Үйдө консервалоо үчүн автоклав. Биз өз колубуз менен жогорку сапаттагы буюмдарды жасайбыз

Үйдө консервалоо үчүн автоклав. Биз өз колубуз менен жогорку сапаттагы буюмдарды жасайбыз
Үйдө консервалоо үчүн автоклав. Биз өз колубуз менен жогорку сапаттагы буюмдарды жасайбыз
Anonim
үйдө консервалоо үчүн автоклав
үйдө консервалоо үчүн автоклав

Өз үйүнүн же жайкы коттеджинин ар бир бактылуу ээси тамак-ашты сактоо канчалык түйшүктүү жана көп убакытты талап кылаарын билет. Ар бир банканы кайнатып, анан суу мончосунда жарым саатка пастерлөө керек. Натыйжада банкалар биринен кийин жарылып, бүт түйшүктүү жумуш таштанды челекке ыргытылат. Консервалоо жайдын эң ысык маалында, ашканада болуу жөн эле чыдагыс жана азаптуу мезгилде ишке ашат. Үйдө консервалоо үчүн чогултулган автоклав консервалоодогу бардык көйгөйлөрдү чечет. Бул үй кожойкелерине кышка камылга алууга жардам берет.

Үйдөгү консервалоочу автоклав (кол менен жасалган же сатып алынган) эт, балык, мөмө-жемиш жана жашылча консерваларын даярдоо үчүн колдонулат. Консервалоо үчүн тамак-ашты таза банкага салып, автоклавка орнотуу жетиштүү. Алдын ала коюлган программа продуктунун толук стерилизациясына жетишүү үчүн керектүү температуралык шарттарды түзүүгө мүмкүндүк берет. Автоклавдагы жогорку температура узак убакыт бою ачытууга жана пайда болушуна алып келген бардык микроорганизмдерди толугу менен жок кылат.көк. Тамак-аш азыктары абсолюттук стерилдүү болуп калат, бирок консервалоочу автоклав продуктунун даамын өзгөртпөйт, тескерисинче, бардык даам сапаттары сакталат. Андан тышкары, бир аз татымалдарды кошсоңуз, даамы бир топ жакшырат.

консервалоочу автоклав
консервалоочу автоклав

Уйдун, чочконун, үй канаттууларынын, коёндун жана башка эттердин эң сонун үй тамактарын жасоо үчүн, үйдө консервалоо үчүн автоклав да эң сонун. Ал тургай, балык консерваларын өз колу менен бышыра аласыз. Автоклавдын сыйымдуулугу он литрлик банка же он төрт 0,7 литрлик банка. Адатта, үйдө консервалоо үчүн автоклавдын көлөмү кичинекей жана салмагы 20 кг. Анын кызмат мөөнөтү он беш жыл, ал эми өз убагында оңдоо жана үзгүлтүксүз профилактикалык текшерүүлөр менен - бир топ узагыраак. Үйдө консервалоочу автоклав жайкысын аялдардын ашканада иштөөсүн мүмкүн болушунча жеңилдетет. Ал герметикалык жабылат жана банкаларды стерилдөө учурунда жылуулук чыгарбайт жана ашканадагы абаны ысытпайт. Анын жумуш учурунда ысык чай ичип, досуңуз менен телефон аркылуу сүйлөшө аласыз.

үйдө консервалоо үчүн автоклав
үйдө консервалоо үчүн автоклав

Бул автоклав сиздин сүйүктүү айымыңыз үчүн эң сонун белек. Ал ашкананын ысыктыгынан тажабайт, бирок күйөөсүнө жана балдарына көбүрөөк көңүл буруп, убакыт бөлө алат. Мындан тышкары, банкалардагы азыктар эч качан бузулбайт жана сиз аларды ыргытуунун кереги жок, бул маанилүү. Автоклав ар кандай масштабда консервалоо үчүн зарыл. Бул эң тез жана эң жогорку сапатконсервалардын банкаларын стерилизациялайт. Үй шартында жасалган консервалардын курамында консерванттар, боёктор жана башка анча пайдалуу эмес ингредиенттер жок, бул кышында жашылчалардын жана жемиштердин эң сонун даамы менен ырахат алууга мүмкүндүк берет. Ошондуктан үй шартында консервалоо үчүн автоклав керек! Өз колуңуз менен үй-бүлөңүз үчүн даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу азыктарды жасайсыз, өзүңүздүн ашканаңызда ысыкта чарчап калуу эмне экенин унутуп каласыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Эмне үчүн мага жаңы төрөлгөн ымыркайлар үчүн ачытылган сүт формуласы керек?

Жаңы төрөлгөн балдар үчүн формула тандоо. Сын-пикирлер жана сунуштар

Резинага каршы килемче

Кеңештер: өбүй албасамчы?

Эркектерге кеңеш: турбасаңыз эмне кылуу керек

Дүйнөдөгү эң сулуу бала ким?

Жалбырактуу мышыктар: баланы эмне менен тамактандыруу керек?

Күрөң мышыктардын породалары

Калифорния жаркыраган мышык: тукумдун сүрөттөлүшү, мүнөзү, кам көрүү жана багуу

Жаңы жыл мончодо. Кантип көңүлдүү эс алуу керек

Россиянын жана дүйнөнүн эң мыкты бычактары. Мыкты ашкана, согуштук, мергенчилик бычактары

Балдардан келген кызыктуу суроолор. Күн уктаган жерде

20-октябрь: Ашпозчулардын күнү, Эл аралык авиадиспетчер күнү, Россияда Аскердик байланыш күнү

Үйдө кескелдирикти кантип жана эмне менен багуу керек

Сиз үйүңүздө гвинея чочкоңузду эмне менен багаарын билбей жатасызбы? Жаңы баштагандар үчүн кеңештер жана ыкмалар