Керамикалык идиштер – ар бир кожойкесинин кыялы

Керамикалык идиштер – ар бир кожойкесинин кыялы
Керамикалык идиштер – ар бир кожойкесинин кыялы
Anonymous

Аялдар кооз, ыңгайлуу тамактарды жакшы көрүшөт, андыктан мүмкүн болушунча жаңыртканга аракет кылышат. Ырас, көбүнчө үй кожойкелери дүкөндө адашып, заманбап технологияларды колдонуу менен жасалган заманбап тамак-аштардын түрүн көрүп калышат.

керамикалык идиштер
керамикалык идиштер

Жакында керамикалык капталган идиштер өзгөчө популярдуу болуп калды. Өндүрүүчүлөр үй кожойкелерине коопсуздукту жана тамак бышыруу учурунда жабышып калбоосун кепилдейт. Бул чын эле чынбы, же жөн эле пиарбы? Келгиле, түшүнүп алалы.

Чынында, биз азыр сөз кылып жаткан казандарды каптоо жалпы кабыл алынган мааниде керамикага эч кандай тиешеси жок. Негизи «сол-гель технологиясы» колдонулат. Хлордун кремний, кум, таш жана суу менен айкалышынын натыйжасында ысыкка чыдамдуу айнекке абдан окшош бир каптама пайда болот. Бул керамикалык эч кандай уулуу заттар жок экенин белгилей кетүү керек.

Жабышпаган идиштердин пайдасы көп:

- ысыкка туруктуулук;

- жеңил;

- курамындагы кислоталар жана щелочтор менен өз ара аракеттенүүнүн жоктугупродуктылар;

- кооз дизайн - тамак-аш калдыктарын оңой тазалоо.

Оң мүнөздөмөлөрү менен катар керамикалык идиштердин кемчиликтери да бар:

- кыска кызмат мөөнөтү (бир жылдан ашык эмес);

- температуранын айырмачылыгынан улам микро жаракалардын пайда болушу.

керамикалык ысыкка чыдамдуу казан
керамикалык ысыкка чыдамдуу казан

Керамикалык идиштерди эң жакшы белгилүү бренддерден сатып алуу керек. Айрыкча өткөн кылымдын жетимишинчи жылдарынан бери чоюндан казан-казандарды жасап келе жаткан Франциянын атактуу Staub компаниясын баса белгилегим келет. Анын буюмдары мыкты сапатта жана укмуштуудай дизайнда. Бельгиялык Berghoff, French Le Creuset, Korean Frybest брендинин керамикалык идиштери өзүн жакшы көрсөттү.

Бүгүнкү күндө көптөгөн үй кожойкелери мультиварка сатып алышкан жана аларда күндө тамак жасаганга кубанычта. Мультиварка тефлон менен капталган табак менен жабдылган. Бирок көп учурда кошумча кубаттуулукту сатып алуу зарылчылыгы бар. Мультиварка үчүн керамикалык идиш анын тефлондук "эжелеринин" негизги атаандашы болуп саналат. Бул кымбатыраак, бирок, өндүрүүчүлөрдүн айтымында, Teflon кесиптештеринен айырмаланып, адамдын ден соолугу үчүн коопсуздукту камсыз кылат. Тефлон менен капталган идишке караганда мындай көмөчтү тез-тез алмаштырууга туура келет, анткени кызмат мөөнөтү кыска.

Керамикалык ысыкка чыдамдуу идиш "Ашкабак" (Франция) чоюндан жасалган. Бул сонун техникалык мүнөздөмөлөрү менен гана эмес, ошондой эле кайталангыс дизайн менен айырмаланат. Ырас, мындай ырахат арзан эмес. Мисалга,0,35 литр сыйымдуулуктагы "Ашкабактын" баасы 1506 рубль болот.

Керамикалык идиштер чоюндан гана жасалбайт. Алар болоттон жасалган, ал тургай, алюминий. Алар ар кандай өлчөмдө болот, бул туура вариантты тандоого мүмкүндүк берет.

мультиварка үчүн керамикалык идиш
мультиварка үчүн керамикалык идиш

Керамикалык идиштерди сатып алууда эмнеге көңүл бурушум керек? Дубалдын калыңдыгы абдан маанилүү. Жогорку сапаттагы идиштер үчүн, ал жок дегенде 3 мм болушу керек. Мындан тышкары, көмөч көп катмарлуу коюу түбү болушу керек. Бул өзгөчөлүктөрдүн аркасында "казан" эффектине жетишилет - тамак тезирээк бышат жана бүт көлөмдө жылыйт. Казан туткаларына көңүл буруңуз. Эң практикалык дененин уландысы болуп саналат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Баланы коляскага качан, канча жаштан өткөрүү керек?

"Мамако" - эчкинин сүтүнөн жасалган ботко: апалардын пикири

Жаңы төрөлгөн ымыркайлар үчүн стерилдөөчү бөтөлкөлөр: процедура, далилденген ыкмалар жана тажрыйбалуу ата-энелердин кеңештери

Эмчек сүтүнүн жарактуулук мөөнөтү: сордуруу тартиби, сактоо өзгөчөлүктөрү, педиатрдын кеңеши

Бала үчүн жаздык: кайсынысын тандоо керек?

Жаңы төрөлгөн жана ымыркайлардагы чечек: себептери, симптомдору, курсунун өзгөчөлүктөрү, дарылоо

Bebilon жалаяктары: сын-пикирлер жана сүрөттөмө

Балдарга качан шорпо ичсе болот? Балдар үчүн шорпо пюреси. Бала үчүн кесме менен сүт шорпо

Балаңыз тамактангандан кийин ыкырайт: эмне кылуу керек? Баланы кантип туура тамактандыруу керек

Кыздарды сейилдөөчүлөргө качан салууга болот: жаңы ата-энелер үчүн сунуштар

Жаңы төрөлгөн ымыркайлар үчүн киндик грыжа: аны качан колдонсом болот?

Кошумча тамак-аш бул Концепция, кайсы тамактан баштоо керектигинин аныктамасы жана балага киргизүү убактысы

Балдар үчүн брокколи пюреси: сүрөт менен рецепт

Биринчи тамактандыруу үчүн эт пюреси: рецепттер, эрежелер, кантип киргизүү керек

3 айдан баштап тиш чыгаруучу гелдер: карап чыгуу, композициялар, рейтинг, тандоо