийин алып салуу керек, алар колдонууга жараксыз.

Трасканы кантип колдонсо болот?

Кош бойлуу кездеги треска боорун таза түрүндө колдонуунун кажети жок. Ал тургай, башка буюмдар менен колдонуу сунушталат. Мисалы:

1. Сиз салат, паста же сэндвич жасасаңыз болот.
2. Татымалдар менен буу.
3. Косметологдор кремдерге бул продуктуну аз өлчөмдө кошушат, анткени анын курамында териге абдан пайдалуу ретинол (А витамини) бар.
4. Үй шартында картаюуга каршы маскаларды даярдасаңыз болот.
5. Сиз аны жарака кеткен согончоктордон арылуу үчүн каражат даярдоо үчүн колдонсоңуз болот.

Трасканын боорунун өзгөчө жыты бар, ошондуктан кош бойлуу кезде ал аялды бул продуктуну колдонуудан кайтарышы мүмкүн. Тамакка лимон ширесин кошуу сунушталат.

Ошондой элеСалттуу медицинада бар рецепттер, алар жардам берет тез жоюуга кесепеттерин күйүк жана азайтуу көрүнүштөрү псориаза. Бирок салттуу медицина мындай каражаттарды тааныбайт.

Рецепт: тартлеттеги треска боор

Кош бойлуу кездеги треска боорун муздак тамак катары даярдаса болот, аны кош бойлуу аял гана эмес, конокторго да берсе болот.

Ал үчүн 1 сабиз менен 2 жумуртканы кайнатып алабыз. Муздап, 100 г катуу сыр менен бирге сүртүңүз. 1 пияз майда тууралган. 1 банка консерваланган треска майын вилка менен эзиңиз. Баарын аралаштырып, майонез менен татты. Даяр болгон салатты тартлеттерге бөлүп, ашкөктөрдү себиңиз.

Күн карама салаты: бышыруу ыкмасы

Келгиле, треска боорунан жасалган салаттын рецептине мисал келтирели. Бул кош бойлуулук учурунда пайдалуу болот. Аны дасторконго да берсе болот, анткени ал кооз жасалгаланган.

Ошентип, 3 даана кайнатылган картошканы майда туурап, биринчи катмарын табакка салабыз. 1 банка треска боорун вилка менен эзип, экинчи катмар менен картошканын үстүнө коёбуз. Коддун үстүнө кайнатылган жумуртканын агын сүртүп, майонезди жука катмар менен сүйкөйбүз. Кийинки катмар - майда тууралган укроп жана петрушка. Бул катмарга жашыл пияз кошо аласыз. 2 туздалган же маринаддалган бадыраңды майда туурап, кийинки катмарга жашылчалардын үстүнө жайып коёбуз. Майонез менен майлоо. Үстүнө бышырылган жумуртканын сарысын майдалаңыз.

Конокторго салаттын дизайны: акыркы катмардын үстүнө майонездин торчосун жасайбыз. Чипсыларды күн карама жалбырактары түрүндө четтерине жайыңыз. Майонез торчосунун ар бир чарчысына жарым зайтун салыңыз.