Кош бойлуу аялдар попкорн жесе болобу: дарыгерлердин пикири. Попкорн эмнеден жасалган

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:18

Попкорн кинотеатрдагы эң популярдуу тамак, ансыз бир дагы тасма көрүлбөйт. Ал даамдуу жана жеңил болгондуктан, анын аталышын алган. Бирок, бул продукт көрүнгөндөй пайдалуубу? Кош бойлуу аялдар попкорн жесе болобу? Макалада буюмдун курамы, анын пайдасы жана бала төрөп жаткан аял үчүн зыяны талкууланат.

Попкорн эмнеден жасалган?

Продукциянын тарыхы 1885-жылы америкалык Чарльз Криторс жүгөрү дандарын "жардыруучу" машинаны жасагандан башталат. Ал "Поппер" деген ысым алды.

Попкорн эмнеден жасалган? Ал ысыганда “жарылып” турган жүгөрү данынан жасалат. Дандын ичинде эриген крахмал бар суу бар. 100 градус Цельсийге чейин ысытылгандан кийин кайнайт, бирок газ абалына өтө албайт. Бош орун жок.

Температура 230 градуска көтөрүлгөндө дандын ичиндеги басым үзүлөткабык жана буу тез чыгат.

Ысытылган суюктук крахмалды жумшартат, ал муздагандан кийин кеңейип, катып калат. Демек, даяр попкорндун көлөмү колдонулган чийки заттан бир нече эсе чоң.

Курамы жана калориясы

Жүгөрү данында крахмал, клетчатка, полифенолдор, В витаминдери бар. Попкорндо макро- жана микроэлементтер, анын ичинде калий, магний, натрий, темир, цинк, фосфор бар.

Жүгөрү данынын азыктык баалуулугу болгону 70 ккал, бирок куурулганда бул көрсөткүч көбөйөт. 100 г продуктунун калориялуулугу:

• кошумчалар жок - 380 ккал;
• туздалган - 400 ккал;
• таттууда - 450-500 ккал.

Попкорндун бир нече түрү бар. Май, туз же шекер менен даярдалган классикалык продукт.

Кошумчалар жүгөрү дандарына өзгөчө даам берүү үчүн колдонулат. Ал татымалдар, сыр, бекон, корица, шоколад, жержаңгак жана башкалар болушу мүмкүн.

Артыкчылыктар

Кош бойлуу аялдар үчүн попкорндо эмне көбүрөөк: жакшыбы же жаманбы? Продукт аялдын организмине төмөнкү оң таасирин тийгизиши мүмкүн:

1. Тамак сиңирүүнү жакшыртат. Дандын курамындагы клетчатка, минералдар жана витаминдер бул процесске оң таасирин тийгизет. Попкорн жеш кош бойлуу аялдардын ич катуусун азайтат, бул ушул мезгилдеги негизги көйгөйлөрдүн бири.
2. Жогорку протеин. Продукт өзүнүн курамына байланыштуу баланын өсүшү үчүн пайдалуу, айрыкча кош бойлуулуктун 2 жана 3-триместринде. Попкорн белоктун булагы катары жеткирүүгө жардам беретаминокислоталар организмге.
3. Эрте төрөттүн алдын алат. Попкорндун курамындагы селен төрөткө байланыштуу кыйынчылыктарды азайтып, процессти өз убагында өткөрүүгө жардам берет.
4. Түйүлдүктүн туура өнүгүүсү. Продукциянын курамында эркин радикалдар менен күрөшүүчү антиоксиданттар бар. Бул клеткаларды бузулуудан коргойт жана түйүлдүктүн келечектеги респиратордук ооруларын азайтат.
5. Кошумчалары жок аз калориялуу попкорн. Кош бойлуу учурунда аялга ашыкча салмак кошууга жардам бербеген тамактарды жегенге кеңеш берилет. Бул өзгөчө маанилүү, анткени ашыкча салмак сизди преэклампсия, гестациялық диабет же боюнан түшүп калуу коркунучуна алып келиши мүмкүн.
6. Кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтөт. Бул көрсөткүчтүн нормалдашуусу менен инфаркт коркунучу азаят. Кош бойлуулук учурунда холестериндин деңгээли гормоналдык өзгөрүүлөргө байланыштуу көтөрүлүшү мүмкүн. Балага таасир этпесе да, келечекте аялдын жүрөгүнө таасир этиши мүмкүн.
7. Кандагы канттын деңгээлин турукташтырат. Попкорндогу жипчелер муну азайтат. Бул жагынан алганда, продукт кош бойлуу кант диабетин өнүктүрүү рискин азайтууга жөндөмдүү.

Аялдар боюнда бар аялдар попкорн ала алабы деген суроого кызыгышканда, адегенде анын оң касиеттерин эске алышат. Бирок, алардан тышкары, буюмдун кемчиликтери да бар.

Товарды кантип жеш керек?

Кош бойлуу аялдар биринчи триместрде попкорн жесе болобу? ATбаланы көтөрүүдө биринчи айларда, болочок эненин организмине терс таасиринен улам, анын керектөөсүн чектөө керек.

Кош бойлуу аялдар туз, май жана татымалдарды кийинки айларда колдонсо болот, бирок азайтылган өлчөмдө. Эгерде болочок эне попкорндун даамы кошулбастан, туура бышырылганына ишенсе, анда анын даамынан ырахат ала аласыз.

Кош бойлуу кезде попкорн жегендин кандай коркунучтары бар?

Пайдалануудан тышкары организмге терс таасири да бар. Кош бойлуу кезде попкорн сунушталбайт, себеби:

• Аялдын бооруна терс таасирин тийгизүүчү боёктордун жана даамдардын продуктуларына кошулмалар.
• Тузду көп колдонуу суу балансынын бузулушуна алып келет, ал эми кош бойлуулук учурунда өзгөчө кооптуу нерсе - шишик пайда болот.
• Даамдуу кошумчалар тамак сиңирүү органдарынын ооруларын (жара, гастрит) күчөшүнө алып келет.
• Альцгеймер оорусуна жана өпкөнүн иштешинин бузулушуна себеп болгон канцерогендик химиялык диацетил күчтүү даамы бар попкорнду жасоо үчүн колдонулат.

Кош бойлуу аялдар кинотеатрларда таттуу попкорн жесе болобу? Кандагы глюкозанын деңгээли жогорулагандыктан, аялдарга даяр продуктуну колдонуу сунушталбайт.

Даамдардын жана майлардын көптүгү тамакты эне менен баланын ден соолугу үчүн өтө кооптуу кылат.

Ошол эле учурда аялдарга өздөрү даярдаган попкорнду жегенге тыюу салынган эмес. Бул үчүнэч кандай кошумчалары жок жүгөрү дан сатып алуу. Анан көмөч казанга кууруп алабыз. Бышырылган талканга туз же шекер себелеп коюуга болбойт.

Адистин пикири

Жагымдуу жыты жана түрдүү даамы менен айымдарды өзүнө тартып турган попкорнду рациондон алып салган жакшы. Дарыгерлер буга ынанышат. Мындай закусканын зыяны попкорн алып келе турган пайдадан ашып кетет, анын курамында жыты жана даамын күчөткүч жок.

Микротолкундардагы тамак өзгөчө коркунучтуу. Кош бойлуу аялдар андан качышы керек.

Үй шартында бышырылган эң жөнөкөй попкорн болочок эненин ден соолугуна да, баланын өнүгүүсүнө да терс таасирин тийгизбейт.

Аял тамактарды даярдоодо коопсуздук чараларын сактоосу жана аларды кордобоосу керек. Болгону, алардын айрымдарынын аппетити чоң болуп, экиге жей башташат. Бул ден-соолукка оң таасирин тийгизбейт, бирок семирүүгө гана алып келет.

Попкорнду өзүңүз кантип жасайсыз?

Кош бойлуу аялдар попкорн жесе болобу? Продукцияны көп колдонууга болбойт, бирок аны өзүңүз даярдаганыңыз жакшы. Мындай продукт кош бойлуу аялдын организмине гана пайда алып келет.

Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• эч кандай кошумчалары жок жүгөрү дандары жабык таңгакта;
• күн карама же жегенге жарамдуу кокос майы.

Попкорнду жасоо процесси төмөнкүдөй:

1. 3-4 литрлик идиш алыш керек,аны кургаткандан кийин.
2. Анын түбүнө 2-3 аш кашыктан бирдей бөлүштүрүү керек. май кашык. Андан кийин мешке коюп, каалаган температурага чейин ысытыңыз.
3. Жүгөрүн качан таштоого убакыт келгенин билүү үчүн, бир дан кошуп, күтсөңүз болот. Эгер ал жарылып кетсе, май жетиштүү ысык.
4. Көмөч казанга бир аз попкорн куюп, ал түбүнө бирдей бөлүштүрүлөт. Бул дандардын май менен өз ара аракеттенүүсү зарыл. Мында даяр продукциянын келему чийки заттан бир нече эсе жогору экендигин эске алуу керек.
5. Казандын үстүнө капкак жаап, 2-3 мүнөт күтө туруңуз.
6. Ал дандар "жарылышы" токтогондо оттон алынат.

Мындай жол менен даярдалган попкорнду кош бойлуу кезде аз өлчөмдө ичсе болот, анткени ал организмге зыян келтирбейт.

Тыянак

Попкорн кош бойлуу кезде тынымсыз керектелүүчү азыктардын бири эмес. Анткени, анын пайдалуу касиеттерине карабастан, ал эненин жана баланын организмине терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Эч кандай кошумчалары жок үй продуктылары гана өзгөчө.