Үйгө нан бышыруу үчүн казан керекпи?

Үйгө нан бышыруу үчүн казан керекпи?
Үйгө нан бышыруу үчүн казан керекпи?
Anonim

Тамак жасаганды жакшы көрөсүзбү жана жакындарыңызды даамдуу, кызыктуу тамактар менен кубанткыңыз келеби? Бул учурда, керамикалык бышыруучу идиштерге көңүл буруңуз. Албетте, биздин убакта алар барган сайын заманбап ашкана жабдуулары менен алмаштырылат - көптөгөн үй кожойкелери буга чейин эле ар кандай буу жана multicookers бар. Бирок, эгер сиз ар түрдүүлүктү жактырсаңыз, анда сиз тааныш тамактардын жаңы даамын сезүүнү каалайсыз. Бул учурда кадимки меш жана бышыруучу казан жардамга келет. Анын жардамы менен гана сиз эмне үчүн көптөгөн улгайган адамдар мештен жасалган тамактын даамын унута албай турганын түшүнө аласыз - модалуу ашкананын "жардамчылары" аны кайра чыгара алышпайт.

Бышыруу үчүн казан
Бышыруу үчүн казан

Эгер сиз керамикалык идиштерге бышырылган тамакты мешке салып көрө элек болсоңуз, анда бышыруучу идиштерди сатып алууга убакыт келди. Алар үчүн баа абдан демократиялуу (болжол менен 80 1000 рублга чейин өлчөмүнө жана сапатына жараша). Кадимки көмөч казанга караганда көбүрөөк акча сарптап, алардын 10ун да сатып алсаңыз болот. Сатып алууда, биринчи кезекте алардын көлөмүнө көңүл буруңуз: 200 граммдан бир нечеге чейин болушу мүмкүнлитр. Эң кеңири тарагандары 0,5-0,7 литрлик идиштер. Булар порция деп аталган идиштер, алар ар бири бир кишиге бериле турган негизде даярдалат. Чоң идиштерге мешке борщ же шорпо салып, бүт үй-бүлө үчүн ботко бышырып же куурсаңыз болот.

Нан бышыруу баасы
Нан бышыруу баасы

Бышыруучу идиш сатып алардан мурун, аны кылдат текшериңиз. Колуңузду ички дубалдарды бойлото, моюнду бойлото өткөрүңүз - жылтыракта эч кандай жаракалар, чиптер же кемчиликтер болбошу керек. Буюмдун капкагы менен да ушундай кылыңыз. Казанды катуу нерсе менен акырын таптаңыз - ал шыңгырашы керек. Эгерде сиз кыска так шыңгыроону уксаңыз, анда сиз аны коопсуз кабыл ала аласыз - глазуранын астында эч кандай ички жаракалар жана кемчиликтер болбошу керек. Анын мыкты сапатынын дагы бир шарты буюмдун бардык дубалдарынын бирдей калыңдыгы болуп саналат - бул учурда, ал температуранын кескин өзгөрүшүнө коркпойт. Көңүл буруңуз, эгерде бышыруучу казандын үстү глазурь менен жабылса, анда аны жууш бир топ жеңил болот. Бирок сатыкта бүтпөгөн продукциялар да бар. Сиз эстетикалык каалоолоруңузга жараша каалаган вариантты тандай аласыз. Айтмакчы, бул биздин ата-бабаларыбыз колдонгон сырдуу идиштерге окшош.

Көлөмүнө жана сырткы каптоосуна карабастан, бардык керамикалык буюмдар туура жана дени сак тамактанууну жакшы көргөндөр үчүн идеалдуу. Бул идиш бир калыпта ысыйт жана жылуулукту көпкө сактайт, ошонун аркасында андагы бардык азыктар өз ширесинде бышып, күйбөйт жана кургабайт. Алардапайдалуу заттардын максималдуу суммасы сакталып, идиштер өзгөчө даамга ээ болот. Бул бышыруу ыкмасы менен майдын же майдын көп өлчөмү талап кылынбайт. Мындан тышкары, чопо бышыруучу казандардын бири да зыяндуу заттарды же жагымсыз жыттарды чыгарбайт.

Бышыруу үчүн керамикалык идиштер
Бышыруу үчүн керамикалык идиштер

Баса, бул тамакты колдонууда кошумча тарелкалардын кереги жок. Казандарды ар бир үй-бүлө мүчөсүнө же конокко үстөлгө коюуга ыңгайлуу. Ботколорду күнүмдүк тамак катары колдонсо болот, ал эми эт кошулган картошка тойлордо популярдуу болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Баланын нервдик жөтөлү: симптомдору жана дарылоо

Балдар үчүн ромашка (чай, инфузия, кайнатмалар): колдонууга көрсөтмөлөр, дозалар, каршы көрсөтмөлөр

Баланын закускасы: себептери жана эмне кылуу керек

4 жашар бала менен үйдө эмне ойноо керек: балдар үчүн билим берүүчү оюндар

Тиш чыгаруу учурундагы диарея жана ич катуу: себептери, кантип дарылоо керек?

Жаңы төрөлгөн бала качан үндөрдү угуп, көрө баштайт?

Бала канча жашта жаздыкка уктайт: педиатрлардын пикири, балдар үчүн жаздык тандоо боюнча кеңештер

Бөбөктөр канча жашта жаздыктын үстүндө укташат? Балдар үчүн жаздыктардын түрлөрү жана өлчөмдөрү

Бала суу ичпейт - эмне кылуу керек? Жаңы төрөлгөн балдарга эмизүү учурунда суу беришим керекпи?

Бала жегиси келбесе эмне кылуу керек? Балдардын табитинин начарлашынын себептери жана аны жакшыртуунун жолдору

Балага кошумча тамактарга сарысын качан жана кантип киргизүү керек: жашы, кантип тамак жасоо керек, канча берүү керек

Бала эмизүү учурунда тиштеп алат: эмне кылуу керек, апаны тиштегенди кантип токтотуу керек

Мышыктагы пиелонефрит: симптомдору жана дарылоо, тамактануу өзгөчөлүктөрү

3 жашар бала менен кайда баруу керек? Балдар оюн-зоок комплекси. 3 жаштагы балдар үчүн иш-чаралар

Жаңы төрөлгөн ымыркайга жашоонун биринчи айында кам көрүү: негизги эрежелер