2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 18:03
Ашканада колдонулган эң эски материалдардын бири - чоюн. Чоюн идиштер эң кеңири таралган идиш болуп саналат. Арсеналында мындай идиштери жок үй ээлерин табуу кыйын. Чоюн идиштерди ошондой эле казандар менен казандар ушул материалдан жасалган ресторандардан тапса болот.
Чойун бир топ пайдалуу касиеттерге ээ. Биринчи кезекте - эритмесинин өзү жакшы жылуулук сыйымдуулугу, жылытуу акырындык менен жана бирдей пайда болот. От өчүрүлгөндө чоюн жай муздай баштайт. Жылытуу да акырындык менен ишке ашат, бул идиштердин кээ бир түрлөрүнө оң таасирин тийгизбей койбойт, ошондой эле мындай көмөч казандын иштөө мөөнөтүнө да жакшы таасирин тийгизет.
Жытуу жана муздатуу процесстеринин бирдейлигинен тамакты даярдоо үчүн керектелүүчү майдын көлөмү дээрлик эки эсеге азайып, идиштер пайдалуу жана диеталык болуп калат.
Чюндан жасалган табалардын дагы бир маанилүү артыкчылыгы бар: бышыруу процессинде убакытты үнөмдөө. табак мурунтан элеөчүрүлгөндө, көмөч бир нече убакытка чейин ысык бойдон калат, б.а. бышыруу процесси дароо токтоп калбайт. Тажрыйбалуу үй кожойкелери чоюн казандын бул касиетин жигердүү пайдаланып, мештин өзү өчүп турганда идиш “бышып” калат.
Чойн идиштер аларды колдонуу учурунда пайда болгон жабышпаган касиетке ээ. Кууруу болгондо, мындай казандын тешикчелери май менен капталып, көпкө колдонууда жогорку сапаттагы жабышпаган катмар пайда болот. Эгерде биз чоюнду Teflon каптоо менен салыштырсак, анда экинчиси бат эле жабышпаган касиетин жоготот. Жаңы өнүмдөрдүн уулуулугу да күмөн бойдон калууда, бул бир жылдан ашык убакыттан бери талкууланып келет.
Британиялык окумуштуулар жүргүзгөн изилдөөлөр тефлон менен капталган табалар адамдын ден соолугуна терс таасирин тийгизерин көрсөттү. Жылытуу процессинде тефлон бузулганбы же бузулганбы, семирип кетүүгө, жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн болгон зыяндуу заттарды бөлүп чыгарары, ошондой эле калкан сымал бездин ишин начарлатары аныкталган. Кошумчалай кетсек, тефлон каптоо адамдын иммундук системасына катышкан клеткалардын тогуз түрү үчүн кооптуу болушу мүмкүн.
Тефлондук каптама тамак даярдоо процессин абдан жеңилдеткенине карабастан, бул зат адамдын ден соолугуна терс таасирин тийгизгендигин эске алганда, бул артыкчылык экинчи планга өтүп кетет. Муну билип туруп, бир гана артыкчылыктары бар чоюн идиштерге артыкчылык берүү жакшы.
Чойун идиштерөзгөчө кам көрүү керек. Жадакалса чоң апаларыбыз, апаларыбыз да мындай көмөч казанга киришерден мурун сөзсүз түрдө аккан ысык суунун астында жууп, жакшылап сүртүп алыңыз. Андан кийин түбүнө туз куюп духовкага же мешке салып, анан төгүлүп, табанын өзүнө май же өсүмдүк майы менен сыйпап коюшту.
Бул процедура көп убакытты талап кылбайт, бардык заманбап үй кожойкеси аны оңой эле кайталай алат.
Чоюн идиштер дат басып кетпеши үчүн суу тийгенден кийин сапаттуу сүлгү менен сүртүлүшү керек. Мындан тышкары, аларды идиш жуугучту колдонбостон кол менен жууп, дат басып калуудан сактайт.
Сунушталууда:
Керамикалык табалар: татыктуу тандоо
Керамикалык идиштер эмнеге жакшы? Аларды колдонуу коопсуз, анткени алардын каптоосу толугу менен табигый материал. Мындан тышкары, аларга тамак бышыруу ырахат: ал күйбөйт, ал абдан артта калат, ал тургай, өсүмдүк майын колдонбостон кулинардык шедеврлерди жаратууга болот. Керамикалык каптоо да жакшы, анткени жылуулук анын үстүнө бир калыпта бөлүштүрүлөт, демек, идиштер тезирээк бышат, ал эми азыктарды азыраак айлантууга туура келет
Балдар үчүн үй тандоо: пластмассадан жасалган буюмдар эң жакшы вариант
Үй ээлери кээде балдарыңыз үчүн аянтчаны жабдуу канчалык кыйын экенин жакшы билишет. Бул үчүн, сиз кумдуктун бар экендигине кам көрүшүңүз керек, селкинчек орнотуп, албетте, баланын жашынуусу кызыктуу боло турган кандайдыр бир баш калкалоочу жайды камсыз кылуу керек. Сиз, мисалы, балдар үчүн даяр үйлөрдү сатып алууга болот. Мындай максаттар үчүн атайын жасалган пластикалык буюмдар салттуу түрдө абдан ачык түскө ээ жана жогорку сапатта
Таш менен капталган табалар: сын-пикирлер, зыян. таш менен капталган көмөч кантип тандоо керек?
Бүгүнкү күндө кайсынысы жакшыраак деген талаш-тартыштар көп: заманбап өндүрүүчүлөрдүн таш капталган идиштериби же чоң апаларыбыздан калган эски моделдерби? Кимдир бирөө жабышпаган катмарды коркунучтуу деп эсептесе, башкалары аны колдонуудагы ыңгайсыздыктан оор идиштерден баш тартышат
Чюндан жасалган мангал - эң сонун чечим
Ар бир үй кожойкесинин ашкана падышачылыгында чоюндан жасалган мангал сыяктуу "керемет меши" болушу керек. Мындай тамактар да тукум кууп өтүп, өзүнүн сонун сапаттарын жоготпойт
Zelmer жашылча-жемиш кургаткычы чыныгы үй кожойкеси үчүн эң мыкты тандоо
Макалада популярдуу Zelmer электр кургаткычы, анын техникалык мүнөздөмөлөрү, артыкчылыктары жана колдонуу ыкмалары, жашылча-жемиштерди кургатуу варианттары, ошондой эле аларды андан ары колдонуу жөнүндө маалымат берилген