Тефлон жабышпаган килемче - колдонмонун өзгөчөлүктөрү, артыкчылыктары

2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 18:03

Ар бир кожоюн айым жашоосунда жок дегенде бир жолу, мисалы, алма бышыруу бышыруу учурунда даяр тамакты калыптан алып салууда кыйынчылыктарга туш болгон. Эми бул маселени чечүү абдан оңой. Ал эми тефлон кошулган атайын технологиянын жардамы менен жасалган жабышпаган килемче жардамга келет.

Өнүмдүн артыкчылыктары

Тефлон жабышпаган килемченин артыкчылыктары төмөнкүлөр:

• Жабышпаган эффектти камсыз кылган материал биологиялык жактан инерттүү. Ал азыктар менен химиялык реакцияга кирбейт.
• Карталарды -70тен +260 градуска чейинки температурада колдонсо болот.
• Камыр мындай продуктунун бетине жабышпайт жана күйбөйт.
• Бышырууда күн карама майын же сары майды колдонбоңуз.
• Тефлон килеминде бышыруу тегиз жана жакшы бышырат.
• Продукциялар бышык, четтерине чачыратпаңыз.
• Төшөктү тамак-ашты тоңдурууга колдонсо болот.
• Килемди жууабдан жөнөкөй, атайын куралдар талап кылынбайт.

Мындан тышкары камырды сүрөттөлгөн продуктунун үстүнө жайсаңыз болот.

Килемдин өзгөчөлүктөрү жана анын иштеши

Тефлондон жасалган килемче өзүнүн касиеттери боюнча өндүрүштө силикон колдонулганга окшош. Мындай жабышпаган төшөктө үй кожойкелери камыр жайып, кондитердик жана нан азыктарын бышырып, ошондой эле үйдө жасалган жарым фабрикаттарды тоңдурушат. Силикон субстраттары сыяктуу, тефлон субстраттары май менен майлоону талап кылбайт.

Бирок тефлон жабышпайт килемчеси силикондон айырмаланып, аны барбекю грильде, барбекюде же грильде тамак бышырганда колдонсо болот. Эң негизгиси продукт ачык отко тийбеши керек.

Тефлон төшөктө эт стейк, жашылча, балык же тоок этин оңой бышырсаңыз болот. Башкача айтканда, силиконго караганда ар тараптуу. Тамак бышыруу учурунда субстраттын бетин чийип албаш үчүн айры, бычак же башка курч идиштерди колдонбоңуз абдан маанилүү.

Тефлон азыктарынын спецификациялары

Көмөч казанга жана бышыруу баракка жабышпаган килемчелер ар кандай калыңдыктарда болот:

• 75-80 микрон. Мындай продуктылар күчтүү конвенциясыз нан бышыруу учурунда жакшы колдонулат. Алар жарым тунук, бул кагаз бутага массаны колдонгондор үчүн абдан ыңгайлуу. Мындай калыңдыктагы килемчелер бышык эмес, бирок алар эң арзаны жана зефир жасоо үчүн идеалдуу.
• 120-130 микрон. Ар тараптуу килем. Мындай продукт күчтүү конвенциядан коркпойт, ал ошондой эле бир аз тунук жана жалтырак бети (же жарым жылтырак) бар. Бул жерде баа-сапат катышы абдан оптималдуу болуп саналат. Ыңгайлуураак массалык колдонуу үчүн атайын буталарды да колдонсоңуз болот.
• 200-320 микрон. Эң бышык продукциялар Көбүнчө адистер тарабынан колдонулат. Тунук эмес, ошондуктан буталарды алар менен бирге колдонуу мүмкүн эмес.

Түскө келсек, бышыруу килемдери кара, ак, беж жана күрөң болушу мүмкүн. Бул жерде эт майы акырындык менен килемдин түзүмүнө кире тургандыгын түшүнүү маанилүү, ошондуктан, эт азыктарын куурууну кааласаңыз, кара килемчелерди тандаганыңыз жакшы. Эгер сиз майлуу камыр менен көп иштесеңиз, дал ушундай кылуу керек.

Жабышпаган төшөктү кантип колдонуу керек?

Операцияда татаал эч нерсе жок. Продукцияны кандайдыр бир эски табага, бышыруучу баракка же башка идиштерге салуу жетиштүү. Анын үстүнө бүгүнкү күндө дүкөндөрдүн текчелеринде ар кандай диаметрдеги килемдерди сатып алууга болот. Бул май колдонуу, же жөн эле бир-эки тамчы кошуу зарыл эмес. Төшөктүн диаметри идиш түбүнүн диаметри менен бирдей болушу керек. Меш үчүн төрт бурчтуу же тик бурчтуу азыктарды сатып алсаңыз болот.

Бышыруу процесси аяктагандан кийин жабышпаган субстратты жууш керек. Металл жуугучтарды жана кыргычтарды колдонууга болбойт.

Килемдин өмүрүн кантип узартса болот?

Сатып алган продуктуну жуутуура. Көбүнчө жуугуч каражаттарды колдонуу талап кылынбайт - төшөктү жылуу суу менен чайкоо же губка менен сүртүү жетиштүү. Эгерде сизде майлуу камырдан же бышырылган эттен бышырылган токочтор бар болсо, анда суюк идиш жуугуч каражатты колдонууга болот. Эгер кондитердик начинка агып кетсе жана күйүп кетсе (бул өтө ысып кеткен мештерде болот), субстратты сууга чылап, бир нече мүнөттөн кийин оңой тазаланат.

Ошондой эле килемди ачык отко же мешке идишсиз коюуга болбойт. Бул тефлон каптоосунун начарлашына алып келет.

Килемдин сырткы көрүнүшүн мүмкүн болушунча көпкө чейин өзгөрбөстөн сактоо үчүн, аны жарымынан бүгүүгө болбойт. Анткени, бырыштын ордунда келечекте тегизделбей турган издер болот. Продукцияны ороп, мисалы, түтүктө же бүктөлбөй, бышыруучу барактын түбүнө коюу сунушталат.

Жогорудагы кеңештердин аркасында сатып алганыңыз сизге көп убакытка жетет жана күйүп кеткен токочторду унутасыз, ошондой эле кадимки эски табаны жабышпаган табага айланта аласыз.