Үйдө 8-мартка арналган майрамдык меню. 8-март майрамдык меню

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:42

Календардагы эң жазгы, жылуу жана жаркын майрамдардын бири – бардык кыздар, кыздар жана аялдар күткөн сегизинчи март күнү. Бул майрамда сүйүктүү мырзалар эртеден кечке аял сулуулугуна суктанып, жагымдуу белектерди жасап, үй жумуштарына жол бербеши керек, деги эле бул күн айымдар эсинде үзгүлтүксүз жагымдуу эскерүүлөр катары сакталып калышы үчүн баарын жасашы керек. Ал эми бул майрамда бардыгы кемчиликсиз болушу керек, анткени 8-мартка карата кийим, иш-чаралар жана меню таза жыныстын урматына гана пландаштырылган. Келгиле, акыркысы, тактап айтканда, майрамдык дасторкондун менюсу жөнүндө сүйлөшөлү.

8-март үчүн меню

Сиз буга чейин тамак жасоо менен алектенбесеңиз да, майрамдык кечки тамак, жумшак айтканда, майнап чыкпаса дагы, ал даярдалган тамак үчүн абдан жагымдуу болот. Бирок, эгер сиз жакындарыңызды кулинардык шедеврлер менен кубантууну максат кылсаңыз, анда бул жерде жардам бере турган кеңештер бар:

1. Эгер сиз аял компанияга же жалгыз бой айымга тамак жасап жатсаңыз, анда тамактар жеңил жана аз калориялуу болсун, анткени кыздар диетада болушу мүмкүн. Салаттар 8-марттагы майрамдык менюга ылайыктуу. Аларды туура эмес кылкыйын, бирок учурдун каармандарына алар жагат.

2. Дасторконго көңүл буруңуз. Анткени, сырткы сулуулук жана тыкандык аялдар үчүн тамак-аштын даамы сыяктуу эле маанилүү. Кооз салфеткалар, столдун үстүндөгү гүлдөрдүн вазасы же шамдар (эгер ылайыктуу болсо) майрамдык маанайды гана кошот.

3. Коноктордун табитин карап көрөлү. Майрамды даярдап жаткан адамдар көбүрөөк бааланарын билесиздер. Деталдарга көңүл буруп, аларды таң калтырууга аракет кылыңыз. 8-марттын менюсун ойлонуп көрүңүз.

4. Ооба, эгерде бул макаланы ашканада туруп, өз алдынча кечки тамак даярдоого мүмкүнчүлүгү, убактысы, каалоосу же жөндөмү жок адам окуса, анда бул учурда да кырдаалдан чыгуунун жолу бар. Үйүңүзгө тамак заказ кылыңыз же сүйүктүү айымдарыңызды ресторанга алып барыңыз. Алар сөзсүз ыраазы болушат жана майрам көпкө чейин эсте калат.

Бирок дагы биринчи вариант, б.а., үйдө жасалган кечки тамак жөнүндө.

8-мартка карата үйдөгү меню

Майрам аялдар үчүн даярдалгандыктан, бул учурда толук үч тамактануу таптакыр туура эмес. Сиз оңой эле бир-эки кооз жасалган оригиналдуу салаттарды, жеңил суусундуктарды жана таттууларды ала аласыз, анткени кыздардын таттуу тиштери бар!

8-мартка карата майрамдык меню анчалык деле кыйын эмес. Бул майрам үчүн бир нече жакшы рецепттер.

Бөдөнө жумурткасынан салат

Сизге керек болот: он даана бөдөнө жумурткасы, ошол эле сандагы алча помидор, бир чоң бадыраң, жарым пияз, эки жүз грамм кайнатылган тоок төшү, жарым жашыл болгар калемпири, жашылча,майонез же каймак, татымына жараша туз.

Жумуртканы кайнатып, тооктун этин, мурч, бадыраңды майда туурайбыз, пиязды майда туурайбыз (даамын теңдеш үчүн гана керек, андыктан бир аз кошуп койсоңуз болот, анткени көпчүлүккө жакпайт.). Помидор менен жумуртканы экиге бөлөбүз. Жашылчаларды майда туурайбыз. Бардык ингредиенттерди майонез менен аралаштырыңыз. Салат даяр.

Кызыл балык салаты

Сизге керек болот: үч жүз грамм туздалган кызыл балык (форель, лосось, кандай болсо да), үч жумуртка, эки чоң картошка, бир сабиз, бир бадыраң, пияз, майонез жана жашылча.

Жашылча менен жумуртканы кайнатуу керек. Бадыраңды, пиязды жана балыктын баарын кубик кылып туурайбыз – алар канчалык кичине болсо, салат ошончолук назик чыгат. Бышырылган сабиз жана пияз кызыл балыктын даамы менен абдан жакшы айкалышат, ошондуктан бул салат эң талаптуу конокко да жагат. Бирок, эгер сиз жакындарыңыз пиязды көтөрө албастыгын билсеңиз, анда анын рецептте болушуна таптакыр көңүл бурбай коюуга болот. Бардык алынган консистенциясы майонез менен аралаштырып, жарашыктуу идиштерге салыңыз. 8-мартка карата үйдөгү меню бул рецепттен гана пайда көрөт.

Кальмар салаты

Сизге керек болот: бадыраң, консерваланган жүгөрү, бир-эки жумуртка, жарым пияз, төрт жүз грамм тазаланган кальмар, жүз грамм катуу сыр жана майонез. Татымына жараша туз жана мурч кошсо болот.

Кальмарларды кайнак сууга бир мүнөттөй салып коюу керек. Көбүрөөк убакыт талап кылынбайт, анткени сиз кальмарды ашыкча экспонаттасаңызкайнак сууну ичсе, алардын эти катуу болуп, даамын жоготот.

Бышырылган кальмарлар муздаганча күтүп, ичке тилке кылып туурайбыз. Калган ингредиенттерди, сырдан башкасын, кубик кылып кесип, сырды одоно сүргүчтөн сүртүп, анан салатка жүгөрү кошуп, майонез, туз жана мурч менен татымалдап койсо болот. Порцияны петрушка бутактары менен кооздоңуз. Бул абдан даамдуу жана кооз болуп чыгат.

Жана бул бир нече варианттар, 8-мартка карата менюну түзүүдө сүйүктүү айымдарыңыздын каалоосунан закускаларды тандоодон баштаңыз. Көпчүлүк март айында орозо кармаарын эске алуу керек, балким, сиздин конокторуңуз да четте калбашы мүмкүн, андыктан меню бул салтка туура келиши керек.

8-март үчүн орозо меню

Орозо кырк күнгө созулат жана Эл аралык аялдар күнүнө туура келет. Бул эмитен эле татаалыраак маселе: 8-мартка эт, сүт азыктары, жумурткасыз лентен менюсун түзүү. Бирок жашылчадан жасалган тамак-аштан да, эгер ал сүйүү жана кыялдануу менен даярдалса, көп ырахат алуу толук мүмкүн. Бул жерде 8-мартка карата менюга кошо турган бир нече рецепт бар (сүрөттөрү менен), аларды орозо учурунда да даярдаса болот.

Мексика салаты

Сизге керек болот: бир авокадо, бир-эки бадыраң, бир-эки помидор, бир болгар калемпири, консерваланган буурчак, консерваланган жүгөрү, зайтун майы жана таңуу үчүн жарым лимондун ширеси.

Авокадонун кабыгынан тазалап, ташты алып салуу керек. Андан кийин калемпирден өзөгүн жана уруктарын алып салыңыз. Бардык жашылчаларды кубик кылып кесип, аларга буурчак кошуу жанажүгөрү, банкалардан ашыкча суюктукту агызгандан кийин. Салатты май жана лимон ширеси менен кооздоп, кааласаңыз жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Абдан жаркыраган жазгы салат чыныгы дасторкондун жасалгасы болот.

Бадыраң менен авокадо салаты

Сизге керек болот: салат жалбырагы, бир бышкан авокадо, эки жүз граммга жакын козу карын, бир-эки бадыраң, бир пияз, алтыдан сегизге чейин алча помидору жана зайтун майы.

Салат жалбырактарын майда туурап, аларга чоң кесимдерге тууралган авокадо, куурулган шампиньондорду кошуңуз. Бадыраңды тегерекчелерге кесип, помидорду экиге бөлүү керек, мунун баарын оригиналдуу авокадо менен козу карынга кошуу керек. Пиязды майда туурап, аны салат идишине бир аз кошуп коюңуз, анткени, дагы эле анын бай даамы коноктордун айрымдарына жакпай калышы мүмкүн. Салатты татымына жараша май, туз менен кооздоп коюңуз.

Мөмө салат десерти

Сизге керек болот: бир эки бышкан алмурут, эки таттуу алма, жүз грамм ак жана кара жүзүм, төрттөн бир чоң бышкан анар, бал (эки аш кашык), төрттөн бир ширеси лимон жана корица (бир чымчым жетиштүү болот).

Жемишти жууп, алманын жана алмуруттун кабыгын тазалап, жука жана тыкан тилимдерге кесип. Жүзүмдү сабагынан ажыратыңыз (бул тамак үчүн уруксуз сортторду тандаганыңыз жакшы), анардан дан алыңыз. Ингредиенттерди салат идишке салып аралаштырыңыз. Салатты бал менен лимон ширеси жана корица аралаштырыңыз.

Бул меню 8-мартка арналган деп үмүттөнөбүз(сүрөт менен) аялдардын майрамына даярданууга жардам берет. Бул салаттар дасторконуңузду кооздойт. Алар чындап эле арык тамактар, мындан тышкары, андагы бардык ингредиенттер абдан пайдалуу, тамак бышыруу көп убакытты жана акчаны талап кылбайт.

Сиз күч-аракетиңизди закускаларды даярдоого гана эмес, таттууларга да топтосоңуз болот. Же даяр таттууларды сатып алуу дагы оңой, бул жерде сиз дагы этият болушуңуз керек, бул азыктардын курамын окуп чыгыңыз. Чынында эле, орозо кармагандар үчүн десерт азыктарында көп кездешүүчү сүт жана жумурткага тыюу салынган.

Каалаган деңгээлдеги ресторанда 8-мартка карата меню, эреже катары, туураланган жана ошондой эле адилет секстин табитине багытталган. Бул түшүнүктүү, анткени бул майрам айымдарга арналат. Анан, албетте, сиз сүйүктүү айымыңызды ресторанга алып барсаңыз, ал жактан дагы даамдуу тамактар сунушталат, бирок өзүңүз кам көрүп, жакындарыңыздын даамы үчүн бир нерсе жасаганга аракет кылсаңыз, майрам дагы көп эсте калат. 8-мартка меню жаса. Бул макаладан рецепттерди алып же фантазияңызды көрсөтсөңүз болот.

Бул күнү дасторкон эң маанилүү эмес. Театр билеттери болобу, гүлдестеби, мактоо баракчасыбы же өз алдынча даярдалган гала-кешки болобу, кандай болбосун, аялдарга көңүл буруңуз. Бул учурда бардык вариант ылайыктуу жана ага баа берилет.