Кош бойлуу кездеги пайдалуу азыктар: тизме, тамак жасоо рецепттери

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-18 05:42

Көбүнчө позициядагы айымдар бул мезгилде эмне жеген жакшы экенин ойлонушат. Алар кош бойлуу кезде кандай тамактарды жеш керек экенин билгиси келет, анткени төрөт мезгилинде болочок эненин рационунда пайда гана алып келе турган тамак-аш басымдуулук кылышы керек. Биздин макалада мындай өнүмдөр каралат.

Жемиш

Бул абдан пайдалуу тамак экенин баары билет. Бирок, бардык мөмөлөр позициядагы айымдын организмине бирдей пайдалуу эмес. Кош бойлуу кезде кандай жемиш жеш керек? Биринчиден, банан. Алардын калориясы жогору болгонуна карабастан, дарыгерлер алардан баш тартууга кеңеш беришпейт. Банандардын курамында түйүлдүк үчүн пайдалуу элементтер бар: калий, цинк, натрий, фосфор, темир, магний, марганец, күкүрт, кальций, РР, С, А, Е витаминдери, В тобу.

Экинчиден, алма. Бул жемиш кызматтагы айымдар үчүн да жегенге арзыйт. Кош бойлуу кезде алманын кандай пайдасы бар? Алар ашказан-ичеги трактынын ишин нормалдаштырууга жардам берет. Алма ошондой эле жүрөк айланууну кетирет жана ашказан ширесинин бөлүнүп чыгышын жогорулатат. Бул мөмө-жемиштердин ден соолукка пайдасы көп.марганец, магний, темир жана калий сыяктуу элементтер. Алардын баары түйүлдүктүн толук өнүгүүсү үчүн зарыл. Беш алманын данында күнүмдүк йод бар.

Бардык жемиштер тигил же бул пайда алып келет, бирок кош бойлуу аялдын рационунда сөзсүз түрдө банан жана алма болушу керек.

Жашылчалар

Кош бойлуу кезде пайдалуу азыктарды атай берүү менен, жашылчаларга көңүл бурууну токтотуу керек. Эң пайдалуулары:

Сабиз. Бул бала төрөө мезгилинде абдан зарыл болгон жашылча болуп саналат. Сабиз ашказан-ичеги трактынын ишине оң таасирин тийгизет. Анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар, анын ичинде В витаминдери, ошондой эле Е, С, К жана РР. Мындан тышкары, сабизде көп сандагы каротин бар. Бул жашылчанын курамындагы бардык заттар баланын органдарынын пайда болушуна жардам берет. Сабизди колдонууга каршы көрсөтмөлөр - бул уйку бези, ичеги-карын трактынын сезгенүүсү жана ашказан жарасы

• Болгар таттуу калемпир. Бул көп дарылык касиетке ээ болгон ден-соолукка пайдалуу жашылча. Калемпир кан тамырларын бекемдейт, былжыр челдин абалын жакшыртат. Андагы пайдалуу заттардын көптүгүнө байланыштуу жашылча төрөлө элек баланын сөөктөрүн түзүүгө жардам берет. Болгар калемпиринин курамында бета-каротин, эфир майлары, белок, Е, С, РР, Р витаминдери бар. Бул компоненттердин баары теринин абалына жакшы таасир этет жана иммундук системаны бекемдейт.
• Помидор. Бул аз калориялуу жашылчанын курамында ликолин бар. Бул уникалдуу антиоксидант болуп саналат. Ал клеткаларды эркин радикалдардын таасиринен коргойт.
• Броколи. Капустанын бул түрү өзүнүн пайдалуу касиеттери менен белгилүү. Кызгылт көк же жашыл бүчүрлөрү бар брокколи бир нече түрү бар. Бул жашылча пайдалуу, анткени анын курамында апельсинге караганда бир жарым эсе көп С витамини бар. Брокколиде магний, калий, селен, фосфор жана башкалар бар. Бул аз калориялуу продукт болуп саналат. Ал жүрөк, кан тамыр ооруларын, ошондой эле нерв системасынын ооруларын алдын алат. Мындан тышкары, анын курамында сиңирүү үчүн жакшы клетчатка бар.
• Шпинат. Бул жашылча фолий кислотасына бай, ал кош бойлуу аялга боюнан түшүп калбоо жана кош бойлуулуктун биринчи жарымында токсикоз менен күрөшүү үчүн зарыл. Ошондой эле жашыл чөптүн бул түрүн колдонуу түйүлдүктү аномалиялардын өнүгүшүнөн, ал эми болочок энени аз кандуулуктун пайда болушунан коргойт.

Бандар

Кош бойлуу кезде пайдалуу азыктарга кандай жармаларды кошууга болот? Биринчиден, сулу. Бул кош бойлуулуктун нормалдуу жүрүшүнө өбөлгө түзөт. Анын курамында көптөгөн минералдар жана витаминдер бар. Татаал углеводдор зат алмашууну тездетет. Сулунун боткосу былжыр челди акырын каптап, ичеги-карын трактынын сезгенишине жардам берет.

Күрөң күрүч кош бойлуу аялдар үчүн да пайдалуу, анткени акты сиңирүү көбүрөөк убакытты талап кылат. Натыйжада, токчулук сезими узак мөөнөткө сакталат. Күрөң күрүчтө клеткаларды куруу үчүн зарыл болгон сегиз аминокислота бар.

Белок - кош бойлуу кездеги пайдалуу азыктар

Келгиле, кош бойлуу аялдар кандай протеиндик тамактарды жеши керектигин карап көрөлү. Сүт азыктары даркош бойлуулук абдан пайдалуу. Алар сөөктөрдүн, булчуңдардын жана органдардын пайда болушу үчүн зарыл болгон көптөгөн микроэлементтердин жана витаминдердин булагы. Тамак сиңирүү органдарынын иштешин жакшыртуучу жакшы бактериялар йогурт, айран сыяктуу кычкыл сүт азыктарында кездешет. Быштак кош бойлуу аялдарга да керек. Катуу сырларда фторид, белок жана кальций көп.

Кош бойлуу кезде балык жана деңиз азыктары пайдалуубу? Ооба. Кош бойлуу мезгилинде сардина, форель жана балыктын башка түрлөрүн жеш керек. Алардын курамында фосфор, белок жана омега-3 май кислоталары бар. Бул элементтердин баары баланын мээсинин туура өнүгүүсү үчүн зарыл.

Деңиз азыктары белоктордун жана микроэлементтердин булагы. Ырас, ичеги-карын жана бөйрөк оорулары бар аялдар үчүн аларды көп жегендин кереги жок. Кальмар, чаяндар, мидиялар жана башка деңиз азыктары энеге да, балага да пайдалуу. Деңиз азыктарынын курамында кан түзүүчү заттар бар. Алар зат алмашуунун нормалдашуусуна салым кошот.

Кош бойлуу кездеги дагы бир пайдалуу продукт бул жумуртка. Аларда минималдуу калория, көп белок, цинк, В витаминдери, селен бар. Бул элементтердин баары баланын жүрөк-кан тамыр системасынын туура өнүгүшүнө жардам берет.

Майсыз эт да жакшы. Анын курамында белок, цинк, темир сыяктуу керектүү заттар бар. Бул элементтер болочок энени энергия менен камсыз кылат. Кош бойлуу кезде уйдун боорун колдонууга тыюу салынбайт. Бул продуктуну кайнатып жеген жакшы. Уйдун боору жакшы таасир этетзат алмашуу процесстерин жакшыртат жана анын курамындагы ферменттердин аркасында организмди токсиндерден тазалоого жардам берет.

Дагы бир пайдалуу продукт бул соя сыры. Анын курамында көптөгөн аминокислоталар бар. Алар коллаген өндүрүүнү көбөйтүүгө, чоюулардын пайда болуу коркунучун азайтууга жардам берет.

Зайтун майы жана бал

Зайтун майында көптөгөн пайдалуу май кислоталары, көп тойбогон кошулмалар жана витаминдер бар. Ал холестериндин деңгээлин төмөндөтүп, иммунитетти көтөрөт. Май түйүлдүккө оң таасирин тийгизет, баланын нерв системасынын жана мээсинин калыптанышына өбөлгө түзөт. Ал ошондой эле териге жакшы иштейт. Ошондуктан, аны чоюу белгилерине каршы профилактика катары колдонсо болот.

Бал жатындын кан менен камсыз болушун жакшыртат. Бул түйүлдүккө кычкылтек агымын камсыз кылат. Гипоксия жана бойдон алдыруу коркунучу үчүн пайдалуу.

Жаңгак. Дарылык касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү

Жаңгактар темир, калий, магний, фосфор жана башка пайдалуу элементтерге бай. Ошондой эле аларда көптөгөн витаминдер, фитонциддер, клетчатка, эфир майлары, белок бар. Vasospasm бал менен жаңгакты алып салууга жардам берет. Уйкусуздук, стресс жана нерв оорулары менен өзөктөрдү колдонуу зарыл. Эгер сизде темир жетишсиздик анемиясы бар болсо, анда жаңгак жешиңиз керек.

Жаңгактын дарылык касиетин изилдеп көрдүк. Аларды колдонууга каршы көрсөтмөлөр болуп төмөнкүлөр саналат:

• Жаңгактын өзөгүнө аллергия.
• Уйку безинин оорулары.
• Уюп калуу көбөйөткан.
• Курчтуу ичеги оорусу.

Жаңгак жана шпинат салаты

Бул тамак кальцийге, темирге жана В витаминдерине бай. Шпинат салатын жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керектелет:

• Жарым стакан жаңгак.
• 1 сарымсак тиштери.
• 1 аш кашык бир кашык соя соусу жана лимон ширеси.
• 1 боо шпинат.
• чай кашык паприка (жер).
• 50 грамм тузсуз сыр.

Шпинат тамагы:

• Жашыл жашылча жалбырактарын жууп, сорттоп, майдалап бөлгүлө.
• Сырды кичинекей кубиктерге туурайбыз.
• Жаңгакты туураңыз.
• Соя соусун, лимон ширесин, майдаланган сарымсакты аралаштырыңыз.
• Бир идиштин ичинде бардык ингредиенттерди бириктирип, аралаштырыңыз. Берүүдөн мурун шпинат салатын үстүнө даярдалган таңгак менен толтуруңуз.

Уй эти менен кара өрүк

Бул тамак фолий кислотасына, цинкке, В12 витаминине, темирге бай.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Чоң сабиз.
• 500 грамм уй эти.
• 4 помидор.
• 1 пияз.
• Бир тутам жашылча.
• 200 грамм кара өрүк.
• 1 аш кашык бир кашык өсүмдүк майы.
• Чымчым туз.
• 2 болгар калемпири.

Кош бойлуу аялга тамак жасоо:

• Этти жууп, кубик кылып туурайбыз.
• Уйдун этин казанга салабыз. ага суу куюп. Жай отто болжол менен 40 мүнөт кайнатыңыз.
• Жарыктар тууралган помидор жана болгар калемпири.
• Сабизди, пиязды туурап.
• Кара өрүктү жууп, жемиштерди экиге бөлүңүз.
• Отко чыдамдуу идиштерди алыңыз. Анын ичине өнүмдөрдү катмарлап коюңуз. Биринчиси пияздан, акыркысы помидордон турушу керек. Табактын үстүн өсүмдүк майы менен толтуруңуз. Бышыруу үчүн мешке жөнөтүңүз. Берердин алдында чөптөрдү чачыңыз.

Жаңгактар жана уруктар кошулган коктейль

Бул суусундук кальций, темир жана В витаминдерине бай. Коктейль болочок энеге гана эмес, балага да пайдалуу.

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 1 аш кашык бир кашык жаңгак, бадам жана ошол эле өлчөмдө табигый йогурт.
• 1 чай кашык лимон ширеси, кунжут жана зыгыр уруктары.
• 1 аш кашык бир кашык алча (кургатылган). Каалаган кургатылган жемиштерди ичсеңиз болот.
• Бал (1 аш кашык).
• 1 аш кашык кебек (буудай).

Бышыруу йогурт коктейли:

• Жаңгакты бычак менен туурайсыз.
• Алча, бал жана жаңгакты блендер идишине салыңыз. Йогурт кошуп, чайкаңыз.
• Зыгыр уруктарын, кебекти жана кунжутту чачыңыз.
• Идишке лимон ширесин куюңуз. Ингредиенттерди аралаштырыңыз.

Броколи быштак соусу менен

Бул жеңил тамак кечки тамакка ылайыктуу. Бул тамак кальций, йод жана В витаминдерине бай.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Бир алма.
• 300 грамм брокколи.
• Чымчым лимондун кабыгы.
• Жашыл пияздын жүнү.
• 100 грамм быштак.
• Йоддолгон туз (татымына жараша).
• 1 аш кашык лимон ширеси.

Брокколи менен бышыруубыштак соусу:

• Брокколини 5 мүнөт кайнатыңыз.
• Алманы уруктарынан тазалап, кабыгын тазалап, аарчып.
• Пияызды майда туурайбыз.
• Бышты вилка менен жууруйбуз. Каалаган консистенцияга чейин сүт менен жука.
• Туз, пияз жана алманы быштак менен аралаштырыңыз.
• Брокколиге быштак соусу менен куябыз. Андан кийин кызмат кылыңыз.

Балыры менен салат

Бул продукт тамак сиңирүүнү жакшыртат, оор металлдарды кетирет. Салаттын курамында белок көп, калориясы аз.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 1 аш кашык бир кашык лимон ширеси.
• 2 жумуртка.
• 200 грамм балыр.
• Жарым пияз.
• 300 грамм балык филеси (салат үчүн деңиз балыгы жакшыраак).

Балырдан жасалган салат:

• Бууга бышырып, муздатып, бөлүктөргө кесип, балырга кошуп.
• Жумуртканы кайнатыңыз, майда туураңыз.
• Пиязды туурайбыз.
• Майдаланган компоненттерди туташтырыңыз, аралаштырыңыз. Тамакты лимон ширеси менен татымдап коюңуз.