Бала үчүн салаттар: майрамдарга жана иш күндөрүнө рецепттер

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:19

Балдар салаты - пайдалуу ингредиенттерден жасалган жана адаттан тыш кооздолгон тамак. Эгерде ата-энелер фантазияны күйгүзсө, анда бала үчүн салаттардын санын эсептөө реалдуу эмес болуп калат. Эң даамдуу, дени сак жана сулуу - төмөнкү макалада!

Жайкы жемиш салаттары

Бардык балдар мөмө-жемиштерди жакшы көрүшөт. Бул продуктылар ата-энелерге тамак-ашты гана эмес, майрамдык дасторконду кооздоп да жардам берет. Эң сонун кызмат кылуу варианты - Cube салат. Аны даярдоо үчүн дарбыз, коон жана кивини алып, жууп, кабыгын аарчып, кубик кылып туурайсыз. Айтмакчы, бул тамакка каалаган мөмө-жемиштерди алса болот: апельсин, шабдалы, банан. Мөмө кубиктеринен кооз кубик жасап, үстүнө сироп куябыз. Салат даяр! Аны чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт.

Балдар үчүн кезектеги салат рецепти жай мезгилинде сөзсүз түрдө болушу керек. Бул жөнөкөй жана витаминдүү тамак түзмө-түз дасторкондон учуп кетет. Бир стакан шекерди алып, бир стакан суу кошуп, казанга куюңуз. Ал жерде апельсиндин кабыгын аарчып, жемиш ширесин сыгыңыз. Даам үчүн соуска ванильди шекерди себелеп, 5 мүнөт бышырыңыз, андан соң камчы менен чабасыз. Бир идиштин ичинде аралаштырыңызмайдаланган жемиштер: көк жана жашыл жүзүм, кулпунай, черники. Салаттын үстүнө куюп, ырахат алыңыз.

Балага арналган витамин салаты

Баланын тамактануусу тең салмактуу болуп, өсүү жана өнүгүү үчүн бардык керектүү витаминдерди жана элементтерди камтышы керек. Клетчаткага бай жашылчалар жана протеин – организмдин негизги курулуш материалы – күнүмдүк менюңузга киргизүү үчүн эң сонун. Төмөндө пайдалуу салат рецепти.

Капуста, помидор, бадыраңды (жашылчалардын саны бышырылган тамактын көлөмүнө жараша өзгөрүп турат) алып, жууп, туурап алабыз. 2-3 бышкан жумуртканы туурап, жашылчаларга кошобуз. Тамакты зайтун майы менен татып, капуста ширесин чыгаруу үчүн бир саатка калтырыңыз. Баланын каалоосуна жараша болгар калемпирин, пиязды жана чөптөрдү кошсоңуз болот.

"Жолборс" салат

Бул баланын туулган күнүнө салаттын рецепти ингредиенттердин болушу жана тез даярдалышы үчүн жакшы. Үч тооктун бутун алып, кайнатып, кубик кылып кесип. 300 грамм консерваланган шампиньондор, 1 пиязды туурап, сабизди аарчып, баарын өзүнчө көмөч казанга бышырабыз.

7 жумуртканы кайнатыңыз. Алардын 5ин (кошумча эки сарысын) теркадан өткөрүңүз. Белдин көзүн кесип, калганын кооздоо үчүн бөлүңүз. Ошондой эле кооздоо үчүн эки кайнатылган майдаланган сабиз даярдайт. Андан кийин 4 бадыраңды кубик кылып туурайбыз (жаңысын да, туздалганын да ала аласыз).

Салатты жолборстун башынын формасында катмар кылып жайып коёбуз - тооктун эти, бадыраң, пияз, козу карын жана сабиз, жумуртка. катмарлармайдаланган укроп менен аралаштырылган каймак менен жайып. Жолборстун көзүн жана жаагын белоктон, мурундан жана кулактан - зайтундан, оозунан - колбасадан же болгар калемпиринен салыңыз. Балдар үчүн мындай салаттар (макаладагы мисал сүрөт) туулган күн столун эң сонун кооздоп турат. Алар улуураак балдар жана өспүрүмдөр үчүн ылайыктуу.

Балдар үчүн макарон салаты

Макаронду дээрлик бардык балдар жакшы көрүшөт, андыктан менюну диверсификациялап, салатка кошуп койсоңуз жакшы болмок. Жаа сыяктуу тармал макарондарды алуу жакшы - алар балдарды сырткы келбети менен өзүнө тартат. Эң негизгиси жаа катуу буудайдан жасалган, формасын сонун сактайт.

400 грамм макарон, аль-дентеге чейин кайнатып, дуршлагга салып төгүп коюңуз. 1 даана кызыл болгар калемпирин майдалап, 100 грамм фета менен пармезан сырын сүртүңүз. Жаа, калемпир жана бир аз зайтунду аралаштырыңыз.

Эми соусту даярдоого убакыт келди. Балага арналган бул салат, тагынганынан улам өзгөчө даамы бар. 1-2 лимондун ширесин сыгып, жарым стакан зайтун майын, бир аш кашык кургак же жаңы орегано жана бир тиш сарымсакты аралаштырыңыз.

Соусту, тузду аралаштырып, салатка татымал саласыз. Бышыргандын аягында сыр кошууну унутпаңыз.

Консерваланган балык салаты "Коён"

Балдардын туулган күнүнө салаттын рецепттери (макалада дизайн үлгүлөрүнүн сүрөттөрү бар) адаттагыдан оригиналдуу аткарылышы менен айырмаланат, бирок алардагы азыктар эң жөнөкөй. Консерваланган балыктан коён түрүндөгү салат даярдалат. Аларды банкадан алып салуу керек, чоң сөөктөрдөн жанавилка менен эзүү. 3 картошка менен 1 сабизди кайнатып, кабыгын аарчып, майда туурайбыз. 5 жумуртканы кайнатып, агы менен сарысын бөлүп, өзүнчө майда аарчып алабыз. Ошондой эле 200 грамм катуу сырды сүртүшүңүз керек.

Тамактын компоненттери даярдалгандан кийин салат жалпак тарелкага коен формасында катмарланып тизилет. Алдын ала, жашыл салат жалбырактары менен тарелка коюу жакшы. Биринчи катмар - картошка, андан кийин балык, сыр, сарысы, сабиз жана белок. Коён үчүн калган азыктардан көздү, оозду, антенналарды жасоону унутпаңыз.

Балага кандай салат болушу керек?

Салат – түшкү тамакка, кечки тамакка, закускага, негизги жана десерт катары берилүүчү ар тараптуу тамак. Бала үчүн салаттар - бул "жабылган" формада пайдалуу тамак-аштарды алуу мүмкүнчүлүгү (мисалы, сүйбөгөн жашылчалар). Мындай тамактарды курамына жараша 1,5 жаштан баштап жана андан кийинки балдарга берсе болот. Биринчиден, ингредиенттерди кичинерээк кесип, бала чайнаганга ыңгайлуу болсун, акырындык менен кесилген жерди чоңойтуңуз. Балдардын биринчи салаттары ымыркайдын рационуна алдын ала киргизилиши керек болгон үч азыктан ашык болбошу керек.

Тамак-ашты жаңы сактап, жашылча-жемиштерди жакшылап жууңуз.

Акыркысынан кабыгын жана коркунучтуу сөөктөрдү алып салыңыз. Кичинекей бала үчүн салатка колбаса жана ышталган этти, кайра иштетилген сырды, консерваланган буурчак өсүмдүктөрүн, козу карындарды, жаңгактарды жана цитрус жемиштерин кошуунун кереги жок. Бул ингредиенттерди улуураак балдар үчүн калтырыңыз.

Майонез кошулган салат жасабаңыз, каймак же табигый йогурт, өсүмдүк майын ичпеңиз. Бул жөнөкөй эрежелерди сактасаңыз, үч жашка чейинки балдар үчүн салаттар даамдуу, коопсуз жана аш болумдуу болот.